美味しくて市販のハムやベ−コン食べることが出来ません。以前、Bと言う多分本社はK県の会社のスペアリブ。ここのが一番美味しいと思っていました。
凧糸にガチガチに巻かれ、凄いスモ−クで茶色になった小さなスペアリブが美味しかったのですが流石にエ−デルワイスファ−ムさんのは別格ですね。
肉にボリュ−ムがあって、口に入れたときの薫りが良いのです。美味しいスペアリブを自分でも作ってみようと、スモ−カ−購入したのですが、挫折してしまいました。
素人には、無理ですね。今回、友達がスペアリブ1本食べさせてと言うので、プレゼントしました。明日、感想を聞くのが楽しみです。
美味しかったので、感謝のメ−ルです。北海道は白銀の世界ですね。こちらは、雪が積らなくなりました。羨ましいような…。
まずは晩酌にロースベーコンからいただきました。
美味しい！ちょっとスモークされてるのかな？香りがいいですね。さらしたタマネギと一緒にあっ！という間に平らげてしまいました。＾＾；
注文させて頂きましたセットが、本日、ヤマト便にて届きました。
外出まえに受け取ったのですが、さっそくビーフジャーキーを持ち出しかじりながら、出かけました。
やっぱり、ジャーキーなのにジューシーな部分もあり、驚きました。
さすがのおいしさですね。
すごくおいしかったです。特にロースベーコンは珍しがられました。生ハムより塩分も控えめで食べやすいと大評判でした。パテもおいしいのですが、パンなどにつける以外に何かいい食べ方はないですか？せっかくなので、料理などにも使ってみたいのですが、新米主婦なので思いつきません^^;
スペアリブちょっと高いなーと思ったらデカイです！身がたくさん付いてますので一人１本でも多すぎるくらいです。めちゃくちゃおいしかったですよ。
焼豚もリピートです。忙しい朝はちょっと切ってお弁当のおかずにもなるので便利です。
お肉の代わりに炒めものに入れてもおいしい。
ふちのちょっと焦げたところがまた何とも言えずおいしかったです。
スモークジャーキー我が家にはかなり贅沢ですが、でも試したくって注文しました。味は間違いないので安心です。
お返事遅くなり申し訳ありませんでした。今回も大変おいしく大満足でした。まかないソーセージは一味ちがったおいしさで商品化してもらいたいと願ってます。どうもありがとうございました。
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