4年ぶりにフロンティアフェスタが復活!今年は北広島市商工会青年部主催の「ユースフェスタ2023」と共催。主にフードコーナーを私どもが担当することに。
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フロンティアフェスタ2015

  • 2015-08-21
  • 2017-08-01

STVラジオ「工藤じゅんきの十人十色」にて

 昨日、STVラジオにて フロンティアフェスタをご紹介いただきました! 「工藤じゅんきの十人十色」今日の「11時の人間模様」は、北広島市 エーデルワイスファームの社長 野崎創(はじめ)さんをスタジオにお招きしました。http://shop.someplace-else.com/1933年の牧場の創業 […]

  • 2015-08-18
  • 2017-08-02

【店舗紹介】三和荘:特製ぎょうざを召し上がれ!

今年初出店の「三和荘」からは手作りぎょうざを販売★ 三和荘でつくるぎょうざは 「熟成、寝かし」を大事にしており皮、具材と一日かけて仕上げた物を使用。 材料だけでなく作り方にも独自のこだわりを持って作り上げています。 風味豊かな北海道産小麦(春のいぶき)100%使用した手作り皮。 肉厚でもっちりしてい […]

  • 2015-08-16
  • 2017-08-02

【店舗紹介】ウエムラ牧場:コクがあり、まろやかな上村和牛を楽しむ!

太平洋と樽前山、国立公園に挟まれた長い地形に広大な牧草地。 町内には温泉が湧き、雪が少なく夏も涼しい温暖な気候。 そんな白老町で育った上村和牛は、 北海道では数少ない黒毛和牛。 イベントでは、ローストビーフやステーキを販売。 コクがあり、まろやかな肉質をお楽しみいただけます(^o^)/ ※写真は昨年 […]

  • 2015-08-15
  • 2017-08-02

【店舗紹介】ビヤケラー札幌開拓使:貴重な地ビール3種!

やっぱり、屋外イベントのお楽しみといえば! ビールだったりしますよねぇ(*^_^*) 外で飲むと、なぜあんなに格別なのか(^o^)/ 今年もビヤケラー札幌開拓使が、貴重な地ビールを販売します! ビール造りにおいて重要となる 「温度・時間・分量」など、機会に頼ることなく すべて手作業で行う工程は 熟練 […]

  • 2015-08-13
  • 2017-08-02

【店舗紹介】南保留太郎商店:昔ながらの無添加燻製

南保留太郎商店は、漁業と水産加工が盛んな 余市町にあります。 漁港で揚がった新鮮な魚介類を味わい深い燻製に仕上げる 人気の燻製店です(*^_^*) フロンティアフェスタでは パリパリとした食感と香ばしさ、 口の中に甘みと旨みが広がる「甘えびの燻製」をはじめ、 南保留太郎商店ならではの 熟成された旨み […]

  • 2015-08-10
  • 2017-08-02

【店舗紹介】礼文島スコトン岬 島の人:道産の海産物をその場で♪

焼きたての海産物って 本っっ当に美味しいですよね!屋外だとより一層美味しく感じます^^ さて。今年も「礼文島スコトン岬 島の人」が フロンティアフェスタに出店いたします。 北海道・礼文島の特産品のネット販売全国トップクラスの 実績を誇る同店。 水揚げから、製造・販売までを礼文島の人間の手で 大切に育 […]

  • 2015-08-04
  • 2017-08-02

【店舗紹介】フーズ&ブレッド:北海道×ハワイの新食感スイーツ

今年で2回目の出店となる「フーズ&ブレッド」は札幌西野にあるお店。 (ちなみに今年の7月30日にリニューアルOPENをしました^^) なんと。 今年は北海道×ハワイの新食感スイーツ 【マラサダドーナツ】が登場します(*^_^*) 冷たくておいしいオリジナルホイップたっぷりの ドーナツやパンをご紹介し […]

  • 2015-07-28
  • 2017-08-01

【店舗紹介】果実倶楽部818

札幌唯一のフルーツレストラン 【果実倶楽部818】が今年も出店いたします♪ 料理やデザートにもフルーツをふんだんに使います(^^) 専用のスムーザーでフルーツのみの水分を凍らせ シャーベット状にしたフレッシュスムージー♪(昨年も大人気でした!) 100%のフレッシュフルーツを使用していますので 無添 […]