お中元に最適。北海道の地で70余年の歴史を持つこだわりの手造りハム・ベーコン・ソーセージ。

お中元や内祝いに一流シェフ御用達の長期氷温熟成ハム・ベーコン

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直売店開店3周年キャンペーン 私たちの口に入らなくなってしまった大人気の一品がついに登場♪
【NEWS!!】 03/10 NHK北海道 ほっからんど北海道にて、ベーコンの美味しいお店としてご紹介頂きました。
2/24(水)〜3/1(月)の6日間、横浜高島屋の物産展「第30回 グルメのための味百選」に参加し、大盛況に終えました。
1/8日本経済新聞紙面にてご紹介頂きました。  

トップページ >初夏の期間限定品

初夏の季節限定品

今年も初夏の期間限定品をリリースしました。

  • 【夏季限定】大葉のソーセージ
  • 【夏季限定】チョリソ
  • 【パテ・ア・ラ・カンパーニュ】
  • 【】
手造りハム・ソーセージのエーデルワイスファーム 通常の2〜3倍の材料費と手間をかけ、徹底して品質と味にこだわっています
エーデルワイスファームの歴史
エーデルワイスファームの製品はさまざまなメディアでご紹介いただいております
  • 第17回優良経営食料品小売店等全国コンクールにおいて日経新聞社 社長賞を受賞いたしました!
  • 本当の美味しさを求めて
  • 美味しくお召し上がりいただくために
  • フロンティアフェスタ2009 イベントレポート
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