エーデルワイスファーム
お客様の声

美味しくて市販のハムやベ−コン食べることが出来ません。以前、Bと言う多分本社はK県の会社のスペアリブ。ここのが一番美味しいと思っていました。
凧糸にガチガチに巻かれ、凄いスモ−クで茶色になった小さなスペアリブが美味しかったのですが流石にエ−デルワイスファ−ムさんのは別格ですね。
肉にボリュ−ムがあって、口に入れたときの薫りが良いのです。美味しいスペアリブを自分でも作ってみようと、スモ−カ−購入したのですが、挫折してしまいました。
素人には、無理ですね。今回、友達がスペアリブ1本食べさせてと言うので、プレゼントしました。明日、感想を聞くのが楽しみです。
美味しかったので、感謝のメ−ルです。北海道は白銀の世界ですね。こちらは、雪が積らなくなりました。羨ましいような…。