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〜 行列ができるほど大好評。小さな工房から美味しくて安心安全な食を提供しております!(今秋開催された横浜高島屋 北海道物産展・フロンティアフェスタ2008
【NEWS!!】 BS日テレ「北海道すたいる」(12/21放送)にてご紹介頂きました。
ホッカイドウ マガジン「カイ」〜 「食は地にあり-世界が忘れつつある食づくりの原点」として紹介頂きました。
「TEAM NACS」の安田 顕さんが番組取材(HTB ハナタレナックス)で直売店に来ました♪(11/13深夜放映)
札幌テレビ「どさんこワイド180」にて、『親から受け継いだ老舗の味』として紹介頂きました。(12/10放送)
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No.7
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神奈川 Y.N 様   
さきほど、楽しみに待っていた BS−3のセットが到着しました。早速、ロースベーコンとスモークタンを食べました。もうーおいしいの なんのって 言葉はいらないですよねー)^o^(
今までで、こんなにジューシーなのは初めてでした。パンフレットに印刷されている贅沢三昧って言う文字もっと、大きく書いていいですよー

製造されている方に、感謝します。
これからも、おいしい逸品つくってくださいね。

横浜 T.N 様   
パテは大変美味で気に入りました。

東京 S.S 様   
先日とどいたベーコンを今日食べました。
旨いなんてもんじゃないです!!
今日、実は北海道のキタアカリと言う品種のじゃが芋が届いたので、ジャーマンポテトにしたのですが、「その前に味見」とかいって一口食べたら、すっごく幸せな気分になってしまいました。
料理に使うのはちょっと勿体無かったけど、ジャーマンポテトもとても美味しかった。
どうして、こんなに味が違うんでしょうねぇ。
これからも美味しい想いと驚きを届けて下さい。

東京 S.H 様   
いつも美味しいものをありがとう。これからも美味しいものを造り続けてください。
京都 Y.S 様   
いつも楽しみにしております。また、利用させてもらいますね。
茨城 E.A 様    
また冷蔵庫がうるおいました。
おいしい食材を使う時は、味付けとか、焼き加減とか、
すご〜く緊張しちゃうんです。
失敗するのがもったいないというか。。。
ではまた、ごちそうになります。

東京 A.M 様   
先日はおいしいソーセージ・ベーコン等ありがとうございました!
ほんとにすごくおいしかったです。
友人といっしょに3日(もかからなかった・・・?)でぺろっと食べてしまいました。
特に調理しなくても、そのままシンプルに焼いただけでで十分おいしい!ところが、嬉しいです。

東京 T.R 様   
細やかなメール連絡を下さって、どうもありがとうございました。
本日商品を受け取りました。
また、おまけ(?)までいただいてしまって、本当によろこんでいます。
早速、夕食にいただきましたが、やっぱりとてもおいしかったです。
おまけでいただいた切り落としまでおいしいなんてすごい!
これは豆苗(トウミョウ)と一緒に塩、こしょう、ガーリックパウダーで炒めていただきました。
豆苗にベーコン(ですよね?その辺で売られているものと全然違うから、自信がない(笑))の味わいがしみしみでとても美味でした。

そもそもエーデルワイスファームさんとの出会いは、 私の夫がネットでビーフジャーキーのプレゼントに当選したことから始まりました。
それまで、いわゆる「つまみ」のビーフジャーキーは食べたことはありましたが、特においしいものという印象はありませんでした。
でも、エーデルワイスファームさんのジャーキーを食べた瞬間、その意識はくつがえされてしまったのです。
その後、夫が私の帰郷に合わせて、実家に詰め合わせを贈ってくれたものをいただきましたが、やはりどれもおいしくて、すぐにエーデルワイスファーム・ファンになりました。
これからも、ぜひ高いクオリティーの製品を作り続けてくださることを期待しています。
また注文させていただくと思いますので、これからもよろしくお願い申し上げます。


札幌 (株)BUG M.T 様  http://www.bug.co.jp/
大変美味しく頂きました。
とくにロースベーコンとステーキハムは絶品ですね。
ソーセージ類もよそではなかなか出会えない味わいでした。
頻繁にとはいかないと思いますが、今後も利用させていただきたいと思っています。
粗品まで入れていただき、本当に有り難うございました。

静岡 M.T 様   
先日注文したものを食べて、驚いてしまいました もともとハムは苦手だったんですが
これでは苦手になれないですね!


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