月に数回、仕事を兼ねて、会食で様々なレストランやバーなどで食事をする機会があります。
そんなお店の中でも、素敵なお店をこちらでご紹介できたらと思います。
さて、今回のお店とは、友人との会食で出会うことが出来ました。
私は、あるグルメな友人と３か月に一度程度、ワインと食事を楽しもうと
札幌のお店を食べ歩くことにしているのですが、
その友人が、彼自身行ったことのないお店に行こうという事になりました。
この友人は、月に数回、東京へ行くこともあって、
あちこち食べ歩いているグルメな人なので、
その友人が新しいお店に行くというのは、非常に珍しいと思って出かけました。
友人情報では、１９９０年開店のワインバーとのこと。
ススキノの交差点を挟んで北側にある狸小路の近くにあるお店ということだけ、
先に教えてもらってました。
正直、３６号線をはさんで、北側のお店であるというと
若者向けというイメージが強くて、あまりご縁が無いので、期待半分。
さて、待ち合わせの時間を若干過ぎたころ、全員到着。
早々にメニューを開くと、ワインのセレクトも良く、値段も手ごろ。
食事のメニューも、季節感あふれるメニューとなっている。
目玉でもあるかきのワイン蒸しなど、次々と頼んでみる。
ほどよく酔い始めたところで、食事が並び始めます。
早速、ワイン蒸しを一口。。。これはウマイ！
他にも次々と料理を頼んだのですが、どれも期待以上。
1990年から札幌でワインバーをされているのは伊達ではないということです。
なんで来なかったんだろう、間違いなくリピしようとと決めている私達でした。
写真をもっと撮る予定だったのですが、
・・・スイマセン、余りにも酒も食事も美味くて、撮影したのはこの２カットだけ。
次回行ったときに、しっかり撮影してきます。（笑）
カボチャの一口ガレット（サラミとクルミの２枚） ケープメンテルのカベルネメルローと
オイスター＆ワインバー ランス
〒060-0062 北海道札幌市中央区南二条西3 KビルB1
電話011-251-7757
予算 一人５０００円位からでしょうか
営業時間 月～土 17:30～23:00 日 14:00～21:00
