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／＼／__Π_______ Country Home News 2012/04/25
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こんにちは^^
エーデルワイスファームの山田です！
みなさん、
今年も美味しいアスパラの季節がやってきましたよ＼(^o^)／
本日は皆様に、
【 絶 品 ア ス パ ラ ＆ 極 上 ベ ー コ ン セ ッ ト 】
のご案内をお届けします☆
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一つ星レストランシェフもオススメする、
【 中 屋 農 園 の 絶 品 ア ス パ ラ 】
＊＊＊ ５月中旬～６月上旬お届け予定 ＊＊＊
https://www.someplace-else.com/fs/edel/c/aspara
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4月に入ってから、
「今年はいつから受付を開始するの？」と
お問合わせも頂戴している当ファームの人気企画
【 絶 品 ア ス パ ラ ＆ 極 上 ベ ー コ ン セ ッ ト 】
がいよいよご予約開始となりました(*^^*)
大変お待たせしてしまいましたが、
今年も北海道から春の訪れを告げる、
中屋農園さんが愛情いっぱい育てた旬のおいしいアスパラを
ファームのベーコン・ソーセージと一緒にお届け致します♪
今年は６月末～７月上旬お届けの
アスパラは受付しませんので、今回だけのチャンス！
詳細は下記をご覧ください(*^_^*)
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→→【有名シェフも絶賛！名人中屋さんのこだわりアスパラ】
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中屋さんの農園は、北海道の富士山【蝦夷富士】とも呼ばれる
羊蹄山の麓に位置しています。
有名シェフ達がその味にほれ込み、全国各地から注文が殺到する
名人中屋さんのアスパラ。
太めでボリュームがあるのに根元まで柔らかく、筋っぽさを感じない。
身がぎゅっと詰まっており濃厚でみずみずしさ豊富！
洞爺湖サミットで、参加国のファーストレディー達がランチタイムを
過ごした事でも有名なレストラン御用達のアスパラでもあるんです!!
こんなに甘くて美味しいアスパラがあったなんて！
と誰もが驚く味わいです。
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→→【なぜ中屋農園さんのアスパラはこんなにおいしいのか？】
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そのこだわりのひとつが、土づくり。
美味しいアスパラを造るには土づくりが大事。
中屋農園ではオリジナルの有機肥料づくりを行っています。
一言で有機肥料といってもこちらの有機肥料は
たいへんな手間と時間をかけて造られています。
ほっちゃれと呼ばれる産卵を終え、食用にならない鮭や
帆立の貝殻を混ぜ込み、数年かけ発酵させる良質でふかふかの肥料が
おいし～いアスパラをつくり出します♪
肥料作りにこだわり続け数十年。
中屋さんは土づくりの名人でもありました。
中屋さんが自分の子供のように手塩にかけて育てたアスパラ。
一度口にしたら、きっと中屋さんのアスパラの大ファンに…
実際に中屋さんのアスパラの大ファンは年を追うごとに増加中（笑）
店頭やお電話で「今年はいつ？？」というお声を
たくさん頂いております(*^-^*)
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→→ 黄金コンビでお届けします★
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アスパラと切っても切り離せない食材…
やはり『ベーコン』ですよね？！
私どもの造るベーコンは、皆様もご存じ氷温で約１カ月間の熟成と
薪・炭火を使って仕上げる、他では考えられない位の手間と時間
材料費をかけて造り上げています。
ベーコンだけでも美味しさを充分堪能できるのですが、
『是非とも中屋さんのアスパラと一緒に皆様に楽しんで頂きたい。』
そんな思いから生まれた、中屋さんの美味しいアスパラとのセット。
この時期だけの旬の美味しさを是非お楽しみ下さい。
→ ベーコンスライス・ロースベーコンと組み合わせ！\3,600（税込・送料別）
https://www.someplace-else.com/fs/edel/aspara/as18b-a
→ ベーコン・ソーセージで色々なお料理を楽しめる！\6,800（税込・送料別）
https://www.someplace-else.com/fs/edel/aspara/as18f-b
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→→ さらに今年はご要望にお応えして特大ベーコンとのセットも
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10年前この企画がスタートした時から
「特大ベーコンとアスパラのセットを」とお客様から
ご要望をいただいており、昨年初めて
特大ベーコンセットをご用意したところ、お陰様で大好評でしたので
今年もご用意させていただきました☆
一味違った豪快アスパラベーコンもお薦めですよ♪
↓↓詳細についてはこちらからご確認下さい↓↓\6,000（税込・送料別）
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https://www.someplace-else.com/fs/edel/aspara/as18-big
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● お届け日についてのご注意
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○ 初物アスパラのお届け日は5月中旬～6月中旬頃
○ 収穫出来次第、鮮度の良いものをお届けする為に
発送日のご指定は承る事が出来ません
○ 出荷直前までに、お客様にメールで配送のご案内をしております。
（ご旅行など不在日を事前にご連絡頂ければ、その日を避けて
手配致します）
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＼ さ ら に 特 別 企 画 ／
【特別企画】希少！中屋さんの紫アスパラ
さらに、先程ご紹介したアスパラセットをご注文下さったお客様に！
今年も特別に紫アスパラを分けて頂ける事になりました。
『 初物アスパラセットに同梱でお届け可能♪』
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ム┃ラ┃サ┃キ┃ア┃ス┃パ┃ラ┃ ★限定50セット★
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「ムラサキ」と中屋さんが呼ぶこのアスパラは
その名の通り、紫色のアスパラ。
グリーンアスパラと比較すると収穫量が1/3程度とわずかな為
アスパラ名産地北海道と言えども、生産する農家はごく少数。
需要に耐えるだけ流通していない為、希少価値のあるアスパラです。
その甘みは驚く程豊かで、生のままでも食べられます。
アントシアニンの含有量もグリーンアスパラの約10倍 ！
美味しいだけでなく、健康食品としても注目を集めています。
●ムラサキアスパラ(500g) 価格 2,200円(税込）
※ 単品ではご購入頂く事ができませんのでご注意ください！
↓↓詳細についてはこちらからご確認下さい↓↓
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https://www.someplace-else.com/fs/edel/aspara/as18-p
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■ 編 集 後 記 ━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥………
昨年、私も中屋さんのアスパラを初めて食べて、
太いのに、やわらかく、みずみずしくて本当に美味しかったです！
ちなみに、ベーコンの厚切りと中屋さんのアスパラを
串刺しして、炭火で焼き上げましたｗ
BBQの季節もやって来ますしこれからのシーズンにピッタリですね＼(^o^)／
もう１回食べたい～ｗ
なんて、思い出してたらお腹がすいてきた…
ぜひ、この感動と美味しさを
皆様にも味わっていただきたい！！^^
私もオススメのギフトセットのご紹介でした★
次回のメルマガもお楽しみにっ(^_^)/
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