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2008/06 AirDo機内誌・2008/06 日帰り産直ガイド・2008/07 JCB「THE GOLD」ほか。
過去には、どっちの料理ショー等。 ご紹介頂いたテレビ・雑誌・新聞
130年前のサッポロビールの味を再現!鉄人シェフ絶賛のハム・ベーコン!
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トップページイナウディ社製 アンチョビ・フィレ>イナウディ・アンチョビ・フィレ(大)
 
国内外の有名レストランも御用達「最高級アンチョビ」

イナウディ・アンチョビ・フィレ(大)370g
4,055円(税込)

 
商品名 イナウディ・アンチョビ・フィレ(大)
内容量 370g
送料 送料別途:北海道525円、本州・四国・九州945円
※沖縄・離島については弊社までお問い合わせお願い致します。
代引き手数料は105円(消費税込み)です。
配送方法  冷蔵便
保存方法 冷暗所(開栓後は要冷蔵10度以下)
備考 ●ギフト包装・のし紙可(有料)●メッセージカード可 

世界のグルメの舌を魅了する「最高級アンチョビ」イナウディ社製 アンチョビ・フィレ
 
アンチョビ大好き!ファームの会長が選び抜いた逸品
「皆様に本当に美味しいものを召し上がって頂きたい!」という思いからはじまったこの企画。
当社会長のおすすめシリーズと題して、第1弾は絶品!最高級アンチョビです。

アンチョビに目がない食通の会長が、インターネット、スーパー、デパートから約40種類ものアンチョビを取り寄せ、最も美味しいアンチョビを見つけました!
店頭では、顧客の方にオススメ商品として紹介しているうちに人気となり、ホテル・レストランのシェフも大瓶でまとめ買いしていくほどです。

最大の特徴は、一般的なものに比べて、塩辛くなくて生臭くないということ。これは、しっかり熟成されている証拠で、白いご飯にのせて食べると違いがはっきりわかります。
また、ぺペロンチーノや野菜サラダ、生野菜ディップ(ソース)にして召し上がるととても美味しく、料理の幅をより一層広げます。

ふつうでは手に入りにくいイタリア産最高級アンチョビ。
私どもの商品と一緒にご注文してくだされば、
商品合計金額3,150円(税込・送料別)で
サービス品が一つ付いてお得になります!
是非この機会をご利用ください。

アンチョビを使った美味しいレシピおをお付けいたします!
 
世界のグルメたちの舌を魅了する最高級アンチョビ
国内外の超有名レストランにも多数納入されていることでもお墨付きのイナウディ社のアンチョビ。 シチリアを中心とする地中海で獲れた「ひこいわし」を厳選し、職人による丁寧な手作業で加工されます。
最大の特徴は、通常は安価なひまわり油やピュアオイルを使用するところ、イナウディ社自慢の高品質「エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル」を使用していること。
また、アンチョビはすべて手作業でフィレの形を揃えることで、熟成のバランスが均一になるように工夫されています。
加工の初期段階の樽詰には、選ばれた海塩が使用されます。
なぜ海塩かというと、海の成分であるミネラル分が多量に含まれるため、塩の主成分である塩化ナトリウムを単体で食すよりしょっぱくならず、旨み、甘味、苦味を含み、味に深みを出すことができるそうです。
 
イナウディ社
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