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2007年02月14日

 大阪 A.N様

前回の注文でベーコン・ハム・ソーセージとも、すっごーく美味しかったので感動しました。
もともと肉好きな夫婦なんですが、これまでで最高のものだと断言できます。増粘多糖類使用の不自然なねっとり感や、人工調味料のインスタント味・まずい脂肪、肉の味や歯触りがしないハム・ソーセージにはうんざりしていました。今後はそちらの製品以外食べたくないと思う程美味しかったです。

実家の両親にも紹介したら是非にということなので、続けて注文をおくります。どうかいつまでもかわらずに美味しいものを丁寧に作り続けて下さい。(とても困難なことだとは思いますが)では、首をなが〜くしてお待ちしてます。

 札幌 M.M様

2回目の注文になります。 初回注文のベーコンと牛タンはとてもおいしくいただきました。 あっという間になくなってしまいました。 商品以外の部分。配達から入金の案内まで細かいところまで気をつかっていただいて、 買う側としてはとても安心できます。見習わねば.... それでは、注文したソーセージが届くのを楽しみにしています。 よろしくお願いいたします。

 千葉 T.K様

商品届きました。 昨日、早速頂戴いたしました。 おいしいです。 これでは、スーパーの商品が食べられないと妻と話していました。 しかも、おまけまで頂きまして。感謝です。 これからもいい商品をお願いいたします。

 札幌 (株)BUG M.T 様

大変美味しく頂きました。
とくにロースベーコンとステーキハムは絶品ですね。
ソーセージ類もよそではなかなか出会えない味わいでした。
頻繁にとはいかないと思いますが、今後も利用させていただきたいと思っています。
粗品まで入れていただき、本当に有り難うございました。

 東京 T.R様

細やかなメール連絡を下さって、どうもありがとうございました。
本日商品を受け取りました。
また、おまけ(?)までいただいてしまって、本当によろこんでいます。
早速、夕食にいただきましたが、やっぱりとてもおいしかったです。
おまけでいただいた切り落としまでおいしいなんてすごい!
これは豆苗(トウミョウ)と一緒に塩、こしょう、ガーリックパウダーで炒めていただきました。
豆苗にベーコン(ですよね?その辺で売られているものと全然違うから、自信がない(笑))の味わいがしみしみでとても美味でした。

そもそもエーデルワイスファームさんとの出会いは、 私の夫がネットでビーフジャーキーのプレゼントに当選したことから始まりました。
それまで、いわゆる「つまみ」のビーフジャーキーは食べたことはありましたが、特においしいものという印象はありませんでした。
でも、エーデルワイスファームさんのジャーキーを食べた瞬間、その意識はくつがえされてしまったのです。
その後、夫が私の帰郷に合わせて、実家に詰め合わせを贈ってくれたものをいただきましたが、やはりどれもおいしくて、すぐにエーデルワイスファーム・ファンになりました。
これからも、ぜひ高いクオリティーの製品を作り続けてくださることを期待しています。
また注文させていただくと思いますので、これからもよろしくお願い申し上げます。

 東京 A.M様

先日はおいしいソーセージ・ベーコン等ありがとうございました!
ほんとにすごくおいしかったです。
友人といっしょに3日(もかからなかった・・・?)でぺろっと食べてしまいました。
特に調理しなくても、そのままシンプルに焼いただけでで十分おいしい!ところが、嬉しいです。

 茨城 E.A様

また冷蔵庫がうるおいました。
おいしい食材を使う時は、味付けとか、焼き加減とか、
すご〜く緊張しちゃうんです。
失敗するのがもったいないというか。。。
ではまた、ごちそうになります。

 京都 Y.S様

いつも楽しみにしております。また、利用させてもらいますね。

 東京 S.H様

いつも美味しいものをありがとう。これからも美味しいものを造り続けてください。

 神奈川 Y.N様

さきほど、楽しみに待っていた BS−3のセットが到着しました。早速、ロースベーコンとスモークタンを食べました。もうーおいしいの なんのって 言葉はいらないですよねー)^o^(
今までで、こんなにジューシーなのは初めてでした。パンフレットに印刷されている贅沢三昧って言う文字もっと、大きく書いていいですよー

製造されている方に、感謝します。
これからも、おいしい逸品つくってくださいね。

 香川 A.S様

この度はとってもおいしいベーコン・ハム・ソーセージを送っていただいてありがと
うございました!
ほんとーに美味しかったです!それに粗品のベーコン切り落としまで・・・
今まで知らなかったのが残念でなりません。
また注文したいと思うのですが、今はTVを見た人がきっとこぞって注文しているだろ
うから、もう少し経ってからにしたいと思います。

 愛知 N.K様

着きました!さっそくいただきました。とってもおいしかったです!
また、注文しますのでよろしくお願いいたします。

 大阪 O.S様

この味にはまってしまいそうです。

 大阪 S.O様

父の日セットを日曜日に受け取りました.
さっそくロースハムとジャーキーをそのまま食べ,ポトフを作りました.
おいしくてビールがすすみました.
今日,郵便局で振り込みをしました.
北海道と大阪でこんなに簡単に早く買い物ができるんですね.
あらためてippinに感謝!

 静岡 N.S様

何回かオンラインでベーコンを注文しましたが、お宅のが一番美味しいです!

 東京 M.A様

先日、お贈り物といて使わせて頂きました。先方のお客様があまりにも喜んでいらっしゃったので、今回は自家用として利用させていただきます。楽しみにしていますね。

 長野 T.K様

ネットで注文し首を長くして待ち、ようやく北海道から届き
胸をわくわくさせ早速ハムをいただきました。
半分はいつも通り生で、ナイフに熱湯を掛けヤヤ薄めに切り
フレンチマスタードを付け脂が舌の上で溶ける感触を楽しみながら
いただき残りは送っていただいたマニュアルに有る通り焼いて見ました。
火が通ったハムはホテルなどの朝食の
ブュフェでおなじみですが、美味しいと思った事は
有りませんでしたが、紙皿に乗せオーブンレンジに
入れほんのチョト脂が溶けるくらいでいただきましたら
絶品でした。今まで美味しいハムは生でと思っていたのが
目から鱗が落ちる思いでした。今までの先入観を捨て
新しい発見でした。
ソーセージはいつも道理沸騰したお湯に入れ沸騰させずに
ボイルし荒引きマスタード フレンチマスタードと供にいただきましたが
フレンチマスタードの方がソーセージ本来の味が楽しめ美味しくいただきました。
出きる事ならさらにソーセージの種類をもっと多くしていただければ幸いです。

 大阪 T.T

先日は、早速(予定通り)注文の”お楽しみ品”をお送りいただき、夕食時にいただきました。
ほのかな燻製の良い香りと、今までと違った味のソーセージとベーコンを楽しませていただきました。

いろいろと違ったレシピでと思っていたら、もうなくなっていました。 また、近いうちに再注文をお願いしたいと思っていますので、その節はよろしくお願いします。

追伸・・・・味と香りだけでなく、配送時の日時の正確さ、商品の梱包の丁寧さなど、EdelweissFarmの皆さんの気持ちもありがたく、美味しくいただきました。ありがとうございました。

 香川 T.S様

期待どうりの味でした V(^O^)
娘一家にもお裾分け、みんな感激四国では味わえない味覚です。私も世界各国食べ歩き
美味しい物好きですが、またひとつ楽しみが増えると共に家族を喜ばすことが出来ました。
取り合えず味見にと送って戴きましたが,今度はソーセージ中心にお願いしようと思ってます
私方も自営業で開業40年息子夫婦と頑張って居ります。益々厳しくなり本物しか生き残
れ無い時代の到来ですが、貴店は本物です良い勉強させて戴きました。応援します頑張って
下さい。こんな美味しい物を戴けるのもこの歳でパソコン苦学のお陰ですかね、-----
先ずはご報告迄m(__)m

 札幌 T.I様

親切な説明は、肉の旨みを引き出してくれる調味料のように私達夫婦の胸に深くしみこんでいきました。帰って早速、家族で食べて驚きました。味付けが主役ではなく、肉の旨みを主役にした作り方に驚きました。自分達が生息している圏内で食べられることに深く感謝しています。また、買いに行きます。ありがとうございました。

 愛知 O.J様

こんにちは。先日、初めて「BSー5」を注文して、サンプルのベーコンまで送っていただき、あっという間に食べてしまった者です。実は、先週近所で「オーガニックソーセージ」と書いてあるのを買ってみたのですが、やっぱり違うんです。エーデルワイスさんみたいに素直な味がしませんでした。パテをたべてみたくて注文したんですが、ソーセージやベーコンがとてもおいしくて感動しました。またよろしくお願いします。

 横浜 M.H様

とても美味しくいただいてます。最初に茹でたときには、ちょっと茹ですぎてしまいしたが、美味しかったです。友人にも好評でした。そのうちまた頼みたいと思います。

 釧路 神山@北釧水産様

親しい友人2人に差し上げたところ、どちらのかたも絶賛してました。
その友人からのお礼メールの一部です。
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おっしゃるとおりパテは絶品です。届いた土曜は留守にしていたので、日曜の
朝配達してもらい、丁度その晩にかなり食べ物にはうるさい友人が来てハムと
パテを食べましたが、彼女も絶賛の美味しさでした。丁度アンディ−ブ(白菜
の子株みたいな野菜)があったのでそれに乗せて食べました。あとブロッコリ−
とかにも着けたりして食べました。パンよりも野菜の方が合う気がします。
その後、デザートは私1人で食べましたが、どちらもとても風味豊かで美味
しかったですよ。本当にワンランク上の味という感じです。普段はカボチャの
プリンとかを食べても(好きなのですが)、舌触りが今一つだったり、カボチャっ
ぽさが立ち過ぎていたりが多いのですが、あのム−スは、リキュール(かな?)を
上手く使っていて、本当においしかった。私も通販で買おうかと思いましたよ。
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私も鼻たかだかでした。(^^)

 札幌 M様

先日は取材にお時間をいただきありがとうございました。
帰ってからワインを空け、至福のひとときを過ごしました。
ソーセージは、素朴でとてもおいしかったです。
ベーコンは半分を冷凍し、今もゆっくり楽しんでいます。

 札幌 I.T様

黒豚ハムと、おまけのベーコン、先週の早いうちに届きました。
ありがとうございました(おまけ、ごちそうさまでした)。
この週末に食べたのですが、その美味しかったこと!!
こんなベーコン食べたことない、こんなハム、食べたことない、
という感じで、家族で感動!!3歳の娘も手づかみでムシャムシャ食べました。
何というか、風味、味の奥行きが違いますねー。やはり製法と、
作っている方々の気持ちの入れ方なのだろうな、と唸りながらちょうだいしました。
今後もまたお願いしたいと思いますので、よろしくお願いします

 千葉 U.N様

早速お送りいただきありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。

 東京 N.O様

九州にて美味しく頂きました。また、お願い致します。

 栃木 U.I様

早速ロースベーコンをいただきましたが、あまりの美味しさにびっくり。
ベーコンというのは、油のついている物だとばっかり思っていたので、見るのも食べるのも初めて・・・感激しました。
夫婦してビール好きなので、ソーセージ類もとても美味しく頂いています。
暫くして又注文したいと思います。

 静岡 K.N様

ベーコン、ソーセージの美味しさに病み付きです。デザートにもっと種類があったら嬉しい。アイスクリームも食べてみたいし、私はチーズが大好きなので製品化すれば幸せです。

 香川 小学校教員 徳山先生様

届いたウインナーソーセージは,さっそく食べました。
私が,そのおいしさに感激したことをくどくど書くかわりに、子どもたちの感想を送らせていただき,お礼とさせていただきます。
---生徒さん

とてもおいしかったです。こんなうまいものを送ってくれてありがとうございました。粗品のベーコンが入っているのを見たとき,教室に拍手がまきおこりました。
もしかして,北海道では,毎日こんなおいしいものを食べてるんですか。
うらやましい限りです。このウインナーなにもつけなくても十二分にいい味でした。

北海道のおじさんバンザイ。
味が深かった。ジューシー。
30本ぐらい食べられるぞ。
寒いところで,冷たい水を使っているからできるのかな。
○○ちゃんの言うとおり,もっと,もっと食べたい。
こんなおいしいものをいつも食べているのかな。

言葉がでないほどうまい。

作っている人の心が伝わってきました。

すごくおいしかった。機会があればまた食べたい。(大人になったらいっぱい注文するぞ。)

ゆでるとき,とてもいい匂いがしてきた。早く食べたい。でも,先生が「気づいたこととわかったことを3つづつ書きなさい。」と言ったので,急いで書いた。
やっと食べられるようになり,一口食べた。おいしかったので少しずつ食べたら,班で一番最後になった。
おいしいものをどうもありがとうございました。
これからもがんばって下さい。

おいしかった。また食べたい。北海道に行けたら食べに行きたい。

スモークウインナーには何にもつけない方がおいしかった。
やっぱり,寒いのに氷を使って作るから手が冷たいだろうと思った。
すごくおいしかった。本当にありがとうございました。

 京都 F.M様

20日午前中、届きました「IPPIN!!」のセット
さっそく夕食にいただきました〜実は10回目の結婚記念日だったのよォ〜。
気分はドイツ人・・・!?急遽ワインを買いに走り(聡子さんのを用意しておけば良かった−反省!)オニオングラタン・スープとサラダを作り、ご飯をベーク・ド・ポテトならぬボイルド・ポテトに代えディナーをセッティング!!
当然、期待してオーダーしたのですが、期待以上!感涙ものでした!!

 九州 M.Y様

このゴールデンウィークはソーセージとロースベーコンで、
ワインを飲んだり、ビールを飲んだりと、大変楽しく過ごす
ことが出来ました、有難うございました。
何を隠そう、実は・・・パソコン初心者なのでございます。記念すべき、初めてのお買い物が大成功で、かなり、ふっふっふっ・・・です。それも、こんなに美味しい物にめぐり逢えて。私は生の玉ねぎが苦手なので、ロースベーコンにはスライストマトを巻いて頂きました。超!美味しかったです。こちらこそてとても幸せです。それに、度々のメールで楽しくて、心強かったですぅ。また、利用させて頂きます。有難うございました。

 札幌 C.I様

何度もご丁寧にメールを頂き大変嬉しくまた感謝致しております。
どうもありがとうございます。
メール一つ一つに心がこもっており暖かみを感じ、お人柄また
会社の雰囲気が伝わってきます。
メールを頂いただけで「エーデルワイスファーム」のファンになったことは
言うまでもありません。
さて本題に入りますが、6月14日予定どうり我が家にペリカン便が
届きました。
さっそく全部とはいきませんが「ベーコン」を食してみました。
まずそのままマスタードで、お次はフライパンでからっと焼いて
またウインナーのベーコン巻き、と一つで三度楽しみました。
こんな食べ方でよかったでしょうか…
なんてったって香りがバツグン。
そしてそして焼いても不思議とふんわりやわらかいー
すばらしい「ベーコン」に出会った一日でした。

 神奈川 S.T様

ソーセージおいしかったです!
グリーンヴルスト、ボロニアソーセージどちらもメチャウマ
実がギッシリと詰まっていてそれでいて油も程度に入っていてジューシー
きっと油身がうまいということは肉自体がうまいんでしょ
これは茹ででいただきましたがこれ以上手を加えずシンプルにいただくのが
一番だと思いました。
スペアリブもパテ・アラ・カンパーニュもおいしくいただきました。
よく購入者の感想でいいことづくめのことが書いてありますが、
ほんとうなんだ!といささかビックリ!?
期待以上の味でした。

 東京 C.K様

先ほどジャガイモのセットが届きました!
早速食べて・・・・ほっぺたが落ちそうです!

送った先も札幌の方からは「とてもおいしい!」との連絡がありました!

本当にどうもありがとうございましたm(__)m
また注文させてください

 東京 A様

こんにちはAです。23日に、無事商品を受け取りました。とりあえずじゃがいもは、1袋をダッチオーブンで皮ごと蒸し焼きにして食べました。
くぅーーうまいっ(>_<)ポクポクでメチャうまです。でんぷん質が多くてしっかりした食べ応えでした。
発酵バターをつけながら、どっしりした味わいのエーデルワイスファームのソーセージと一緒に夢中で頂きました。
発酵バターといえば今まで食べた中でも抜群のおいしさです。微妙な酸味がなんとも不思議な雰囲気をかもし出していて、ワインを飲みながら楽しい昼食になりました。
今年も恒例の物産展の時期が来ましたので、食欲と財布と相談しつつうかがいたいと思います。

 東京 Kentasan様

先日、ベーコンブロックと厚切りロースハムが
届きました。

まずはベーコンから。試しに3ミリぐらい切り、そのままパクリッ。

「ぜんぜん、全く、脂臭さがない!でもなにか良い香りがする!」

今までのものだと、脂身がしつこくて、肉の部分とは別々な味わいと
申しましょうか、一体になるなんて、そんなこと感じた覚えがありません
でしたし、そんなものだと思っていました。でもこのベーコンは、脂身と
肉が、実に良い具合に調和していると言うか、上手く言えませんが要するに

「うまい!本当の肉を食べている!!」

と感じました。それではと、また次は3〜4枚切り出し、フライパンで少し焦
げるまで炒めました。その時、気づいたのは、今までのものだと熱を加えてすぐ
にジワジワと脂がベッチョリと溶け出し、フライパンの中は油だらけになったの
ですが、これは・・・、

「ごく自然の脂身の量が溶けてくる感じ。以前のあの油の量はなんだったんだぁ?」

と思いました。少しカリッとした感じもなかなかうまいですね。思わずキャベツ
の切れ端と炒めてしまいました。(←ペロリです。)

次は厚切りロースハムに触手が勝手に・・・。
気がついた時には口にほおばっていました。

そのなんと美味い脂身のこと!ベーコン以上に脂身が肉と絶妙のコンビネーショ
ンをかもし出しているではないですか。こんなにハムの脂身が美味いと思った事
はありません。しかもなんとも良い艶。しかもハムに向かって、

「なんてきれいなハムなんだぁ。」

と心のなかで呟いてしまいました。結局このハムは受け取った当日と翌日の朝で
早速品切れに。今度は焼いてみようと思います。(想像しただけで、よだれが。)

でも、こんな製品に出会えて本当に良かったです。これを知らなければ、ベーコ
ンもハムも、あんなもの・こんなものという位にしか思えなかったことでしょう。

「本物」とはこういうものだと感じさせてくれた、そんな製品を作り続けてきた
エーデルワイスファームのみなさまに感謝しています。そしてこれからも作り続
けていってほしいと思います。是非、この味を守っていってください!

これからも、「本物」を宜しくお願い致します。

 東京 C.S様

4日に商品受領いたしました。ありがとうございました。

届いたときは「こんなにいっぱい食べられるかな?」と思いましたが
食べ始めるとあっという間になくなってしまいました。
特にベーコンとソーセージは”お客様の声”にもあったとおり
今までいろいろ食べたなかで本当に一番のおいしさでした。

ローテンブルストを茹でたあとの湯を捨てようとしたとき
今までとは違う香りに「これは!」と思い一口飲んでみると
大変いいスープになっていました。
早速野菜とゆでたローテンブルストの一部、おまけに頂いたベーコンの
切り落としとともにポトフ風スープに仕立て直して頂きました。

スーパーの食肉加工品の不味さに我慢できずいろいろ取寄せて
きましたが、スープまで美味しく食べられたのは今回が初めてです。
いつも「そんな高いもの買わなくてもスーパーのでいいじゃない」と
いう主人も
「こだわる理由がわかった、これは美味い」と喜んでおりました。
本当にありがとうございました。

パテ・ド・カンパーニュもレバーの味がしっかりしながらも
まろやかで食べやすく大変おいしかったです。
家でつくるレバーパテはちょっともっさりしたりするので
「さすが、職人さんのつくるものは違う!」と感動しました。
まかないソーセージもスパイシーでいいビールのつまみになりました。

次はぜひハムも購入しようと思います。
高島屋が近いので、家計のことも考えて次回は高島屋の催事で
購入をと考えていますがそれまで我慢できるかどうか・・・?(笑)

手間をかけ美味しいものをつくっておられるエーデルワイスファームの
みなさんのおかげで我が家の食卓がより楽しくなりました。
今後ともよろしくお願いいたします。

 大阪 Y.T様

昨日は、私方の指定通りに品物を、お届け頂きまして有難う御座いました。
今朝“ロースハム(厚切り)”を、敢えて生で頂き‥生まれて初めての何とも言えない感動にも近い驚きを覚えて仕舞いMailをさせて頂いて居ります。
過去に、数々のハム&ベーコン…ソーセージを、俗に云われます『美味しいと評判の有名店』にで、数々購入して来ました。
でも…結果は、どれも不味いの一言に尽きる食感と味に‥何時も失望の連続でした。
先ず、御社の“ロースハム(厚切り)を生で一口頂いた時…肉質は基より美味しく申し分ありませんで、形容的に「フィルムの様な‥」と云いますか「練り物の様な‥」と申しましょうか…そんな俗悪且つ貧相なものとは雲泥の差で、兎に角・美味しい!の形容しか当て嵌まる言葉を見付けられませんでした。

そして…その次に…驚きの二つ目が‥…。
ロースハムの脂身の部分を口に入れ‥何と、何と…何と・言葉に出来ない未体験の感動に遭遇致しました。
一言で申せば「初めに噛んだ途端に‥そにお脂身が口中で溶けて仕舞う‥」そうなのです…その通りなのです!
矢張り拘りを、お持ちで手抜きをせず‥時間を惜しまれずシッカリした製法に徹していらっしゃる結果の顕著な現われの他の何ものでもない美味しさに…「もう、二度とハムやベーコン…ソーセージetc,を、決して他では買わない事に決めました!」

※本当に美味しいものを御馳走になりまして有難う御座いました!!!‥…感激です。

 大阪 M.K様

先ほどロースハムステーキ用を早速いただきました。脂身が苦手で
よく胸焼けがすることがあるんですが、エーデルワイスファームさんの
ハムは大丈夫でした。
やっぱり皆さんのおっしゃるとおりとても美味しいですね!

おまけでつけていただいたベーコンも香りも良くてお肉の味が
ぎっちり詰まっていて流石、特選素材だなぁ〜と思いました。
市販のベーコンは脂っこくて独特の香りがして駄目なのですが
今度ベーコンも注文したいと思っております。

これからも良いお品を頑張って作りつづけてくださいませ。
また色々購入させていただきます。ありがとうございました。

 香川 A.N様

先日注文致しましたハムやソーセージ・ベーコンとっても美味しかったです。私はあまりハム類は得意ではないのですが、エーデルワイスファーム様のはぺろりと食べちゃいました。本物のハムは美味しい!今回もどうぞ宜しくお願いします。

 岐阜 T.K様

本日、発注していたベーコン、ソーセージを受け取り、早速、晩御飯にいただきました。
これまで食べていた市販のソーセージとはまったく違う味に驚きました。
これが、本物の味というのでしょうか。よく手作りとうたってあるソーセージにありがちな肉のいやな味がなく、後味までとってもジューシーですばらしい味でした。また、おまけにいただいたベーコンもガーリックライスの具としていただきましたが、フライパンからたってくる香ばしくなんともいえない良い香りに感動しました。
二人暮しですので、一度にたくさんは頼めませんが、また、注文したいと思っていますのでその際はよろしくお願いします。
今食べおわり、とっても感動しましたので、まずはお礼までと思いメールしました。

 大阪 Y.I様

今日、無事に届きました。
さっそく、デザート、ベーコン、ハム、賄いソーセージと頂きました。
どれもこれもとってもおいしいですが、特にベーコン!!
脂肪の部分が特に最高においしいです♪
今度はタンやスペアリブをぜひ、お願いしたいと思います。
例え、品切れになっていても、このおいしさなら楽しみに待つことができます。
大量生産では味わうことのできないこのおいしさを守り続けてくださいね。
本当にありがとうございましたm(__)m

 神奈川 K.A様

先日、午前中に直売所に自転車を積んだ赤い車でお邪魔した川崎のAといいます。
届いた品物を開けて、二種類もの粗品サービスの品物が入って要るのに驚き、
大変うれしく思いました。
友人数人に北海道でのお土産として、ベーコンやロースハムを渡したのですが、こんな美味しいベーコンやロースハムを食べた事がない。
と大変評判が良く、買ってきた私もとても嬉しかったです。
お店に行った時一月も経っていないのですが、
買わなかった他の品物も食べて見たく、
また友人達からも次回買うときは自分たちの分もと言われ、
再度注文と言う事になりました。
これからも、宜しくお願いします。

2007年02月16日

 埼玉 K.M様

指定日通りに商品を送ってくださりありがとうございました。商品もとてもおいしくまた機会があったら注文したいです。ありがとうございました。

 佐賀 Y.N様

届いてすぐ箱をあけて、まずハムを焼いてたべましたよ。前回、違うものを注文して、試供品としてついてきた、厚切りのロースハム。とてもおいしくて親子で一枚を喧嘩しながらたべました。今回は、そのハムを注文したのですが、朝なかなか起きない子どもが、焼くよーという声と匂いでとびおきてくるくらい、すごいハムです。また、たのみたいと思います。もちろん、お友達にも紹介しました。

 北海道 K.H様

誰に送っても喜ばれるので大変ありがたいです。安心して色々なところに贈れるので重宝しています。

 千葉 K.S様

こういった評価はこと食品に関しては味がまず第一でしょう。これはいう事なし。おいしかったです。そして注文したのが年末も押し迫ったときだったのに年内に配達していただき、非常に助かりました。毎年お歳暮は何にしようか迷っていたんですが、来年もお願いしたいです。宜しくお願いします。

 東京 S.Y様

行き届いた心配りに感謝しております。商品が丁寧に作られているようで安心して食せます。この度は素敵なお取引有り難うございました。

 東京 T.J様

送り先より感謝の連絡が来ていますが送った私は食べていません、ベーコン・ロースハム本当に美味しかったとの事一度自分でも食べてみようと思っています。  ありがとうございました。

 愛知 K.Y様

ドイツに住んでいた方二人には毎年お歳暮に使っています。 ドイツの味を思い出すと言われ好評ですので続けたいと思います

 茨城 I.M様

ハムとベーコンが好みの味でした。ベーコンは、焼いて出た油を利用してキャベツを炒めたらビールにもよくあい2度美味しい感じでした。

 札幌 O.Y様

結婚内祝で注文しましたが、おいしい!と評判でした☆彡また、自宅用にサービスのハムやベーコンがついていたのも嬉しかったです♪また、利用したいと思います^^

 埼玉 K.H様

より美味しく食べる為の調理方法、カットの仕方等我々男性には非常にありがたい。希望を言えば生産者の皆さんしか知らない裏メニュ−等教えて貰えれば尚うれしい。

 katu7025様

美味しい商品ありがとうございました。これからもたくさんの皆さんに美味しい商品を提供しつづけてあげてください。また機会がありましたらよろしくお願い致します。

2007年02月22日

 札幌 I.S様

先日お店へうかがい、大好きなパテを買いましたが、おすすめのアンチョビも買った者です。
その夜さっそくいただきました。
「うひょ〜」美味しくて、大のビンがすぐになくなりそうです。
チョリソもピザにして美味しくいただきました。
本当にありがとうございました。

2007年03月02日

 神奈川 M.S様

パスタでベーコンを頂きましたが、とても味が濃く美味しく出来ました。食材1つでいつもの味が変わるのですね。ハムもスパイスが効いていて家族に好評でした。どうもありがとうございました。

 神奈川 K.K様

迅速にご対応頂きましてありがとうございました。注文は初めてでしたが、親戚の叔母よりエーデルワイスファームさんの商品を頂いことがあり上質な味に感動していました。今度は自宅用にも購入したいと思います。ぜひ、豚肉のパテも復活させて下さい。