父の日、お中元などギフトも大人気!ハムベーコンといえば、エーデルワイスファーム。。北海道で日本人が始めたハムづくりとして最古の歴史。熟成されたとろける美味しさが味わえると本場ドイツの職人たちも驚く味と技。

私どもは、美味しさを追求しているため、味や風味を損なう保存料は使用しておりません。 そのため、賞味期限が大変短くなっておりますので、ご注意ください。
最短5日間、最長でも14日間 個々の商品詳細をよくご確認くださいますようお願い申し上げます。

ショップサイト > 2019年父の日ギフトミートセレクション(美味しいお肉とハムを堪能できるセット)

ちょっぴり遅くなったけど、お父さんにありがとうを伝えませんか?

お酒によく合うおつまみをお父さんへ!
北海道の大自然で育まれた旨みが凝縮されたハム・ソーセージ・ベーコンセット
阪急うめだ店や高島屋の催事でも毎回大好評を頂く
ミートグルメの詰め合わせギフトです。

父の日特集 極上ベーコン&ソーセージ×ビールギフト
いつも頑張っているお父さんに極上のグルメを!感謝の気持ちを添えて送りませんか
お肉好きなお父さんへ!ミートセレクションギフト 父の日スペシャルギフトA ファーム1番人気ソーセージ「ボロニアタイプソーセージ」が食べ応え抜群のフランクサイズで楽しめるセットです
父の日スペシャルギフトB 限定の新製品!パプリカソーセージが入ったセット♪ファーム人気製品がバランスよく楽しめる内容です
父の日スペシャルギフトC 人気のベーコンに、様々な種類のソーセージを詰め合わせた内容!父さんも大満足のセットです
父の日スペシャルギフトC 人気のベーコンに、様々な種類のソーセージを詰め合わせた内容!父さんも大満足のセットです
北のハイグレード食品受賞しました・食彩の王国・どさんこワイド・ぶどうのなみだなど各種メディアでご紹介いただきました
昭和生まれにとって、「コンビーフ」と言えば「ノザキ」と言われるほど、馴染みの深いブランド。
セスナの総代理店などもしていた横浜の貿易商「野崎産業」の創業者の5男として生まれた先々代は、親の会社をスポンサーに広尾村に牧場を始めたのでした。
ニシン漁で明治大正時代に鰊漁で巨万の富を築き上げた青山家が、山形県酒田市にある本間邸に魅せられ、大正六年から六年半余りの歳月をかけ建てた別荘が小樽祝津にある旧青山別邸。その娘である寿美を伴侶として迎え仲間たちとカントリーライフの食文化を楽しむために、広尾村に移り住んだのでした。また、六花亭の包装紙のデザインでも有名な山岳画家坂本直行氏。坂本龍馬の末裔でもあられました。彼は1930年に日高の麓、十勝国広尾村の原野で牧場経営する野崎健之助に憧れて、同地に赴き独立するまで、牧場生活の苦楽を共にしました。当時の牧場生活の様子を「山・原野・牧場―ある牧場の生活」という著書で紹介しております。ハム・ソーセージづくりについても書かれてあります。
本場ドイツでも見られなくなった幻の製法。
独自の製法に最も適した豚肉を求めて。私たちは常に美味しさを追い求め続けます。
熟成の極限で美味しさを引きだす。エーデルワイスファームでは、熟成の極みといわれる28日間以上もかけ熟成を行っています。
豊かなフレーバづくりの為に、オーク(ナラ)の樹を2年以上も乾燥され、職人に厳選され燻煙に適したものだけを用います。
出来上がる量は肉10kgからたったの6s程度。肉だけでなく、脂身まで旨みが凝縮され、焼くと溶け出しとろけるような美味しさに。余計な水増しを行わないので、冷凍しても安心です
大切な家族の為、安心・安全な製品づくりを。ファームの製品は、着色料・保存料・防腐剤など使用しておりません。自然の風味・色合い・食感がお楽しみいただけます
ご希望のお客様には
父の日メッセージカードも無料でお付けいたします!
メッセージは3種類ご用意しております。お好きなものをお買い物カゴ付近のプルダウンよりお選びください。
自分の言葉で想いを伝えたい方には有料カードがオススメ オプションでお好きなメッセージを印字いたします
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ビール好きなお父さんにオススメのセットもございます
ビールより日本酒派!なお父さんにオススメのセットもございます!
ビールより日本酒派!なお父さんにオススメのセットもございます
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北の大吟醸と晩酌セット

北の大吟醸酒と旨い肴〜北海道最古の蔵が蔵出しの美酒を提供遅れてごめんね 父の日 ギフト 北の大吟醸酒と晩酌セット 日本酒 甘えびの燻製 北海道 詰め合わせ 贈り物

直売価格7,300円(+税:584円)

父の日にTV雑誌で多々紹介絶賛された日本酒 大吟醸 我が家の大黒柱とエーデルワイスのおつまみセット・詰め合わせ

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ファームが厳選した、お酒と相性抜群な製品をぎゅっと詰め合わせしました♪遅れてごめんね 父の日 スペシャルギフトC ベーコン ソーセージ 北海道 エーデルワイスファーム 詰め合わせ 贈り物

直売価格5,000円(+税:400円)

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直売価格4,800円(+税:384円)

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スペシャルギフトA

ファームが厳選した、お酒と相性抜群な製品をぎゅっと詰め合わせしました♪遅れてごめんね 父の日 スペシャルギフトA ベーコン ソーセージ 北海道 エーデルワイスファーム 詰め合わせ 贈り物

直売価格3,650円(+税:292円)

ファームが厳選した、お酒と相性抜群な製品をぎゅっと詰め合わせしました♪グルメなお父さんにピッタリです!

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ビールセットC札幌開拓使麦酒

遅れてごめんね 父の日 プレミアムセット ビール ベーコン ソーセージ 豪華 詰め合わせ エーデルワイスファーム 贈り物

直売価格10,000円(+税:800円)

140年前の国産ビールの原点・札幌開拓使麦酒&北の大地こだわりのノースアイランドビール×一流シェフも美味絶賛ソーセージ

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