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ご好評につき完売いたしました。
野村さんのこの基本姿勢がファームがこれまで実践し続けてきた姿勢と一致したことからエーデルワイスファーム×野村農園のコラボレートが実現しました。皆さまに美味しくて、安全で、安心なものをご提供したい・・・という私たちの強い思いがこもっています。野村さんがこだわって栽培しているたくさんの品種のじゃがいもの中から今回は３種類のおいもをセレクトしました。
ファームの人気商品ベーコン・ソーセージとの相性もぴったりです！
そのうえ、昔風の手作業で大変な手間がかかるため、大量生産はできませんが、美味しく安心して食べられる野菜づくりを実践しています。
化学肥料を一切使用せずに育てられる野村さんのじゃがいもは、市販のものと比較するとどうしても小粒になってしまいますが、濃厚でひとつひとつに栄養がいきわたった甘味のあるじゃがいもができます。
さらに、もうひとつ野村さんのこだわりが・・・。
近郊の養鶏場から譲ってもらう鶏糞を発酵させ、米ぬかと枯草を混ぜ込み、２年〜３年かけてじっくりと自然に熟成させた堆肥を作って使用しているとのこと。
米ぬかをふんだんに混ぜ込んだ堆肥を使うと甘味のあるじゃがいもが出来上がるのだそうです。
「産地」という言葉があるように、その土地の風土や気候を把握し、その土地に適した野菜を選んで育てる事が大事だとのお話。
じゃがいもづくりには、水はけのよい火山灰質の土が適しているそうですが、どうしても野菜が小ぶりになってしまうのだそうです。化学肥料の力を借りればいくらでもこの欠点を補う事は可能なのですが、決して自然な事ではないと野村さん。
「自分自身、楽しみながら農業をしている。毎年、野菜の出来は違うし、時には気候の影響で思うような野菜ができない時もあるが、その時はその時。」とあくまでも自然体での野菜づくりを実践していらっしゃいます。
自然体で作られた野菜には化学肥料などで作られたものとは違う、自然の野菜本来の美味しさがある・・・。それを知らない、或いは知る機会がない人たちに「野菜本来の力が引き出された野菜自身が持つ自然の美味しさ」を知ってほしいともおっしゃっていました。
そんな野村さんに、近々、地元中学校の社会科の授業で「農業」の特別講師として授業を受け持つ予定があるとのこと。農業のすばらしさ、野菜の美味しさを子供達に伝え、将来の農業を担う子供達が育ってくれればいいなと夢を語って下さいました。
※有機認証には、毎年数十万もの経費がかかるため、野村さんは取得されておりません。（消費者の方に高品質で安全なものを少しでもお安く提供するためです）
ですが、野村さんは間違いなく有機栽培による野菜作りをされていることを私どもの目で確認しました。
召し上がっていただくと、その違いがきっとわかっていただけることと思います。
北海道 秋の味覚満喫セット
￥４,４８０円（税込・送料込）
※商品の発送は１０月毎週金曜日となります。
■配送料金
| 北海道 | 本州・四国・九州 | 沖縄 | 離島 |
|---|---|---|---|
| 525円 | 945円 | 1260円 | 別途料金 |
送料はクール便手数料込・税込です。
※60サイズ、1ヶ所のお届けで商品の合計代金が
\10,500以上の場合…送料半額
\15,750以上の場合…送料無料 になります。
注：ギフトセットやご持参ギフトは対象外になります。
※但し、同一箇所に複数セットをお届けの場合（持参ギフトなど）は箱サイズが規定サイズを超えるため送料実費となる場合があります。お気軽にお問い合わせください。
■お問い合わせ
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≪FAX≫ 011-370-3131
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・土日祝は定休日のため、メールの返信はお休みさせてもらいます。 ご了承のほどよろしくお願い致します。
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■お支払いについて
【クレジットカード（一括払い）】 以下のクレジットカードをご使用できます。
【代金引換】 ギフト不可。手数料は105円（消費税込）です。
【NP後払い（コンビニ・郵便局・銀行払い）】請求書は商品とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願い致します。※手数料150円がかかります。 ※各種手数料はお客様のご負担になりますので、ご了承のほどよろしくお願い致します。
【銀行振込（前払い）】ご入金確認後の発送となります。 後ほどご案内する当社指定銀行口座へお振込みください。尚、振込手数料はお客様負担にてお願いしております。
【郵便・コンビニ振込（後払い）】新規のお客様(ご利用履歴のないお客様)はご利用になれません。商品到着後、ご依頼主さまへ振替用紙をお送りいたします。用紙に記載してある期日までにお振込ください。
■工場のご案内
株式会社エーデルワイスファーム
北海道北広島市輪厚531-7
夏季営業時間（4月〜10月）：10:00〜17:00
冬季営業時間（11月〜3月）：10:00〜16:00
定休日：祝日
エーデルワイスファームでは、百貨店等における 常設販売は行っておりません。 直接、 工房にお越しいただくか、通信販 売のみの販売となっております。
皆様のご利用お待ちしております。
工房について詳しくはこちら>>
■ご依頼主さまのご自宅へお届けの場合
保存料が入っていない為、常温での持ち歩きはできません！！
ご依頼主様がご贈答品として先方様にご持参になる場合は、品質保持の為、保冷剤入りの箱でお届けいたします。 （冷蔵庫で保管願います。）
■商品の返品・交換
当社理由による不良品（破損等）につきましては、商品到着後7日以内であれば返品、または交換致します。 メールもしくは電話にて弊社までご連絡願います。 お客様のご都合による返品は承っておりません。
返品・交換について詳しくはこちら >>
■包装・梱包
●ギフトセットには化粧箱・のし紙代が含まれております。
●単品の組合せの場合は下記のようになります。
梱包・包装について詳しくはこちら>>
| ご贈答用（ギフト） | ご自宅用 ご依頼主様へのお届けに限る |
|
|---|---|---|
| 化粧箱入り のし紙可 |
ご持参ギフト のし紙可 |
簡易箱のし紙なし |
| \280 ・各種のし紙、名入れ承ります。 |
\280 ・各種のし紙、名入れ承ります。 ・発泡箱（アルミ袋・保冷剤入）で到着後2〜3時間程度持ち歩きできます。 |
\0 ・サービス品がついてきます。（単品の組合せは\3150以上） |
