北海道のおいしいデザート

無添加でひとつ一つ丹念に作る北海道素材のデザートはやさしい手造りの味です。

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【NEWS!!】4/14(水)〜4/20(火) の7日間、横浜高島屋にて『第7回 北の味便り 大北海道展』 に参加いたします。
03/10 NHK北海道 ほっからんど北海道にて、ベーコンの美味しいお店としてご紹介頂きました。
2/24(水)〜3/1(月)の6日間、横浜高島屋の物産展「第30回 グルメのための味百選」に参加し、大盛況に終えました。 
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デザート…無添加で一つひとつ丹念に作るファームデザートは、やさしい手造りの味。日持ちは短いですが、素材の味が生きています。

■無添加のファームデザート『牧場の四季』

家庭で作るデザートは美味しいのに、パッケージ化されたデザートはどうしてあんなにも美味しくないのだろうと思いつき、十数年試行錯誤の上作られた一品です。 パッケージこそ、素朴なものではありますが、お味はホテルシェフを唸らせるほどの実力。日持ちが短いのも、無添加の証拠です。だから、美味しい!! 最高級の原料を用いて作り上げる手作りデザートをぜひお試しください。

レアチーズケーキ
\330(税込・送料別)
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有名ホテルのシェフからも絶賛された当ファームの代表的デザート。北海道の雪景色をイメージしました。ご注文はこちら

抹茶ムース
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上質の抹茶を100%使用した贅沢なムース。 香り高い上品な味わいが人気です。一面に広がる牧草地の萌える季節をイメージしました。

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パンプキンムース
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北海道のカボチャを使ったムース。 “こんなに美味しいのがあるのね”とすごい人気。 北の国の寒い冬を迎える前の収穫祭をイメージしました。

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ぶどうゼリー
\ 320(税込・送料別)
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ぶどうの程よい酸味と良質なゼリーが美味しさの秘密。 美しい色合いと滑らかな舌触り。 山々が紅葉に染まる季節をイメージしました。

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お客様の声

北海道 K.K様
デザートは私1人で食べましたが、どちらもとても風味豊かで美味 しかったですよ。本当にワンランク上の味という感じです。普段はカボチャの プリンとかを食べても(好きなのですが)、舌触りが今一つだったり、カボチャっ ぽさが立ち過ぎていたりが多いのですが、あのム−スは、リキュール(かな?)を 上手く使っていて、本当においしかった。

岡山 Y.I様
ぶどうゼリーは口に入れた瞬間スーッと溶けました!きっと上質なゼラチンを使っているからなのですね。ぶどうの濃厚な味もあって、もっと沢山食べたいな〜と思いました。

静岡 O.Y様
さっぱりとしたレモン風味とコクのあるレアチーズケーキは絶妙!

hidehiko112000様
抹茶ムース口の中に抹茶の香りが広がりそう♪まろやかな甘味と、抹茶の苦味。想像するだけでもよだれが…。

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