新着情報

4周年記念キャンペーンをいよいよ開催します！

震災後は残念ですが、お店のほうは例年よりもチョッピリお客様が少ない日があります。 というのも、ちょっぴり自粛モードで、例年3月下旬からスタートするお得意様限定のキャンペーンを延期しておりました。 大変お待たせしました！いよいよ4月上旬からキャンペーンをスタートいたします。 （お得意さまだけの特別なご招待はがきを次週、お送りします） どんなキャンペーンかというと、お葉書を持参すると平日限定ですが、サ […]

Cheer　Up 　Japan!　

あまり知られておりませんがｗ、私はネット社会の黎明期（1994年）から情報化社会を世の中に推進してきた一人であります。 アメリカ留学時に多少ながらもマスコミュニケーション論を専攻してたこともあり、ここ十数年の間に急発展してきた情報化社会については喜ばしくも悩ましく思うことばしばしありました。（留学時にはウォーターゲート事件や真珠湾攻撃をクラスで主に論評しました） その違和感に思っていたことがこの地 […]

今出来ることを真剣に考えよう

三陸沖を震源とする東北地方太平洋沖地震により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧復興と皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。  被災地から遠い北海道にいる私達が出来ることを一生懸命考えてみました。 ・義援金　—　ぜひお送りしようと思っております。スタッフやお客様を含めた輪を広げ […]

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。 昨年は「試」の一年と決めて挑み、慎重に物事を進めた一年でもありました。 また自身の未熟さを理解したうえで、勉学の年とも位置づけ、 さまざまなセミナーや出会いのお陰で、 今後の大きな目標を見出すことができました。 今年は、次の目標に向けた「始」と「喜」の年と決め、 一貫性ある食づくりにむけ、あわせて、 将来、本格的なおもてなしを行う […]

カタログ鋭意制作中！

今年も冬カタログを鋭意制作中です。 11月中旬くらいにお届けできたらということで、動いております。 内容は…クリスマス企画が拡大！他にも色々あります～♪ 来期は、大幅にカタログ＆製品リーフレットを更新予定。レシピブックなども予定したいと思っております。