| 1931年 |
野崎産業株式会社 北海道農場を十勝・広尾町に開設
北海道に民間として、初めてトラクターを導入して開墾
5年後、野崎牧場として独立。
自家用に乳肉加工を行う。 |
| 1941年 |
北海道千歳郡恵庭村（現：恵庭市牧場）に移転 |
| 1950年 |
冷蔵エーデルワイスブランドのバターを11年間製造販売（宅配） |
| 1985年 |
札幌グランドホテル調理長の要請により、
エーデルワイスファームブランドでハム・ソーセージを製造販売開始 |
| 1986年 |
西武百貨店渋谷店のお中元初参加でオリジナル産直ギフト・売上ベスト3
同年お歳暮より5回連続オリジナル産直ギフト1位 |
| 1989年 |
株式会社エーデルワイスファーム設立（資本金1000万円）
西武百貨店渋谷店にアンテナショップ出店（1991年1月まで） |
| 1990年 |
高島屋の北海道物産展に初参加
（～2003年頃まで年間200日ほど、伊勢丹、阪急、西武、そごうなどの物産展に
出店しておりました。現在、直売店事業が多忙に付き、殆どお断りさせて頂いております） |
| 1991年 |
工場拡張のために、現在地に移転
高島屋「グルメのための味百選」に選ばれる |
| 1994年 |
インターネット通販に初参入
（札幌市が国内初のネットモール試験事業を行うため、出店。NHKの取材を受ける） |
| 1997年 |
自社運営によるインターネット通販を開始
|
| 2000年 |
10月 工場併設で簡易展示所を設置
|
| 2001年 |
11月 事務所を内部移転させ、展示所増床 |
| 2007年 |
直売店事業を開始 |
| 2008年 |
優良経営食品小売店等全国コンクール 日経新聞社社長賞受賞
地域の食を全国発信するフロンティアフェスタを開始
（2011年夏に7000名もの来場者） |
| 2011年 |
カフェの試験事業開始 |
