北海道オリジナルギフトで人気となったファーム歴史。

百貨店の北海道オリジナル産直ギフト売上で1位になったファームの歴史をご紹介やメディア掲載などご紹介。

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〜 行列ができるほど大好評。小さな工房から美味しくて安心安全な食を提供しております! 〜
(11月上旬開催の横浜高島屋での北海道物産展 9月中旬開催のフロンティアフェスタ
【NEWS!!】 ホッカイドウ マガジン「カイ」〜 「食は地にあり-世界が忘れつつある食づくりの原点」として紹介頂きました。
「TEAM NACS」の安田 顕さんが番組取材(HTB ハナタレナックス)で直売店に来ました♪(11/13深夜放映)
札幌テレビ「どさんこワイド180」にて、北海道を代表する老舗店として紹介頂く予定です。(11/25放映)
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マスコミ掲載情報 -マスコミに取り上げられたエーデルワイスファームの記事をご紹介いたします-

2008年2007年2006年2005年2004年|2003-1997|
「おいしい生活」 2003年1月
元ホテルクラビーサッポロ料理長 貫田シェフからハムベーコンをご紹介頂きました。

中京テレビ「クスクス」 2003年

「旅の食材」で当店をご紹介頂きました。

「CARD LIFE」 2002年6月
今月のおすすめショッピングにてハムベーコンソーセージをご紹介頂きました。

「Pen」 2002年
「料理の鉄人」「世界遺産」などを手がける放送作家 小山薫堂氏の「飲食試飲」にて、「国内最高峰のベーコンを作る」とのご評価を頂きました。

「どっちの料理ショー特選素材取り寄せカタログ」 2001年
特選素材として薪・炭火仕上げベーコンをご紹介頂きました。

「どっちの料理ショー」 2001年
特選素材でベーコンをご紹介頂きました。

どさんこワイド 2001年
こだわりの美味しいソーセージとして当社を生中継でご紹介頂きました。

「北の料理人」 2000年
元ホテルクラビー料理長(現北海道食育コーディネーター)貫田桂一さん著書の「北の料理人」にてロースハムをご紹介頂きました。

「栗原はるみ すてきレシピ」 1997年
料理研究家の栗原はるみさん著書の「すてきレシピ」にてハムベーコンソーセージをご紹介頂きました。

2008年2007年2006年2005年2004年|2003-1997|
  • 第17回優良経営食料品小売店等全国コンクールにおいて日経新聞社 社長賞を受賞いたしました!
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