エーデルワイスファームのハムベーコンのお歳暮ギフト、
クリスマスセットや冬季期間限定品、話題のベーコン節®の新セットなどが
掲載された通販カタログができあがりました。
パソコン、スマートフォン、タブレット端末からダウンロードの上
ご覧いただけます。

カタログの郵送も承ります

投稿 【お歳暮やクリスマス、年末グルメに】2024年冬の通販カタログが出来上がりました！ は 世界最高評価のハムベーコン及びベーコン節®が人気。お中元や内祝いなど贈り物にも に最初に表示されました。

父の日に何を贈るかお悩みの方へ。今年は特別なギフトでお父さんを驚かせてみませんか？私たちのギフトセットは、お父さんが喜ぶこと間違いなしの豪華な組み合わせをご用意しました。

ギフト内容

• ハムとソーセージのセット：ジューシーで風味豊かなハムとソーセージは、お父さんのお酒のお供にぴったりです。
• 日本酒：日本の伝統的な味わいを楽しんでいただける厳選した日本酒を揃えました。
• クラフトビール：個性的な風味と豊かな味わいのクラフトビールで、ビール好きのお父さんも大満足。
• ワイン：上質なワインをセレクトし、特別なひとときを演出します。

注文方法

1. こちらのサイトでご注文ください。
2. https://www.someplace-else.com/c/gift/father

お問い合わせ

ご不明点やご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。スタッフ一同、心を込めて対応させていただきます。

父の日には、特別なギフトでお父さんに感謝の気持ちを伝えましょう。ご注文を心よりお待ちしております！

投稿 父の日の特別ハム・ソーセージ　ギフトセット受付中！ は 世界最高評価のハムベーコン及びベーコン節®が人気。お中元や内祝いなど贈り物にも に最初に表示されました。

まずは御礼まで。

投稿 クリスマスセット完売しました！ は 世界最高評価のハムベーコン及びベーコン節®が人気。お中元や内祝いなど贈り物にも に最初に表示されました。

母の日は5月の第2日曜日。
今年の母の日はいつでしょうか？
2021年(令和3年)の母の日は5月9日(日)です。
ちなみに父の日は6月の第3日曜日。
2021年の父の日は6月20日(日)です。

エーデルワイスファームでは
2021年母の日ギフトのご予約を開始いたしました！
せっかくなら母の日に間に合うように贈りましょう♪

母の日にお花以外で探している方、
簡単に料理がつくれるセットを贈りたい方、
美味しい食べ物、お取り寄せグルメを贈りたい方に
最適なギフトをご用意しております。

【2021年版】母の日お取り寄せグルメおすすめ人気セット

お母さん、お義母さんへ母の日のプレゼントは何を送ろう？
と毎年悩まれている方も多いのではないでしょうか。

フラワーギフト、スイーツ、服、アクセサリー、コスメ、
キッチン用品などの実用的なものが
定番の母の日ギフトとして挙げられます。

そして美味しい物は年代問わず
30代、40代、50代、60代、70代、80代、
どの年代のお母さんにも喜ばれる贈り物です。

一緒に外食や旅行、体験ギフトもトレンドですが、
このご時世でなかなか難しいですよね。

会えない今だからこそ
お家で美味しいお取り寄せグルメを
楽しんでほしいという想いを込めて
今年は食べ物を贈りませんか？

予算の価格帯もお安い1,000円以内のお手軽ギフトから
10,000円以上の高級ギフトまでさまざま。

ファームでは贈りやすく、もらう方も気を使わない
4,000円台～5,000円台のギフトをご用意いたしました。

甘い物が好きなお母さん、
お酒が好きなお母さんにぴったりな母の日ギフトです。

母の日お取り寄せスイーツギフト

当店人気のベーコン、ロースハム、ソーセージ2種に、
奏春楼（そうしゅんろう）のフルーツパウンドケーキと
ZIKKA（ジッカ）のブレンドハーブティーを組み合わせました。
お母さんも家族も喜ぶ、高級感のある母の日セットです。

母の日スイーツギフトはこちら

奏春楼は北海道産素材をふんだんに使用した
安心安全で美味しいスイーツをつくるスイーツ工房です。

札幌にある「スウィーツ＆カフェ奏春楼」は
白を基調としたかわいらしいヨーロッパテイストの外観が特徴。

ウエディングレストランのデザートブッフェや
引き出物も扱う有名店です。

そんな奏春楼のフルーツパウンドケーキは
ふんわり仕上げた生地にシロップ漬けのドライフルーツをたっぷり練りこみ、
アーモンドスライスをトッピングしじっくり焼きこんだ逸品。

オレンジ、レーズン、チェリー、レモン、パインなど
たくさんのフルーツの旨味が生地に馴染み
時間が経つほど味わい深くなっていきます。

ボリュームのあるサイズ感に対し、
食べてみると軽い口当たりなのでホールサイズでも
最後までおいしく召し上がっていただけるように仕上がっています。
爽やかな香りが広がるパウンドケーキは、紅茶との相性が抜群です。

原材料名：卵、小麦粉、フルーツ（オレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピール、パイン）、砂糖、マーガリン、ショートニング、アーモンド、植物油脂、乳等を主原料とする食品、食塩、洋酒、水飴、膨張剤、乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.E)、着色料（カロチン、カルミン酸）

美味しいパウンドケーキに合わせる紅茶は
ZIKKAのブレンドフレーバーティー。

煎茶をブレンドした果実感たっぷりの紅茶で
クセがないのでどなたにもおすすめです。
アイスティーでも美味しくお召し上がりいただけます。

札幌市にあるZIKKAでは店内工房で自家焙煎する珈琲や
自家製パン、オリジナルブレンドのハーブティーなどを扱っています。

今回セットになっているフレーバーティーは
ファーマーズカフェでも提供している人気の紅茶です。

和菓子より洋菓子派、コーヒーより紅茶派なお母さんに
最適な詰め合わせになりました。

※もぎたての桃の香りをイメージしたブレンドフレーバーティーです。桃は使われていません。

原材料名：茶（スリランカ、インド、中国） ／ ローズヒップ（チリ） ／パインアップル（タイ） ／アップル（トルコ） ／香料
内容量：7パック

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母の日くつろぎギフト　肉＆ビールセット

お酒が好きなお母さんが喜ぶ、
ヴァイツェンとブラウンエールが楽しめる
北海道クラフトビールの母の日セット。

ビールに合うベーコンやソーセージをおつまみに、
お母さんにくつろぎの時間を過ごしてもらいましょう。

母の日くつろぎギフトはこちら

ノースアイランドビールは
カナダで修業したブルーマスターによって
『NORTH ISLAND BEER』は造られています。

修業中に恩師から伝えられた言葉「Beer is Art」。
多種多様のビールと奥深さを楽しんでもらいたいという想いで、
ノースアイランドビールでは5種類のレギュラービールに加え、
限定ビールやシーズナルビールの醸造も行っております。

母の日ギフトには、インターナショナルビアコンペティション受賞の
ブラウンエールと、フルーティーなヴァイツェンを選びました。
パッケージもおしゃれでかわいい！

北海道のクラフトビールをお楽しみください。

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母の日ギフトにはメッセージカードを無料でお付けいたします

母の日にもらって嬉しいプレゼントのランキングで
手紙・メッセージカードも上位に入っているようです。

やっぱり言葉や文字で感謝を伝えられるのは嬉しいですよね。
母の日ギフトには無料でメッセージカードをお付けいたします。

メッセージカードには
お好きなメッセージを入れることもできますので、
ぜひ感謝の気持ちを伝えてみてはいかがですか？
※ラッピングの都合上、のしはお付け出来ませんのでご了承ください。

ファームの製品は髙島屋や阪急など全国のデパート催事や
カタログギフト、楽天・ヤフー・amazonでも好評いただいております。

母の日ギフト2021年特集ページはこちら

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バレンタインの定番といえばチョコレートですが
甘いものはちょっぴり苦手、という男性も多いですよね。

辛党の彼氏、旦那様、お父さん、お義父さんにも
喜んでもらえるセットをつくりました。
お酒のおつまみやチョコ以外のプレゼントをお探しの方にぴったりです。

箱を開けるとハートのチーズが入っていて
思わず写真を撮りたくなる可愛さですよね。

そしてワインやウイスキーなどのお酒によく合う
ベーコン、ソーセージ、スモークジャーキーを
セットにしてお届けいたします。

ハートンツリーにはゲストハウスもあり
海外から来るお客さんも多いのですが
カマンベールチーズで有名なフランス人も
おみやげに買って帰るほどおいしいチーズです。

そして鶴居村がある道東は、北海道の魅力がたくさんつまった地域です。
コロナが落ち着いたらぜひ北海道に遊びにきてくださいね。

バレンタインセットはこちら

通販カタログのご請求、
お問い合わせもお気軽にどうぞ。
女性スタッフが丁寧に対応いたします。
フリーダイヤル：0120-29-5586
携帯電話からは：011-377-6656
info-ma@someplace-else.com

公式ショッピングサイト

投稿 2021年バレンタイン&ホワイトデーギフト受付中♪ は 世界最高評価のハムベーコン及びベーコン節®が人気。お中元や内祝いなど贈り物にも に最初に表示されました。

国際コンクールでも金賞銀賞、三ツ星などを獲得したハムベーコン。
作り方もオリジナルで、4週間という長期熟成で旨味がましており、
更に国内では珍しいオーク材を用いた優しい香りがする燻香が大変な人気です。
燻製法もチップではなく、二年間自然乾燥させた薪をもちいているので、ふうわりとした優しい感じ。

この冬、本当に美味しいハムベーコンをご自宅でも楽しみませんか？
https://www.someplace-else.com/fs/edel/c/homeset

投稿 巣ごもりでも美味しいハムベーコンをお取り寄せ は 世界最高評価のハムベーコン及びベーコン節®が人気。お中元や内祝いなど贈り物にも に最初に表示されました。

北海道では寒い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

特に最近朝は寒くて布団から出たくないと思われる方も多いのではないでしょうか。
それもそのはず！先日道内各地で今シーズン初の積雪が観測され、とうとうファーム
でも雪が積もりました～！
雪が積もったと言いましても雨も混じっていましたので“霙(みぞれ)”と表現する方が
正しいかもしれませんが…またこの季節がやってきた！！というのが率直な感想です。

ところで雪と霙(みぞれ)もそうですが、霰(あられ)と雹(ひょう)の違いって
皆様ご存知でしょうか。

• 雪…氷の結晶のこと
• 霙(みぞれ)…雨まじりの雪のこと
• 霰(あられ)…5㎜未満の氷の粒のこと
• 雹(ひょう)…5㎜以上の氷の粒のこと

以上が主な違いのようです。霰(あられ)と雹(ひょう)の違いは大きさだけなんですね～。
霰はともかく雹は場合によっては被害が大きくなることもあるので
あまり度が過ぎる大きさのものには出来れば遭遇したくないですね

国内でも一足お先に冬へと突入した北海道ですが、
冬といえば今年もファームの冬季限定商品が発売になりました〜！！
特に新製品のブラックオリーブとドライトマトのソーセージは程よい酸味が
クセになる美味しさなので、ぜひ皆様にも食べていただきたいです！

新製品のブラックオリーブとドライトマトのソーセージ

冬季限定商品一覧はコチラからご確認いただけます。

これから寒さもますます厳しくなって参りますので、皆様くれぐれもご自愛ください。

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今年もじゃがいも、かぼちゃ、栗、柿などなど
秋の味覚が楽しめる季節がやってきました！

北海道はじゃがいもの一大産地、
全国1位の生産量を誇ります。

なんと国産じゃがいもの約80％が北海道産で、
新品種の育成も盛んに行われているんです。

そして北海道はかぼちゃの生産量も全国1位！

北海道には美味しい食べものがい～っぱい！
ぜひ海の幸、山の幸を堪能しに来ていただきたいです。

でも今年は外食が減ったり、
なかなか旅行に行けない方も多いかと思います。

北海道の秋の味覚を、お取り寄せグルメで楽しんでみませんか？
ご家族で美味しいハロウィンパーティーも楽しめる
とっておきの詰め合わせをお届けいたします。

北海道産インカのめざめ、坊ちゃんかぼちゃ、ベーコンをセットでお届け！

エーデルワイスファームの秋の味覚満喫セットは
北海道の方にも、北海道以外の方にも食べてほしい！
千歳のファーム梅村さんのインカのめざめと坊ちゃんかぼちゃを
三つ星ベーコン、ソーセージと一緒にお届けいたします。

セット内容はこちら！

もっとベーコンやソーセージが欲しいな～
という方は、追加でお入れすることもできます。

ファームウメムラさんは
北海道千歳市にあり
エーデルワイスファームからは車で
40分程のところにあります。
スタッフが取材にお邪魔いたしました。

ファームに着いたとき、
ちょうど梅村さんの奥様が
インカのめざめの仕分けをしていました。

インカのめざめは元々小さい品種ですが
その中でも小さいものはこのくらい！

小さいサイズはこのままポテトフライがおすすめです。
最初はほくほくしてて
噛んでいるとねっとりした食感に変わっていきます。
別名「栗じゃが」と呼ばれるインカのめざめですが、
甘くてしっかりした味です。

いつもは機械で起こしてから
じゃがいもを拾っていくのですが、
今回は特別に芋掘り体験をさせていただきました！

秋の味覚セットに入るインカのめざめは
大体このくらいのサイズになりそうです↓

インカのめざめは身がしっかりしていて
煮崩れしにくいので
炒め物、煮込み料理など
いろんなお料理に使ってみてください。

そして今回のセットに入る
坊ちゃんかぼちゃがこちら！

普通サイズのかぼちゃより小さい、
坊ちゃんかぼちゃならではのお料理がつくれそう！

「美味しい野菜をずっと食べていたい！」

畑を見せてもらったところで、
梅村さんに「野菜づくりのこだわりはありますか？」
と聞くと

こだわりはないよ！
美味しいものをつくることだけ

梅村さんはこの畑を
「大きな家庭菜園だと思ってる」んだそうです。

梅村さんのお父様は農林水産省に勤めていて、
インカのめざめなどのお芋を開発し
「じゃがいも博士」と呼ばれていました。

梅村さんはこどもの頃から
そんなお父様がつくる
野菜を食べて育ちましたが、
当時はとくに美味しいとも感じず
普通に食べていたそうです。

やがて家を出て一人暮らしをし、
スーパーの野菜を食べるようになったことで
梅村青年は気づきました。

「親父のつくる野菜は超美味しかったんだ！」

感動はしたものの、農家になろうとは
少しも思わず、就職して会社員になった梅村さん。

ですがある日、お父様が倒れてしまいました。
そこで梅村壮年は思いました。

親父の美味しい野菜が食べられなくなる

そう思うとぞっとしたといいます。

そこから脱サラし、1年間の農業研修を経て
2005年春に今の場所で農業をはじめました。
10年以上経った今でもお父様の教えを受け継ぎ、
美味しい野菜をつくってらっしゃいます。

梅村さんいわく、野菜をつくることを
仕事だと思っていないそうです。
大変なことはあるけど、つらいとは感じない。

自分がつくった美味しい野菜を
こどもに、家族に食べさせることができるのは
とても幸せなことだと。

「美味しいものをつくることだけがこだわり」
という想いにつながっているのですね。

こんな農家の生活に、少し憧れたふるちぇでした。

インカのめざめ、坊ちゃんかぼちゃをつかったレシピ

家に帰って早速、坊ちゃんかぼちゃでお料理♪
小さいサイズのかぼちゃだからこそ
つくってみたい（食べてみたい）ものがあったんです^^

それは

坊ちゃんかぼちゃのまるごとグラタン！

ハロウィンにもぴったりの
可愛くておしゃれなメニューですね。

ベーコンの旨味とかぼちゃの甘み！
梅村さんの坊ちゃんかぼちゃだからこそ
こんなに美味しい！とわかります。

インカのめざめは炒め物、煮込み料理、サラダなど
さまざまなお料理に合います。

インカのめざめにロースベーコンをトッピング。

インカのめざめとソーセージのスープカレー。

インカのめざめ、ベーコン、ソーセージでつくるジャーマンポテト。

そして今回は牧場のラクレットも詰め合わせて
さらに楽しいセットに♪

昭和31年 から続く酪農風景を残すために
とれたてのフレッシュミルクを使って
おいしい水と空気、ふるさとの大地の良さを活かした
「きた牛舎」のチーズは無添加なので、贈り物にもおすすめです。

秋の味覚満喫セットの発送は2回ありますので、
お好きな日にちをお選びください。
秋の味覚セット　詳細はこちら
https://www.someplace-else.com/fs/edel/bacon/atm19#2019atm

～おまけ～

みなさまはじゃがいもの花を見たことがありますか？
私は数年前に見た韓国ドラマで、
かわいい白い花が咲くことを知りました。

あまり観賞用としては知られていないですが、
あのマリーアントワネットが
じゃがいもの花の髪飾りをつけていたそうです。

広大なじゃがいも畑の白い景色を、
もしかしたら気づかずに見ていたかもしれません。

北海道のじゃがいもの時期に来られたら、
ぜひ探してみてください^^

贈り物にエーデルワイスファームのハムベーコンを。
内祝・お祝い用のギフトに喜ばれております。
https://www.someplace-else.com/

平日20食限定の日替わりランチプレートが大人気！
ファーマーズカフェ

直売店の営業時間、アクセスなどはこちら
エーデルワイスファーム直売店

お問い合わせはお気軽にどうぞ
フリーダイヤル：0120-29-5586
携帯電話からは　011-377-6656

投稿 北海道のじゃがいも、かぼちゃが美味しい季節になりました！ は 世界最高評価のハムベーコン及びベーコン節®が人気。お中元や内祝いなど贈り物にも に最初に表示されました。

ただいま夏まっさかりですが、いつもと違う夏を
お過ごしの方が多いのではないでしょうか。

エーデルワイスファームでも
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
2020年のフロンティアフェスタは中止となってしまいました。

今年で13回目になるはずだったフロンティアフェスタは、
道内各地の美味しいものが集まり、
青空の下で生演奏や生歌が楽しめる
ちょっと大人なグルメのイベントです。

出店者同士の仲がいいのも特徴で、
和気あいあいとした雰囲気も
他にはない自慢のイベントです。

毎年この時期は、イベントの準備真っただ中なので
今年は少し寂しい気がしています。

フロンティアフェスタを楽しみにしてくださっている皆さまも、
同じ気持ちではないでしょうか！？

イベントは中止となってしまいましたが、
楽しみにしてくださっていた皆さまへ笑顔をお届けしたい！
またイベントができる日を楽しみに待っていてほしい！
という想いで、出店者に協力していただき
とても素敵な詰め合わせセットができました。

北海道の美味しいグルメを詰め合わせて
全国のみなさまへお届けいたします！
たっぷり楽しめる内容になっておりますので、
ぜひご家族、お仲間でお楽しみくださいね。

フロンティアパックA

公式ショッピングサイト

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ファームのハムやベーコンをつかった
スタッフおすすめレシピ♪

平日20食限定の日替わりランチプレートが大人気！
ファーマーズカフェ

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2020年お中元のシーズンがやってまいりました！
お世話になった方へ特別なギフトを贈りませんか？

お中元を贈る時期は、地域によって異なりますが
早めのご予約で日付指定をしておくと
贈り忘れの心配がなくて安心ですね^^

父の日ギフトで大人気の
サッポロビール開拓使麦酒とベーコンのセットも
数量限定でご用意いたしました！

BBQにぴったり極上グルメ　ビール&ソーセージセット

ここでしか買えないビールギフト！

サッポロビール創業当時のレシピを再現した、
国産ビール原点の味が楽しめる開拓使麦酒と
ビールに合う製品をお中元ギフトにしました。

この夏オススメの定番お中元ギフト

定番人気NO.1はこちら！

ステーキ用ロースハム、ベーコンスライス、
ソーセージ、生ハムタイプのロースベーコンが楽しめる
安心の定番ギフトです。

三つ星受賞ベーコンをBIGサイズで！

ITI優秀味覚賞で世界で唯一の3ツ星を受賞したベーコン。
そのまま焼いておつまみにするのはもちろん、
パスタやスープなどに入れるだけで
お料理の味がワンランクアップしますよ♪

会長おすすめギフト
ファーム会長がおすすめする人気製品4点セット。
全てブロックタイプでボリュームがあります。
ソーセージなどお好きな製品をプラスすることもできます。

保存料や着色料不使用で喜ばれています

エーデルワイスファームの製品は
保存料、着色料、酸化防止剤などの
添加物は使用しておりません。

「卵を使ってないので、安心して食べられます。」
とアレルギーの方にお喜びの声もいただいております。

アレルギー成分についてはこちらをご覧ください。

保存料不使用のため、一般的なものより
賞味期限が短くなっております。

生肉のように冷凍保存が可能で、
味も変わることなくお召し上がりいただけます。

贈り物の場合も、保存方法や食べ方が書かれた
パンフレットを同封いたしますので安心です。

各種のしも承ります

「お中元を贈りそびれていた！」
「お中元のお返しをしたいけど
お中元の時期が過ぎている！」
という方は、のしの表書きを
暑中御見舞や残暑御見舞にすれば問題ありません。

のしの種類は用途によって異なります。
詳しくはこちらをご覧ください。

のしの名入れ、メッセージカードも
無料で承りますので、お申し付けくださいね。
一緒にお礼状やお手紙を同封される場合は
事前にご連絡くださいませ。

※金額がわかる明細書などを
同封することはございません。

※クール冷蔵便でお届けいたします。
冷凍便は承っておりません。

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ファームのハムやベーコンをつかった
スタッフおすすめレシピ♪

平日20食限定の日替わりランチプレートが大人気！
ファーマーズカフェ

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