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手造りハムベーコン・ギフトセット

薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージギフトGS-7

薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージギフトGS-7
商品名 薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージギフトGS-7
商品コード GS-7
価格 11,155 円(税込)
ポイント 111 pt
個数
■商品名
薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージギフトGS-7
■商品価格(税込)
11,155円
【商品内容】ロースハム(200g)×1、ベーコン(280g)×1、ロースベーコン(50g)×2、焼豚(280g)×1、ボロニアタイプソーセージ(210g)×1、チリソーセージ(120g)×1、ポークソーセージ(140g)×1、ビアブルスト(120g)×1、グリーンブルスト(120g)×1、イタリアンソーセージ(120g)×1

【配送方法】冷蔵
【備考】ギフト包装込みのお値段です。
他商品と同梱可、のし紙可、メッセージカード可
ファーム店頭価格でお求めになれます。
　
ロースハム
4週間にも及ぶ氷温帯での熟成によって、旨味が自然に引き出されたロースハムは脂身まで美味しく変化していきます。 薪・炭火のやわらかなスモークの香りがまた味を引き立たせます。
通常のハムでは決して味わえない香りと味があり、焼くと更に美味しさが増します。
一流ホテルからも高い評価を頂いております。
ロースハム
長期氷温漬け込みによる肉と脂肪の熟成したとろける旨味。
通常のハムでは決して味わえない香りと味があります。
お好みの厚さに切って焼くと、とろける美味しさが実感できます。

内容量:200g
賞味期限:冷蔵7日・冷凍約1ヶ月
ベーコン
ロースハム同様、氷温4週間熟成により、脂身まで美味しく変化したベーコンは、まさに「とろける逸品」。
薪・炭火仕上げのやわらかなスモークの風味が口の中に広がります。
スープや煮込み料理にピッタリで、カリカリベーコンも簡単にできます。
「どっちの料理ショー」でもご紹介頂いた、ファーム一番人気の商品です。
ベーコンブロック
氷温4週間熟成により、脂のとけだすベーコンは、薪・炭火のやわらかな香りが人気です。
カリカリベーコンも簡単にできます。
まさに、“西洋のカツオブシ”です。
ブロックのベーコンは、大きめにカットしてコンソメ風味のスープや煮込み料理にぴったりです。シンプルに焼いて食べても香りが楽しめとても美味しいです。

内容量:280g
賞味期限:冷蔵14日・冷凍約1ヶ月
ソーセージ
厳選された素材・最高級のスパイス・天然塩・それに氷を加え、氷点下に温度を保ちながら、手間をかけて腸詰いたします。これら作業をする時には、あまりの冷たさに手がかじかむほど。本当に手間がかかるのですが、皆様の喜ぶ顔を思い浮かべて、真心込めて一心に作ります。
昔ながらの羊腸・豚腸を用いた本当の腸詰ソーセージです。。
ボロニアソーセージ
ファームの1番人気ソーセージ。ポークとビーフの入った粗びきタイプ。いくら食べても飽きのこない美味しさです。
焼いても、茹でても、煮込んでも美味しい。じゃがいもなどとのポトフにも最高です。

内容量:120g
賞味期限:冷蔵10日・冷凍約1ヶ月
チリソーセージ
ピリ辛のポークソーセージ。お酒のおつまみに最適です。
弱火でじっくり焼いたり煮たりすると、ピリ辛も一層増します。
冷めても変わらぬ美味しさです。

内容量:120g
賞味期限:冷蔵10日・冷凍約1ヶ月
ポークソーセージ
ポーク100%で、くせのない低脂肪ソーセージ。
小さなお子様にもぴったりです。
茹でてサッパリ、焼いてホットドックにも合います。

内容量:140g
賞味期限:冷蔵10日・冷凍約1ヶ月
ビアブルスト
ビールに良く合う肉汁たっぷりのポークソーセージ。
辛くないのでお子様にも人気です。
焼いてビールのおつまみが最高。
コクのある味は、ついついビールもすすみます。
辛くないのでお子様もOK.

内容量:120g
賞味期限:冷蔵10日・冷凍約1ヶ月
イタリアンソーセージ
フェンネル(ういきょうの実)の入ったポークソーセージ。
わずかな辛みと香りの良さは、トマトを使った料理に良く合います。

内容量:120g
賞味期限:冷蔵10日・冷凍約1ヶ月
グリーンブルスト
パセリがたっぷり入った低脂肪ソーセージ。
さっぱり味が人気です。
粒マスタードをつけても合います。

 内容量:120g
賞味期限:冷蔵7日・冷凍約1ヶ月

うわさの逸品
焼豚
甘味を抑え、炭火じっくりと焼き上げた自信作。
薄切りにして、きざみネギを挟んでおつまみに。
細かくしてチャーハンやサンドイッチの具としても使えます。

内容量:280g
賞味期限:冷蔵14日・冷凍約1ヶ月
ロースベーコン
そのまま、サラダやサンドイッチに。
とても柔らかく、塩分も控えめ。大葉やタマネギ・セロリ等を巻いても。レモンをかけても美味しく召し上がれます。
和風ドレッシングにも合います。

内容量:50g
賞味期限:冷蔵5日・冷凍約1ヶ月

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