4日に商品受領いたしました。ありがとうございました。
届いたときは「こんなにいっぱい食べられるかな？」と思いましたが
食べ始めるとあっという間になくなってしまいました。
特にベーコンとソーセージは”お客様の声”にもあったとおり
今までいろいろ食べたなかで本当に一番のおいしさでした。
ローテンブルストを茹でたあとの湯を捨てようとしたとき
今までとは違う香りに「これは！」と思い一口飲んでみると
大変いいスープになっていました。
早速野菜とゆでたローテンブルストの一部、おまけに頂いたベーコンの
切り落としとともにポトフ風スープに仕立て直して頂きました。
スーパーの食肉加工品の不味さに我慢できずいろいろ取寄せて
きましたが、スープまで美味しく食べられたのは今回が初めてです。
いつも「そんな高いもの買わなくてもスーパーのでいいじゃない」と
いう主人も
「こだわる理由がわかった、これは美味い」と喜んでおりました。
本当にありがとうございました。
パテ・ド・カンパーニュもレバーの味がしっかりしながらも
まろやかで食べやすく大変おいしかったです。
家でつくるレバーパテはちょっともっさりしたりするので
「さすが、職人さんのつくるものは違う！」と感動しました。
まかないソーセージもスパイシーでいいビールのつまみになりました。
次はぜひハムも購入しようと思います。
高島屋が近いので、家計のことも考えて次回は高島屋の催事で
購入をと考えていますがそれまで我慢できるかどうか・・・？（笑）
手間をかけ美味しいものをつくっておられるエーデルワイスファームの
みなさんのおかげで我が家の食卓がより楽しくなりました。
今後ともよろしくお願いいたします。
