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年末・年始 休業のお知らせ
〜 行列ができるほど大好評。小さな工房から美味しくて安心安全な食を提供しております!(今秋開催された横浜高島屋 北海道物産展・フロンティアフェスタ2008
【NEWS!!】 BS日テレ「北海道すたいる」(12/21放送)にてご紹介頂きました。
ホッカイドウ マガジン「カイ」〜 「食は地にあり-世界が忘れつつある食づくりの原点」として紹介頂きました。
「TEAM NACS」の安田 顕さんが番組取材(HTB ハナタレナックス)で直売店に来ました♪(11/13深夜放映)
札幌テレビ「どさんこワイド180」にて、『親から受け継いだ老舗の味』として紹介頂きました。(12/10放送)
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No.6

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神奈川 M.K 様   
ハムステーキが見るからに美味しそうで、食べてもいないというのにもはやお腹
が鳴る始末。家族のクリスマスパ−ティーで食卓に上る予定です。

これからも美味しいもの、作っていってくださいね!

大阪 S.O 様   
父の日セットを日曜日に受け取りました.
さっそくロースハムとジャーキーをそのまま食べ,ポトフを作りました.
おいしくてビールがすすみました.
今日,郵便局で振り込みをしました.
北海道と大阪でこんなに簡単に早く買い物ができるんですね.
あらためてippinに感謝!

大阪 O.S 様   
この味にはまってしまいそうです。

愛知 N.K 様   
着きました!さっそくいただきました。とってもおいしかったです!
また、注文しますのでよろしくお願いいたします。

アメリカ I.U 様   
私は6月に両親へのプレゼントとしてソーセージとベーコンを送らせてもらった者です。商品は無事予定日に到着し、早速食べたそうです。どれも大変美味しかったとの感想でした。特にベーコンが絶品だったとのことです。「また送ってね」という注文と共に自分たちでも注文したいと言っていました。
残念ながら私は日本に住んでいないのでその美味しさを楽しむことは出来ませんけれど、良い親孝行になったみたいです。これからも美味しい製品を作って下さい。また利用させてもらいます。

神奈川 H.E 様   
お送りいただいたセット、無事日曜の午前中に届きました。包装とかシールもステキですね。
ワクワクしながら開けて、家族みんなで、ザワークラウトならぬキャベツのスープと、茹でたてポテトとともにいただきました。焼き上がったところをつまみ食いしたダンナは「ウマイ・・・」とパクパク。普通は脂が口に残るので、そんなにたくさん食べないのですが、もっと食べたかったそうです。

子供たちは、まだ5歳と3歳双子で小さいので、味がわかるかなと、半分に切ってテーブルに出したのですが、「ワタシも食べるからとっておいてね」とカウンター越しに声をかけた時にはすでに遅く、あっというまにほとんどが小さな口に消えておりました。チェッ、もっとツマんでおくんだった・・・。
子供って、正直ですね。ベーコンも最高でした。とろける・・・というのが、よーくわかりました。ほんっとに美味しかったです。

エーデルワイスファームさんの商品と知り合えて、スゴイ贅沢なことだなぁと思っています。でも、こういう贅沢は心が豊かになりますね。ていねいなパンフの、イラストとか、娘も熱心に見ておりました。本当に細部にまで、心がこめられたステキな商品だと思いました。

年末の贈答シーズンには、改めて、利用させていただきたく思います。

山口 Fumikun 様   
美味しくて市販のハムやベ−コン食べることが出来ません。以前、Bと言う多分本社はK県の会社のスペアリブ。ここのが一番美味しいと思っていました。
凧糸にガチガチに巻かれ、凄いスモ−クで茶色になった小さなスペアリブが美味しかったのですが流石にエ−デルワイスファ−ムさんのは別格ですね。
肉にボリュ−ムがあって、口に入れたときの薫りが良いのです。美味しいスペアリブを自分でも作ってみようと、スモ−カ−購入したのですが、挫折してしまいました。
素人には、無理ですね。今回、友達がスペアリブ1本食べさせてと言うので、プレゼントしました。明日、感想を聞くのが楽しみです。
美味しかったので、感謝のメ−ルです。北海道は白銀の世界ですね。こちらは、雪が積らなくなりました。羨ましいような…。

大阪 Y.H 様   
昨日、届きました!
さっそく、カリカリベーコンにしていただきました。
脂もとってもマイルドでジューシィなお味で超満足でした。
短冊切りにして三度豆と和えて辛子マヨネーズで食べても美味しいです。

でも、やっぱ主人は普通に焼いて食べる方が好きみたいなんですが。
ロースハムも塩梅もよくて、すんごく美味しかったです。

今度は、ピリ辛ソーセージとデザート関係にトライしてみたいと思いますのでよろし
くお願いいたします。カタログを見ながら涎を垂らしそうになっちゃいました。でへ
へへ。

それでは、これからもよろしくお願いいたします。

香川 A.S 様     
この度はとってもおいしいベーコン・ハム・ソーセージを送っていただいてありがと
うございました!
ほんとーに美味しかったです!それに粗品のベーコン切り落としまで・・・
今まで知らなかったのが残念でなりません。
また注文したいと思うのですが、今はTVを見た人がきっとこぞって注文しているだろ
うから、もう少し経ってからにしたいと思います。

滋賀 C.N 様   
以前ベーコン&アスパラをいただいて、特にロースベーコンが気に入り今回も注文しました。やっぱりおいしい♪けれども、またまたお気に入りが増えてしまいました。ロースハム!風味が最高です。
これからもおししい商品をよろしくお願いします。


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