秋の味覚満喫セット ギフト ベーコン ソーセージ 北海道 ジャガイモ カボチャ 詰め合わせ

私どもは、美味しさを追求しているため、味や風味を損なう保存料は使用しておりません。 そのため、賞味期限が大変短くなっておりますので、ご注意ください。
最短5日間、最長でも14日間 個々の商品詳細をよくご確認くださいますようお願い申し上げます。

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ホクホク、やわらか♪
北の大地で育った秋の味覚。

長期氷温熟成と薪・炭火で仕上げたファームこだわりの製品と共に
北の大地の豊かな自然の中で育まれた
ファーム梅村の美味しさがギュッと詰まった
じゃがいもとかぼちゃがコラボ!
北海道の秋をぜひご堪能ください。


北海道千歳市根志越
ファーム梅村で大切に育てられた
美味しいジャガイモ×カボチャ



秋の味覚満喫セットでは、ファーム梅村で大切に育てられた
ジャガイモ「インカのめざめ」と「坊ちゃんかぼちゃ」を味わうことができます。
梅村さんは、ジャガイモをはじめ、トマトやナス、ズッキーニ、バジルなど
「自分が食べたい!美味しい!」と思うものを大切に作っています。

なかでも、梅村さんが育てるジャガイモは、一般に流通しているものよりも
ちょっぴり小さめですが、完熟するまで待って収穫するため
とても味が濃くて美味しいんです。

その秘密は、亡くなったお父様からの教えにありました。


作る側ではなく、食べる側から。


梅村さんのお父様は、農水省入省後、北海道農業試験場で
ばれいしょの育種に長年携わり、ポテトチップスの完全国産化を可能にした「トヨシロ」
サラダ用の「キタアカリ」や「インカのめざめ」などの品種を生み出した研究者でした。
道内では、『ジャガイモ博士』と呼ばれ、作る側ではなく
食べる側の立場になってジャガイモ作りに取り組んでいたのだとか。

とにかく美味しいものを届けたい

梅村さんは、農業を始める前は食品会社に勤めていました。
その中、2002年にお父様が心筋梗塞に。
このときは一命を取り留めましたが、梅村さんの心の中では
「親父がつくる野菜が本当に美味しかった。
これからも親父の作る野菜を食べたい」と強く思うように。
そして、会社勤めの傍ら、お父様と多種の野菜づくりに励み
職場の異動を機に退職。
一年間、農業研修を積み、2005年に農地を購入し、新規就農と至りました。

ですが2006年12月、病を患っていたお父様は帰らぬ人となりました。

“とにかく美味しいものを届けたい”

というお父様の言葉を胸に、梅村さんは
日々野菜作りに励んでいます。

ファーム梅村のジャガイモは、低農薬・低化学肥料で作られています。
そのため、大きさが不揃いで小ぶりですが
味はしっかりとしています。

「うちのジャガイモは、本当に美味しいんだ!」と
笑顔で答えてくださった梅村さん。
旨みが詰まった、自慢の味を楽しみください。


北海道の秋の味覚!
インカのめざめと坊ちゃんかぼちゃ

■インカのめざめの特徴は?
インカのめざめは
・サイズが小さい品種
・しっかりした食感で煮崩れしにくい!
・栗のような黄色で、甘みも強い

のが特徴。
※ファーム梅村では、化学肥料の使用を極力減らしているので
小ぶりですが中身がとても濃く、美味しいです!!

芽が出やすいため、冷蔵庫での保管がオススメ。
また、2週間経つと、でんぷんが糖化し徐々に甘くなる味の
変化もお楽しみいただけます。

■坊ちゃんかぼちゃの特徴は?
坊ちゃんかぼちゃは
・手のひらサイズの小さい品種
・9月初旬〜11月初旬にかけてホクホク〜しっとりに変化!

甘味も増していくのが特徴です。

秋の味覚満喫セットが届くころには、甘みも強くしっとりとした食感が楽しめますよ!
食べきりサイズで、レンジでチンするだけで簡単に美味しく食べられてとても便利です。



約4週間にもおよぶ氷温熟成から生まれるシェフ絶賛の味わい
エーデルワイスファームのベーコン&ソーセージ


長期氷温熟成により旨みが引き出されたベーコンは、まさに「とろける逸品」。
薪と炭火によるスモークの香りがじっくりとやわらかくつき
極上の美味しさを醸し出します。

火でかるく炙ると、すぐに脂身が溶け出し、同時に豊かな香りが。
一度口にすると、今までのベーコンの概念を変えてしまうほど。
極上の肉の旨みと脂身がとろける食感は
他では決して味わうことの出来ない美味しさです。

秋の味覚満喫セットには、ファームの手造りソーセージも詰め合わせ。
一般的に販売されているソーセージの脂肪分が30%〜40%であるのに対し極端に低い18%程度。

さらに増量剤と呼ばれるたんぱく質やでんぷん、
卵黄などの「つなぎ」も一切使用していません。
その上、お肉本来の美味しさを楽しんでもらう為
腸詰ソーセージとして仕上げられる限界ぎりぎりまで荒く挽いているので
歯ごたえ抜群のソーセージです。
秋の味覚満喫セット
秋の味覚満喫セット ギフト ベーコン ソーセージ 北海道 ジャガイモ カボチャ 詰め合わせ
秋の味覚満喫セット ギフト ベーコン ソーセージ 北海道 ジャガイモ カボチャ 詰め合わせ

ファーム梅村の甘〜いインカのめざめ&坊ちゃんかぼちゃがセットに!秋の味覚満喫セット ギフト ベーコン ソーセージ 北海道 ジャガイモ カボチャ 詰め合わせ

商品番号 atm18

直売価格3,500円(+税:280円)

[35ポイント進呈 ]

販売を終了しました。

【販売期間:9月14日16時0分10月16日9時0分

当店の価格はすべて税抜表示です。ご購入手続き時に別途消費税相当額を申し受けます。
発送日は10月19日(金)です
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商品名

秋の味覚満喫セット

商品内容

ベーコンスライス (90g)x1
ボロニアタイプソーセージ(86g)x1
チリソーセージ(86g)x1
ビアブルスト(86g)x1
【ファーム梅村】じゃがいも・インカのめざめ1.5kg
坊ちゃんかぼちゃ×1

賞味期限

【ベーコン】冷蔵14日・冷凍1ヶ月
【ソーセージ】冷蔵10日・冷凍1ヶ月
【じゃがいも・かぼちゃ】よく乾燥させて冷蔵庫の野菜室、または風通しの良い日陰・冷暗所にて保存

受付期間

10/16(月)まで

発送日

10/5(金)・10/19(金)発送のどちらかとなります。
お買い物カゴ近くのプルダウンにてご選択ください

送料 送料は80サイズでの金額となります
自動精算されませんので、ご注文後の確認メールを必ずご確認ください。

北海道1,200円、東北・関東1,500円、
信越・北陸・中部・関西1,700円、
中国・四国・九州1,8
00円、沖縄2,800円
※送料は税別価格です
※離島については弊社までお問い合わせお願い致します。
代引き手数料は商品代金によって変更いたします
秋の味覚満喫セットは、手数料300円(税別)です
他商品と同梱して、商品代金が変更する場合はご注意ください。
2セット以上ご注文された場合は、1セットごとに80サイズの送料が発生いたしますのでご注意ください

配送方法

ヤマトクール冷蔵便

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●他商品と同梱可(量によって追加料金発生) ●のし紙対応不可 ●ギフト包装不可 ●サービス品対象外 ●ご持参ギフト対応不可 ●送料半額・無料対象外

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