私どもは、美味しさを追求しているため、味や風味を損なう保存料は使用しておりません。 そのため、賞味期限が大変短くなっておりますので、ご注意ください。
最短5日間、最長でも14日間 個々の商品詳細をよくご確認くださいますようお願い申し上げます。

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外出を控えているお客様にも届けたい送料無料の「物産展パック」をご用意しました
秋の北海道シーズンが到来!人気の北海道物産展2020に下記日程で出店予定です。
エーデルワイスファーム自慢の逸品「ベーコン」。とろける旨みの食感は、約1カ月にも及ぶ長期氷温熟成により生まれます。
物産展での人気商品「ロースハム」。凝縮された旨みと、薪・炭火によるやわらかな燻製の香りが広がる贅沢な逸品。
ファーム一番人気の「ソーセージ」は、ポークとビーフの入った粗びきタイプで、いくら食べても飽きのこない美味しさ。
炭火でじっくり、甘さ控えめの「焼豚」はさっぱりとしていながらも、噛めば噛むほど旨みがにじみ出てきます。
80年間変わることのない「想い」と「こだわり」
「美味しいハム・バーコン造りの秘訣」
約1ヶ月にも及ぶ長期氷温熟成により旨みが凝縮され、薪・炭火で仕上げることによりやわらかな燻製の香りが加わります。肉だけでなく。脂身まで旨みが凝縮され、約と溶けだします。
本場ドイツでも見られなくなった幻の製造。独自の製法に最も適した豚肉を仕入れるなど、常に美味しさを追い求め続けます。
エーデルワイスファームでは熟成の極みといわれる28日間以上もかけ熟成を行っています。スモークする際には職人によって厳選された、燻製に適したオーク(ナラ)の樹を用います。
出来上がる量は肉10kgからたったの6kg程度。肉だけでなく脂身まで旨みが凝縮され、焼くと溶けだします。そして何よりも安心・安全な製本をお届けする為、添加物を使用していません。
ファームのギフトに、お客様から嬉しい声がたくさん寄せられております。
数量限定の大人気「物産展パック」のセット内容はベーコンブロック・ロースハム・焼豚ハーフ・ボロニアタイプフランク。
さらに特別!ベーコンの切り落とし×4がセットに入ります。
お届けに関するご注意事項
物産展パック ベーコンブロック ロースハム 焼豚ハーフ ボロニアタイプフランク ベーコン切り落とし

物産展パック ベーコンブロック ロースハム 焼豚ハーフ ボロニアタイプフランク ベーコン切り落とし

商品番号 bussan

直売価格5,670円(+税:453円)

[57ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

千葉の浮雲さん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2020年10月19日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ベーコンは期待通りのいつもの味で満足してます。ロースハムも正解な買い物だと思ってます。ただソーセージは私にとっては少々塩分が効きすぎでした。

商品名

物産展パック

商品内容

ベーコンブロック(280g)×1/ロースハム(200g)×1/焼豚ハーフ(130g)×1/ボロニアタイプフランク(135g)×1/ベーコンの切り落とし(70g)×4

賞味期限

ベーコン、焼豚:冷蔵14日/冷凍約1ヶ月
ロースハム:冷蔵7日/冷凍約1ヶ月
ボロニアタイプフランク:冷蔵10日/冷凍約1ヶ月

受付期間

9月中旬〜10月末

お届け

お届けまで2週間程かかりますことご了承ください。

送料

こちらの商品は送料込みとなっております
代引き手数料は300円(税別)〜
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