4年ぶりにフロンティアフェスタが復活!今年は北広島市商工会青年部主催の「ユースフェスタ2023」と共催。主にフードコーナーを私どもが担当することに。
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過去のフロンティアフェスタ

  • 2018-07-01
  • 2019-07-19

フレッシュジュース&〆パフェ ハワイアンなフードも♪

オシャレ女子必見! 果実倶楽部818は札幌の中心部にあるおしゃれなイタリアン・フルーツダイニング。 2017年1月にリニューアルオープンし、さらに素敵な空間で 旬のフルーツを使った料理やお酒が楽しめます。 札幌パルコの地下にある話題の「FOODEIS MARKET」に スムージー・フルーツ&フローズ […]

  • 2018-07-01
  • 2019-07-19

窯で焼きたて♪チーズたっぷりピザアルターリオ

本格的フレッシュチーズ!   チーズ製造における世界最高峰の歴史と技術をもつ 南イタリアの農場”ファットリア・ビオ”のチーズマスターたちが 北海道の高品質な牛乳でフレッシュなイタリアンチーズをつくります   フェスタ当日の主なメニュー ピザアルターリオ カチョカヴァロのステーキ […]

  • 2018-07-01
  • 2019-07-19

牡蠣のスペシャル炊き込みご飯♪

牡蠣好き必見☆   札幌裏参道の築70年の古民家を改装した とても趣のある かまだ茶寮 円山。   和スイーツを始めこだわりのお茶やコーヒー 北海道の素材を活かしたお食事があり 店内では、テイクアウトができるお団子やおせんべい かりんとうなど「和」のおやつを販売しています。 &n […]

  • 2018-07-01
  • 2019-07-19

ジューシーもっちり焼き餃子♪

ジューシー&もっちり! 特製餃子★   札幌駅から近くにある人気ラーメン店「凡」 昨年大好評だった特製餃子は皮から手作り! 「熟成、寝かし」、を大事にしており皮、具材は一日かけて仕上げてます。 フェスタ当日の主なメニュー 特製焼き餃子 炙りチャーシュー丼   風味豊かな北海道産小 […]

  • 2018-07-01
  • 2019-07-19

礼文の豪華海の幸を召し上がれ♪

海鮮メニューが さらにパワーアップ!   礼文島の素晴らしさを全国にお届けしたい! そんな熱い思いから生まれたのが オリジナルブランド島の人   礼文島は、うに、ほたて、えび、牡蠣などの海産物の宝庫で 島の人の商品は水揚げから、製造・販売までを 礼文島の人間の手で大切に、育てるよ […]

  • 2018-07-01
  • 2019-07-19

こだわりの自然派ワイン♪

プロが厳選した自然派ワイン!   ひとりでも多くの方が、僕たちの大好きなワインを 手にとってほしい…という想いをこめて 円山屋今村昇平商店が選び抜いたワインをお持ちいたします フェスタでは、TAKIZAWAワイナリー、藤野ワイナリーなどから 厳選した自然派ワインがラインナップ! […]

  • 2018-07-01
  • 2019-07-19

自慢の燻製がずらり!イチオシは甘えびの燻製♪

がんこ一徹な燻製屋!   余市の燻製屋さん南保留太郎商店は 約10年前、スタッフが南保さんの燻製に惚れ込んで 断られると思いながらもオファーしたら、 快く出店をOKしてくれたのが始まりで なんと今年で9回目の出店です   南保留太郎商店の燻製は何日もかけて作る冷燻法をメインに、 […]

  • 2018-07-01
  • 2019-07-19

じゅーしータレザンギとあま屋に会いにきてください♪

いつも元気な名物店主! 日高をこよなく愛するお料理あま屋   新ひだか町静内という、札幌から2時間のところにありながら、 お店はいつもお客さんでいっぱいの名店 お料理あま屋   フェスタでは特製ダレで味付けした、 柔らかくてジューシーなタレザンギが 選べるトッピングで楽しめます […]