WonderDream究極のハムベーコンを求めて

残暑厳しい毎日ですね。
北海道もこの時期、３０度を超える日々が続くなんてことは、観測史上初のことらしいです。

例年、北海道の８月末といえば、朝晩はもうだいぶん涼しくて、
暑さが名残惜しく感じる時期で、休日はＢＢＱをして、ビールを飲んだりしてゆっくりと楽しめる、
とても過ごしやすい頃合いなのですが、今年は酷暑が続いております。

さて、先週のフロンティアフェスタ開催日の天気予報は、開催一週間前から2日前まで曇り時々雨のマークがあったのですが、前日に大きく変わって晴れ時々曇りの予報へと。

初日、２日目ともに昨年よりも早い8時半ころから、沢山のお客様がご来場下さり、お楽しみ袋をはじめとする商品が次々と完売となりました！

最終的な来場者概算数は計算中ですが、ほぼ昨年並みの5000名強の来場者数となりそうです。
本当はもう少しご来場になるかなと心して、準備していたのですが、あまりの暑さに回避された方も数多くおられたのでは無いでしょうか？
事実、初日はあまりにも日差しが厳しくて、会場内で体感で恐らく３５度以上の暑さになっていたように思えます。

日光に熱せられたアルミ製のテーブルは暑すぎて、とてもゆっくりと座ってＢＢＱという気分では無かったと、お馴染のお客様数名からお話も頂戴しました。
例年にない予想外の暑さは、こんなところにも影響を及ぼすとはビックリ。。。
まさか日差し＆暑さ対策が必要になるとは思ってもみませんでした。事実、スタッフの中には軽い熱中症になってしまったものも。私を含めて、中高年にはとくに厳しい暑さでしたね。

２日目は、日差し対策に早々にパラソルを飲食コーナーに数多く展開したこともあり、初日よりも数多くのお客様がＢＢＱなどの飲食もお楽しみになられて、大盛況！３５０席ご用意した椅子がすぐに一杯となって、沢山の方がお待ちになるほどに。

本当に色々あった二日間でしたが、沢山のお客様とお会いできた二日間。

ありがとうございました！

来年は、もっとしっかりと暑さ対策も施しますね～♪

３年前の直売所のオープンに続き、
今回、ＨＴＢ「イチオシ！」の取材にオクラホマの藤尾仁志さんが来られました。
とても美味しそうに、ビールやベーコン串など召しあがられていて、
私ども自身、つられて一緒に飲食したくなりました。（笑）

最後に皆でパチリ♪

＃オフィスキューの皆様とは不思議なご縁が。今までに安田顕さん（ＨＴＢハナタレナックス）、音尾琢真さん（ほくせんカード）が取材にお越し下さいました。・・・この間もお買い物に。。。

今度は、誰が来るのでしょうか、楽しみに待っております（笑）

いつもありがとうございます！

先日、お話しておりましたテレビは北海道の夕方の人気番組「イチオシ」の生中継でした♪
今回、イベントのために作りましたソーセージ串（ボリューム満点）や初登場のベーコン串、
大行列の望来豚の串焼きに、礼文島の焼ウニ、焼エビ＆焼きカニ（？）、ジンギスカンに、
3年越しの交渉の末、イベントだけ提供が可能となった「未ろ過」のビール、
日本酒のカクテルに、アイスにかける日本酒（これ美味しい！）、大人気のジェラード、
道内外のデパート物産展で人気の手づくりパンに、スイーツ、魚介類の燻製に、
地元のこだわり野菜、空知のお花の農家が人気のお花や観賞植物を直売！と、
ちょっと大人なイベントとして、ご紹介頂く予定です。

何よりも、毎年大好評のお楽しみ袋がパワーアップして、
エーデルワイスファームのお楽しみ袋だけではなく、
礼文島の海産お楽しみ袋、望来豚のお楽しみ袋、スイーツのお楽しみ袋が登場します！
それぞれ、販売時間も異なりますので十分ご注意ください。

また、昨年も大好評だった燻製教室も今期も開催！
更に今年は花育作家で著名な森直子先生のフラワーアレンジメント教室も開催♪
親子でも楽しめる教室ですので、ぜひお申し込みください。

お陰さまで天気も回復へ向かっております！
日曜日もニワカ雨程度ということで、このイベントは例年通り、お楽しみ頂けるものと思います。
写真のように、今はまだ準備中で、何も無い会場ですが、
土日には、沢山のお客様の笑顔を見られること楽しみにしております。

フロンティアフェスタの詳しい情報はこちらで
http://www.someplace-else.com/blog/frontier/

フロンティアフェスタ開催日前日に、テレビの取材が入ることが決定しました。

各店舗のおススメ、お楽しみ袋、教室の内容など、どれも気になる内容が事前にチェック出来るかも！？
放送時間、番組名はまだ発表できませんが、人気番組であることは間違いありません。
久しぶりに、私も出演となるのかな？

詳しくは26日に！お楽しみに～♪

フロンティアフェスタ2010、いよいよ来週末です。
当社、スタッフがここのところブログを連日更新してくれておりますが、
今年も珍しくて美味しい商品が多数ラインアップ。
「ここ」でしか、味わえない美味しさ！「いま」だけの美味美酒も！

フロンティアフェスタのブログはこちら

毎年大好評のフロンティアフェスタ、小さなイベントですが来客数は年々増加の一途。
（昨年は２日間で延べ５０００名のご来場）

本当に喜ぶべきは、口コミ人気が凄くて、とくに３～６０代の中高年のお客様が
エーデルワイスファームへお買い物に来る際、「イベント楽しいって聞いたんだけど。」
「今年はいつやるんだい？」というようなお声掛けを沢山くれることです。

野外で行うイベントで、今までになかった要素がたくさん。
ざっと箇条書きすると（笑）

1. 北海道らしい田園風景の中で楽しめる
2. 晩夏・初秋を感じながらの野外の北海道物産展
3. 出店するお店も道内外の物産展やネットで大人気の店舗が大多数
4. または、美味しさには定評があり、これからの成長が楽しみなお店
5. 出店にあたっては、実行委員会の厳しい審査を潜り抜けてきたお店ばかり
6. 歴史や文化も感じるような品々が勢ぞろい
7. 「ここ」でしか味わえない美味しさも！
8. 手間と時間をかけて作る、手づくり感の残るイベント
9. 出店参加企業が看板や草刈りなどをおこなうことに生まれる連帯感（笑）
10. 出店企業の美味しい逸品があたる大抽選会（昨年は総額３０万円相当）
11. 珍しくて美味しいお酒が楽しめるイベント
12. サッポロシティジャズなどにも参加しているようなバンドが多数演奏
13. 大行列が出来るほど超人気のお楽しみ袋が多数発売
14. 気付けば（笑）、アラフォー世代を中心とした落ち着き感のある「ちょっぴり大人なイベント」
15. お客様の７割がリピーター。毎年このイベントを楽しみにされている♪
16. 運営サイドも、自分たちが楽しみたい空間づくりに徹している

また嬉しいことに、遠くは東京・大阪方面からもわざわざイベントに併せてご来場下さるお客様がいらっしゃること。

運営している私どもも沢山のお客様が来られて、笑顔があふれる会場作りが毎年出来ること嬉しく思います。
今年も沢山の嬉しい楽しいを会場で感じてもらえたら嬉しいです。