4年ぶりにフロンティアフェスタが復活!今年は北広島市商工会青年部主催の「ユースフェスタ2023」と共催。主にフードコーナーを私どもが担当することに。
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カチョカヴァロ

  • 2019-08-01
  • 2023-07-31

本場イタリアの職人が手掛けるチーズを会場で堪能!

チーズ製造における世界最高峰の歴史と技術をもつ 南イタリアの農場”ファットリア・ビオ”のチーズマスターたちが 北海道の高品質な牛乳でフレッシュなイタリアンチーズをつくります。 ファットリアビオの人気メニュー会場で焼きたてで販売する「ピザアルターリオ」は絶品! もっちりした食感のカチョカヴァロは贅沢な […]

  • 2018-07-01
  • 2019-07-19

窯で焼きたて♪チーズたっぷりピザアルターリオ

本格的フレッシュチーズ!   チーズ製造における世界最高峰の歴史と技術をもつ 南イタリアの農場”ファットリア・ビオ”のチーズマスターたちが 北海道の高品質な牛乳でフレッシュなイタリアンチーズをつくります   フェスタ当日の主なメニュー ピザアルターリオ カチョカヴァロのステーキ […]

  • 2016-08-11
  • 2017-08-01

☆店舗紹介☆ ファットリアビオ北海道

ファットリアビオ北海道   チーズ製造において世界最高峰の歴史と技術をもつ 南イタリアの農場「ファットリアビオ」の チーズマスターたちが北海道のミルクに出会い 「最高のイタリアンチーズ」をつくりました(*^^*)   フェスタではコクのあるミルキーな味わいが特徴の カチョカヴァロ […]