前回の注文でベーコン・ハム・ソーセージとも、すっごーく美味しかったので感動しました。
もともと肉好きな夫婦なんですが、これまでで最高のものだと断言できます。増粘多糖類使用の不自然なねっとり感や、人工調味料のインスタント味・まずい脂肪、肉の味や歯触りがしないハム・ソーセージにはうんざりしていました。今後はそちらの製品以外食べたくないと思う程美味しかったです。
実家の両親にも紹介したら是非にということなので、続けて注文をおくります。どうかいつまでもかわらずに美味しいものを丁寧に作り続けて下さい。（とても困難なことだとは思いますが）では、首をなが〜くしてお待ちしてます。
2回目の注文になります。 初回注文のベーコンと牛タンはとてもおいしくいただきました。 あっという間になくなってしまいました。 商品以外の部分。配達から入金の案内まで細かいところまで気をつかっていただいて、 買う側としてはとても安心できます。見習わねば.... それでは、注文したソーセージが届くのを楽しみにしています。 よろしくお願いいたします。
”パテ”がとてもおいしかったです。 生でもトーストに乗せて食べても最高！
これからもがんばってください！
商品届きました。 昨日、早速頂戴いたしました。 おいしいです。 これでは、スーパーの商品が食べられないと妻と話していました。 しかも、おまけまで頂きまして。感謝です。 これからもいい商品をお願いいたします。
先日注文したものを食べて、驚いてしまいました もともとハムは苦手だったんですが
これでは苦手になれないですね!
大変美味しく頂きました。
とくにロースベーコンとステーキハムは絶品ですね。
ソーセージ類もよそではなかなか出会えない味わいでした。
頻繁にとはいかないと思いますが、今後も利用させていただきたいと思っています。
粗品まで入れていただき、本当に有り難うございました。
細やかなメール連絡を下さって、どうもありがとうございました。
本日商品を受け取りました。
また、おまけ（？）までいただいてしまって、本当によろこんでいます。
早速、夕食にいただきましたが、やっぱりとてもおいしかったです。
おまけでいただいた切り落としまでおいしいなんてすごい！
これは豆苗（トウミョウ）と一緒に塩、こしょう、ガーリックパウダーで炒めていただきました。
豆苗にベーコン（ですよね？その辺で売られているものと全然違うから、自信がない(笑)）の味わいがしみしみでとても美味でした。
そもそもエーデルワイスファームさんとの出会いは、 私の夫がネットでビーフジャーキーのプレゼントに当選したことから始まりました。
それまで、いわゆる「つまみ」のビーフジャーキーは食べたことはありましたが、特においしいものという印象はありませんでした。
でも、エーデルワイスファームさんのジャーキーを食べた瞬間、その意識はくつがえされてしまったのです。
その後、夫が私の帰郷に合わせて、実家に詰め合わせを贈ってくれたものをいただきましたが、やはりどれもおいしくて、すぐにエーデルワイスファーム・ファンになりました。
これからも、ぜひ高いクオリティーの製品を作り続けてくださることを期待しています。
また注文させていただくと思いますので、これからもよろしくお願い申し上げます。
先日はおいしいソーセージ・ベーコン等ありがとうございました！
ほんとにすごくおいしかったです。
友人といっしょに３日（もかからなかった・・・？）でぺろっと食べてしまいました。
特に調理しなくても、そのままシンプルに焼いただけでで十分おいしい！ところが、嬉しいです。
また冷蔵庫がうるおいました。
おいしい食材を使う時は、味付けとか、焼き加減とか、
すご〜く緊張しちゃうんです。
失敗するのがもったいないというか。。。
ではまた、ごちそうになります。
いつも楽しみにしております。また、利用させてもらいますね。
いつも美味しいものをありがとう。これからも美味しいものを造り続けてください。
先日とどいたベーコンを今日食べました。
旨いなんてもんじゃないです！！
今日、実は北海道のキタアカリと言う品種のじゃが芋が届いたので、ジャーマンポテトにしたのですが、「その前に味見」とかいって一口食べたら、すっごく幸せな気分になってしまいました。
料理に使うのはちょっと勿体無かったけど、ジャーマンポテトもとても美味しかった。
どうして、こんなに味が違うんでしょうねぇ。
これからも美味しい想いと驚きを届けて下さい。
パテは大変美味で気に入りました。
さきほど、楽しみに待っていた ＢＳ−３のセットが到着しました。早速、ロースベーコンとスモークタンを食べました。もうーおいしいの なんのって 言葉はいらないですよねー)^o^(
今までで、こんなにジューシーなのは初めてでした。パンフレットに印刷されている贅沢三昧って言う文字もっと、大きく書いていいですよー
製造されている方に、感謝します。
これからも、おいしい逸品つくってくださいね。
以前ベーコン＆アスパラをいただいて、特にロースベーコンが気に入り今回も注文しました。やっぱりおいしい♪けれども、またまたお気に入りが増えてしまいました。ロースハム！風味が最高です。
これからもおししい商品をよろしくお願いします。
この度はとってもおいしいベーコン・ハム・ソーセージを送っていただいてありがと
うございました！
ほんとーに美味しかったです！それに粗品のベーコン切り落としまで・・・
今まで知らなかったのが残念でなりません。
また注文したいと思うのですが、今はTVを見た人がきっとこぞって注文しているだろ
うから、もう少し経ってからにしたいと思います。
昨日、届きました！
さっそく、カリカリベーコンにしていただきました。
脂もとってもマイルドでジューシィなお味で超満足でした。
短冊切りにして三度豆と和えて辛子マヨネーズで食べても美味しいです。
でも、やっぱ主人は普通に焼いて食べる方が好きみたいなんですが。
ロースハムも塩梅もよくて、すんごく美味しかったです。
今度は、ピリ辛ソーセージとデザート関係にトライしてみたいと思いますのでよろし
くお願いいたします。カタログを見ながら涎を垂らしそうになっちゃいました。でへ
へへ。
それでは、これからもよろしくお願いいたします。
美味しくて市販のハムやベ−コン食べることが出来ません。以前、Bと言う多分本社はK県の会社のスペアリブ。ここのが一番美味しいと思っていました。
凧糸にガチガチに巻かれ、凄いスモ−クで茶色になった小さなスペアリブが美味しかったのですが流石にエ−デルワイスファ−ムさんのは別格ですね。
肉にボリュ−ムがあって、口に入れたときの薫りが良いのです。美味しいスペアリブを自分でも作ってみようと、スモ−カ−購入したのですが、挫折してしまいました。
素人には、無理ですね。今回、友達がスペアリブ1本食べさせてと言うので、プレゼントしました。明日、感想を聞くのが楽しみです。
美味しかったので、感謝のメ−ルです。北海道は白銀の世界ですね。こちらは、雪が積らなくなりました。羨ましいような…。
お送りいただいたセット、無事日曜の午前中に届きました。包装とかシールもステキですね。
ワクワクしながら開けて、家族みんなで、ザワークラウトならぬキャベツのスープと、茹でたてポテトとともにいただきました。焼き上がったところをつまみ食いしたダンナは「ウマイ・・・」とパクパク。普通は脂が口に残るので、そんなにたくさん食べないのですが、もっと食べたかったそうです。
子供たちは、まだ５歳と３歳双子で小さいので、味がわかるかなと、半分に切ってテーブルに出したのですが、「ワタシも食べるからとっておいてね」とカウンター越しに声をかけた時にはすでに遅く、あっというまにほとんどが小さな口に消えておりました。チェッ、もっとツマんでおくんだった・・・。
子供って、正直ですね。ベーコンも最高でした。とろける・・・というのが、よーくわかりました。ほんっとに美味しかったです。
エーデルワイスファームさんの商品と知り合えて、スゴイ贅沢なことだなぁと思っています。でも、こういう贅沢は心が豊かになりますね。ていねいなパンフの、イラストとか、娘も熱心に見ておりました。本当に細部にまで、心がこめられたステキな商品だと思いました。
年末の贈答シーズンには、改めて、利用させていただきたく思います。
私は６月に両親へのプレゼントとしてソーセージとベーコンを送らせてもらった者です。商品は無事予定日に到着し、早速食べたそうです。どれも大変美味しかったとの感想でした。特にベーコンが絶品だったとのことです。「また送ってね」という注文と共に自分たちでも注文したいと言っていました。
残念ながら私は日本に住んでいないのでその美味しさを楽しむことは出来ませんけれど、良い親孝行になったみたいです。これからも美味しい製品を作って下さい。また利用させてもらいます。
着きました！さっそくいただきました。とってもおいしかったです！
また、注文しますのでよろしくお願いいたします。
この味にはまってしまいそうです。
父の日セットを日曜日に受け取りました．
さっそくロースハムとジャーキーをそのまま食べ，ポトフを作りました．
おいしくてビールがすすみました．
今日，郵便局で振り込みをしました．
北海道と大阪でこんなに簡単に早く買い物ができるんですね．
あらためてippinに感謝！
ハムステーキが見るからに美味しそうで、食べてもいないというのにもはやお腹
が鳴る始末。家族のクリスマスパ−ティーで食卓に上る予定です。
これからも美味しいもの、作っていってくださいね！
何回かオンラインでベーコンを注文しましたが、お宅のが一番美味しいです！
レバーペースト...。実は恐る恐る食べてみましたところ、
案の定とても食べやすく、すぐに慣れて美味しさが解り
ました。
先日、お贈り物といて使わせて頂きました。先方のお客様があまりにも喜んでいらっしゃったので、今回は自家用として利用させていただきます。楽しみにしていますね。
ネットで注文し首を長くして待ち、ようやく北海道から届き
胸をわくわくさせ早速ハムをいただきました。
半分はいつも通り生で、ナイフに熱湯を掛けヤヤ薄めに切り
フレンチマスタードを付け脂が舌の上で溶ける感触を楽しみながら
いただき残りは送っていただいたマニュアルに有る通り焼いて見ました。
火が通ったハムはホテルなどの朝食の
ブュフェでおなじみですが、美味しいと思った事は
有りませんでしたが、紙皿に乗せオーブンレンジに
入れほんのチョト脂が溶けるくらいでいただきましたら
絶品でした。今まで美味しいハムは生でと思っていたのが
目から鱗が落ちる思いでした。今までの先入観を捨て
新しい発見でした。
ソーセージはいつも道理沸騰したお湯に入れ沸騰させずに
ボイルし荒引きマスタード フレンチマスタードと供にいただきましたが
フレンチマスタードの方がソーセージ本来の味が楽しめ美味しくいただきました。
出きる事ならさらにソーセージの種類をもっと多くしていただければ幸いです。
先日は、早速(予定通り）注文の”お楽しみ品”をお送りいただき、夕食時にいただきました。
ほのかな燻製の良い香りと、今までと違った味のソーセージとベーコンを楽しませていただきました。
いろいろと違ったレシピでと思っていたら、もうなくなっていました。 また、近いうちに再注文をお願いしたいと思っていますので、その節はよろしくお願いします。
追伸・・・・味と香りだけでなく、配送時の日時の正確さ、商品の梱包の丁寧さなど、EdelweissFarmの皆さんの気持ちもありがたく、美味しくいただきました。ありがとうございました。
期待どうりの味でした V(^O^)
娘一家にもお裾分け、みんな感激四国では味わえない味覚です。私も世界各国食べ歩き
美味しい物好きですが、またひとつ楽しみが増えると共に家族を喜ばすことが出来ました。
取り合えず味見にと送って戴きましたが，今度はソーセージ中心にお願いしようと思ってます
私方も自営業で開業４０年息子夫婦と頑張って居ります。益々厳しくなり本物しか生き残
れ無い時代の到来ですが、貴店は本物です良い勉強させて戴きました。応援します頑張って
下さい。こんな美味しい物を戴けるのもこの歳でパソコン苦学のお陰ですかね、-----
先ずはご報告迄m(__)m
親切な説明は、肉の旨みを引き出してくれる調味料のように私達夫婦の胸に深くしみこんでいきました。帰って早速、家族で食べて驚きました。味付けが主役ではなく、肉の旨みを主役にした作り方に驚きました。自分達が生息している圏内で食べられることに深く感謝しています。また、買いに行きます。ありがとうございました。
こんにちは。先日、初めて「BSー5」を注文して、サンプルのベーコンまで送っていただき、あっという間に食べてしまった者です。実は、先週近所で「オーガニックソーセージ」と書いてあるのを買ってみたのですが、やっぱり違うんです。エーデルワイスさんみたいに素直な味がしませんでした。パテをたべてみたくて注文したんですが、ソーセージやベーコンがとてもおいしくて感動しました。またよろしくお願いします。
まずは晩酌にロースベーコンからいただきました。
美味しい！ちょっとスモークされてるのかな？香りがいいですね。さらしたタマネギと一緒にあっ！という間に平らげてしまいました。＾＾；
とても美味しくいただいてます。最初に茹でたときには、ちょっと茹ですぎてしまいしたが、美味しかったです。友人にも好評でした。そのうちまた頼みたいと思います。
姉より連絡があり、子供たちが大喜びでハムにかじりついたそうです。
いつもよりたくさんご飯を食べたと喜んでいました。ありがとうございます。
親しい友人2人に差し上げたところ、どちらのかたも絶賛してました。
その友人からのお礼メールの一部です。
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おっしゃるとおりパテは絶品です。届いた土曜は留守にしていたので、日曜の
朝配達してもらい、丁度その晩にかなり食べ物にはうるさい友人が来てハムと
パテを食べましたが、彼女も絶賛の美味しさでした。丁度アンディ−ブ(白菜
の子株みたいな野菜)があったのでそれに乗せて食べました。あとブロッコリ−
とかにも着けたりして食べました。パンよりも野菜の方が合う気がします。
その後、デザートは私１人で食べましたが、どちらもとても風味豊かで美味
しかったですよ。本当にワンランク上の味という感じです。普段はカボチャの
プリンとかを食べても(好きなのですが)、舌触りが今一つだったり、カボチャっ
ぽさが立ち過ぎていたりが多いのですが、あのム−スは、リキュール(かな?)を
上手く使っていて、本当においしかった。私も通販で買おうかと思いましたよ。
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私も鼻たかだかでした。(^^)
先日は取材にお時間をいただきありがとうございました。
帰ってからワインを空け、至福のひとときを過ごしました。
ソーセージは、素朴でとてもおいしかったです。
ベーコンは半分を冷凍し、今もゆっくり楽しんでいます。
黒豚ハムと、おまけのベーコン、先週の早いうちに届きました。
ありがとうございました（おまけ、ごちそうさまでした）。
この週末に食べたのですが、その美味しかったこと！！
こんなベーコン食べたことない、こんなハム、食べたことない、
という感じで、家族で感動！！３歳の娘も手づかみでムシャムシャ食べました。
何というか、風味、味の奥行きが違いますねー。やはり製法と、
作っている方々の気持ちの入れ方なのだろうな、と唸りながらちょうだいしました。
今後もまたお願いしたいと思いますので、よろしくお願いします
昨日は、シチリアソーセージを頂きました。恐る恐るの一口目でしたが、ぜんぜんとんでもない、忠実に守ってキャベツとピーマンを添えて頂きました。
すーごく美味しかったです。
早速お送りいただきありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。
九州にて美味しく頂きました。また、お願い致します。
エーデルワイスファームさんのを食べてしまったら、もうスーパーで売っているのを
食べることができなくなってしまいました。
私はベーコンの香りがいままでダメでしたが、こんなにおいしいと思えたのは初めてです。
ソーセージも味わって、味わって食べてます。
まだ冷蔵庫に並んでいるので、たのしみです。
減ってきちゃうと、さみしいんです。。。
２９歳夫婦の家庭には、ちょっとした贅沢？！
でもやっぱり、おいしいのがたべた〜い！！！
今後とも、よろしくお願いいたします。
早速ロースベーコンをいただきましたが、あまりの美味しさにびっくり。
ベーコンというのは、油のついている物だとばっかり思っていたので、見るのも食べるのも初めて・・・感激しました。
夫婦してビール好きなので、ソーセージ類もとても美味しく頂いています。
暫くして又注文したいと思います。
注文させて頂きましたセットが、本日、ヤマト便にて届きました。
外出まえに受け取ったのですが、さっそくビーフジャーキーを持ち出しかじりながら、出かけました。
やっぱり、ジャーキーなのにジューシーな部分もあり、驚きました。
さすがのおいしさですね。
ベーコン、ソーセージの美味しさに病み付きです。デザートにもっと種類があったら嬉しい。アイスクリームも食べてみたいし、私はチーズが大好きなので製品化すれば幸せです。
エーデルさんのハムはジューシーでワインに最適ですし、昼はパンなので、毎日毎晩食べたく、訪問客にも最適です。
届いたウインナーソーセージは，さっそく食べました。
私が，そのおいしさに感激したことをくどくど書くかわりに、子どもたちの感想を送らせていただき，お礼とさせていただきます。
---生徒さん
とてもおいしかったです。こんなうまいものを送ってくれてありがとうございました。粗品のベーコンが入っているのを見たとき，教室に拍手がまきおこりました。
もしかして，北海道では，毎日こんなおいしいものを食べてるんですか。
うらやましい限りです。このウインナーなにもつけなくても十二分にいい味でした。
北海道のおじさんバンザイ。
味が深かった。ジューシー。
３０本ぐらい食べられるぞ。
寒いところで，冷たい水を使っているからできるのかな。
○○ちゃんの言うとおり，もっと，もっと食べたい。
こんなおいしいものをいつも食べているのかな。
言葉がでないほどうまい。
作っている人の心が伝わってきました。
すごくおいしかった。機会があればまた食べたい。（大人になったらいっぱい注文するぞ。）
ゆでるとき，とてもいい匂いがしてきた。早く食べたい。でも，先生が「気づいたこととわかったことを３つづつ書きなさい。」と言ったので，急いで書いた。
やっと食べられるようになり，一口食べた。おいしかったので少しずつ食べたら，班で一番最後になった。
おいしいものをどうもありがとうございました。
これからもがんばって下さい。
おいしかった。また食べたい。北海道に行けたら食べに行きたい。
スモークウインナーには何にもつけない方がおいしかった。
やっぱり，寒いのに氷を使って作るから手が冷たいだろうと思った。
すごくおいしかった。本当にありがとうございました。
すっごくおいしかった。とくにハムの脂身部分のうまさは、絶品！
変なハムだと脂身はいやな味とくどさがあるのですが、これは全然違って
本当においしかった！ありがとうございます。
まだ全部食べていないんですが、非常に美味しかったです。ポークウインナーは、ウインナーポトフにして頂こうかと思っています。
大変美味しいものを送っていただきまして、本当にありがとうございました 。
２０日午前中、届きました「ＩＰＰＩＮ！！」のセット
さっそく夕食にいただきました〜実は１０回目の結婚記念日だったのよォ〜。
気分はドイツ人・・・！？急遽ワインを買いに走り（聡子さんのを用意しておけば良かった−反省！）オニオングラタン・スープとサラダを作り、ご飯をベーク・ド・ポテトならぬボイルド・ポテトに代えディナーをセッティング！！
当然、期待してオーダーしたのですが、期待以上！感涙ものでした！！
先日注文していたソーセージセットが本日届きました。
早速、明日日曜日の夕食＆おつまみにいただいてみます。
義母におすそ分けをしたところ、ＮＨＫの番組を見ていたらしく、とても喜ばれました。
また注文させていただきますのでよろしくお願いします。
レバーの大嫌いな私でも、このパテなら最高ですね。
出来れば5月末日までと言わないで...。
このゴールデンウィークはソーセージとロースベーコンで、
ワインを飲んだり、ビールを飲んだりと、大変楽しく過ごす
ことが出来ました、有難うございました。
何を隠そう、実は・・・パソコン初心者なのでございます。記念すべき、初めてのお買い物が大成功で、かなり、ふっふっふっ・・・です。それも、こんなに美味しい物にめぐり逢えて。私は生の玉ねぎが苦手なので、ロースベーコンにはスライストマトを巻いて頂きました。超！美味しかったです。こちらこそてとても幸せです。それに、度々のメールで楽しくて、心強かったですぅ。また、利用させて頂きます。有難うございました。
この間送っていただいた、注文した品物達は、無事届き、そして無事に私の胃袋へと収まりました！
ソーセージ好きの私としては、久々の、ヒットでした。とてもおいしく頂き、感激してます！！
そろそろ、HPもリニューアルしてるかなあと思いつつ、次の注文をしようと今日、のぞいてみたら、とても