社長ブログ

お歳暮に贈りたい「贅沢で特別感のあるハム」―選び方とおすすめランキング

はじめに みなさん、こんにちは。ハムベーコンの専門店　エーデルワイスファーム代表...

• 2024-12-04

更に美味しいベーコン節を作るために 第一部

ベーコン節を更に進化させるべく、鰹節の本場、鹿児島指宿の旅へ ベーコン節を極める...

• 2024-04-15

クラウドファンディング、お陰様で目標額の141％到達。ありがとうございました！

お陰様で200名を超える支援者の皆様より、達成率141%425万円ほどのご支援を...

• 2023-06-02

北海道・北広島で挑戦！ハムベーコンメーカーによるワインづくり

弊社、関連会社のフロンティア・ヴァレーの取締役でもある「家島さん」が昨年よりワイ...

• 2023-04-17

PiccolaForesta誕生へ向けて

皆さま、こんにちは！ 店長のはじめです。大阪うめだ阪急百貨店やそごう広島店の催事...

• 2022-05-12

製品化から35周年！心からの感謝を込めて

謹啓 例年に無く遅い冬を迎えた北海道。今日はこの北広島の地でも雪が舞い始めました...

• 2021-11-25

輪厚ヴィンヤード始動〜北広島初のワイン造りへ向けて

遂に北広島初のワイン作りのためのブドウの定植を先日行って頂きました。 私が所有す...

• 2021-11-03

ハム・ベーコンの製品化から35周年

謹啓　時下ますます御清栄のこととお喜び申し上げます。 平素は格別の御高配を賜り心...

• 2021-10-25

新登場！「社長の手料理」〜ベーコンかま飯編　その１　

社長の手料理〜ワイルドメンズ飯とでもいいましょうか笑。 もともと簡単手料理は自分...

• 2021-06-13