北海道エーデルワイスのベーコンに寄せられた声多数!

北海道から全国へ、変わらぬおいしさのベーコン・ハム・ソーセージをお届します。

 内祝いギフトなどにぴったりのとろけるハム・ベーコンお届けします。
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第17回優良経営食料品小売店全国コンクールにて『日経新聞社 社長賞』を受賞しました!
北海道の自然の中でハム作りをはじめて七十余年。1986年に札幌グランドホテルシェフの要請により商品化。
一流デパートバイヤーが最も取扱いたい商品として注目。口コミでお客様も増え、今春、お店もついに完成。
失われつつある1920年代の古いドイツ製法をベースに、一ヶ月にも及ぶ長期熟成を行っているのはここだけ!
TV中継により、混みあっております。1/21放送の「2時っチャオ!」でご紹介頂き、
「ベーコン特別セット」に注文が集中しております。

順次、発送手配を行っておりますが、お届けまでに少々お時間を頂く場合がありますことご了承願います。
新登場!バレンタインセット 2時っチャオ!ご紹介記念 薪・炭火仕上げベーコン特別セット
 
エーデルワイスファームのこだわり〜本当に美味しいもの、体に良いものをお客様にお届けするため、わたしどもはこだわります。
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お客様の声

No.4

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山形 S.Y 様   
注文させて頂きましたセットが、本日、ヤマト便にて届きました。
外出まえに受け取ったのですが、さっそくビーフジャーキーを持ち出しかじりながら、出かけました。
やっぱり、ジャーキーなのにジューシーな部分もあり、驚きました。
さすがのおいしさですね。

栃木 U.I 様   
早速ロースベーコンをいただきましたが、あまりの美味しさにびっくり。
ベーコンというのは、油のついている物だとばっかり思っていたので、見るのも食べるのも初めて・・・感激しました。
夫婦してビール好きなので、ソーセージ類もとても美味しく頂いています。
暫くして又注文したいと思います。

茨城 A.E 様   
エーデルワイスファームさんのを食べてしまったら、もうスーパーで売っているのを
食べることができなくなってしまいました。
私はベーコンの香りがいままでダメでしたが、こんなにおいしいと思えたのは初めてです。
ソーセージも味わって、味わって食べてます。

まだ冷蔵庫に並んでいるので、たのしみです。
減ってきちゃうと、さみしいんです。。。

29歳夫婦の家庭には、ちょっとした贅沢?!
でもやっぱり、おいしいのがたべた〜い!!!

今後とも、よろしくお願いいたします。

東京 N.O 様   
九州にて美味しく頂きました。また、お願い致します。

千葉 U.N 様   
早速お送りいただきありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。

岩手 U.Y 様   
昨日は、シチリアソーセージを頂きました。恐る恐るの一口目でしたが、ぜんぜんとんでもない、忠実に守ってキャベツとピーマンを添えて頂きました。
すーごく美味しかったです。

北海道 札幌 I.T 様   
ハムと、おまけのベーコン、先週の早いうちに届きました。
ありがとうございました(おまけ、ごちそうさまでした)。
この週末に食べたのですが、その美味しかったこと!!
こんなベーコン食べたことない、こんなハム、食べたことない、
という感じで、家族で感動!!3歳の娘も手づかみでムシャムシャ食べました。
何というか、風味、味の奥行きが違いますねー。やはり製法と、
作っている方々の気持ちの入れ方なのだろうな、と唸りながらちょうだいしました。
今後もまたお願いしたいと思いますので、よろしくお願いします

北海道 札幌 森影 様   
先日は取材にお時間をいただきありがとうございました。
帰ってからワインを空け、至福のひとときを過ごしました。
ソーセージは、素朴でとてもおいしかったです。
ベーコンは半分を冷凍し、今もゆっくり楽しんでいます。

北海道 釧路 神山@北釧水産 様 
親しい友人2人に差し上げたところ、どちらのかたも絶賛してました。
その友人からのお礼メールの一部です。
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おっしゃるとおりパテは絶品です。届いた土曜は留守にしていたので、日曜の
朝配達してもらい、丁度その晩にかなり食べ物にはうるさい友人が来てハム
パテを食べましたが、彼女も絶賛の美味しさでした。丁度アンディ−ブ(白菜
の子株みたいな野菜)があったのでそれに乗せて食べました。あとブロッコリ−
とかにも着けたりして食べました。パンよりも野菜の方が合う気がします。
その後、デザートは私1人で食べましたが、どちらもとても風味豊かで美味
しかったですよ。本当にワンランク上の味という感じです。普段はカボチャの
プリンとかを食べても(好きなのですが)、舌触りが今一つだったり、カボチャっ
ぽさが立ち過ぎていたりが多いのですが、あのム−スは、リキュール(かな?)を
上手く使っていて、本当においしかった。私も通販で買おうかと思いましたよ。
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私も鼻たかだかでした。(^^)

奈良 N.I 様   
姉より連絡があり、子供たちが大喜びでハムにかじりついたそうです。
いつもよりたくさんご飯を食べたと喜んでいました。ありがとうございます。


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