新着情報

藤尾さん、ありがとうございました！

３年前の直売所のオープンに続き、 今回、ＨＴＢ「イチオシ！」の取材にオクラホマの藤尾仁志さんが来られました。 とても美味しそうに、ビールやベーコン串など召しあがられていて、 私ども自身、つられて一緒に飲食したくなりました。（笑） 最後に皆でパチリ♪ ＃オフィスキューの皆様とは不思議なご縁が。今までに安田顕さん（ＨＴＢハナタレナックス）、音尾琢真さん（ほくせんカード）が取材にお越し下さいました。・・ […]

HTB　イチオシの中継が入ることになりました♪

いつもありがとうございます！ 先日、お話しておりましたテレビは北海道の夕方の人気番組「イチオシ」の生中継でした♪ 今回、イベントのために作りましたソーセージ串（ボリューム満点）や初登場のベーコン串、 大行列の望来豚の串焼きに、礼文島の焼ウニ、焼エビ＆焼きカニ（？）、ジンギスカンに、 3年越しの交渉の末、イベントだけ提供が可能となった「未ろ過」のビール、 日本酒のカクテルに、アイスにかける日本酒（こ […]

テレビの取材が！

フロンティアフェスタ開催日前日に、テレビの取材が入ることが決定しました。 各店舗のおススメ、お楽しみ袋、教室の内容など、どれも気になる内容が事前にチェック出来るかも！？ 放送時間、番組名はまだ発表できませんが、人気番組であることは間違いありません。 久しぶりに、私も出演となるのかな？ 詳しくは26日に！お楽しみに～♪

フロンティアフェスタ2010、いよいよ来週末です！

フロンティアフェスタ2010、いよいよ来週末です。 当社、スタッフがここのところブログを連日更新してくれておりますが、 今年も珍しくて美味しい商品が多数ラインアップ。 「ここ」でしか、味わえない美味しさ！「いま」だけの美味美酒も！ フロンティアフェスタのブログはこちら 毎年大好評のフロンティアフェスタ、小さなイベントですが来客数は年々増加の一途。 （昨年は２日間で延べ５０００名のご来場） 本当に喜 […]

「望来豚のベーコン」　ご紹介頂きました♪

 大変な反響を呼んでいる「望来豚のベーコン」  「たかがベーコン・・・」と侮るなかれ。   「ブランド豚だから、美味しいベーコンが出来るんでしょう」と思われる方もおられますが、 実際はそうとも限りません。   私どもの70余年の歴史の中で、過去に幾度となく国内外のブランド豚を用いて、 ハムやベーコンづくりをしてきましたが、本当に『加工に適した』ブランド豚というのは、 本当にまだまだ少数です。 実際 […]