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焼きおにぎりのベーコン節®まぶし｜焼き上がりの余熱でまとわせる

焼きおにぎりのベーコン節®まぶし｜焼き上がりの余熱でまとわせる

焼きおにぎりにベーコン節®をまぶすのは、焼き上がった熱いうちです。表面の醤油はま...

2026-09-20

冷製コーンポタージュにベーコン節®｜とうもろこしの甘さに燻香を重ねる一杯

冷製コーンポタージュにベーコン節®｜とうもろこしの甘さに燻香を重ねる一杯

冷製コーンポタージュにベーコン節®をのせる、前菜のための仕上げ方です。よく冷やし...

2026-09-20

冷奴にベーコン節®｜鰹節の代わりにのせる、和と洋の二通りの食べ方

冷奴にベーコン節®｜鰹節の代わりにのせる、和と洋の二通りの食べ方

冷奴の鰹節を、ベーコン節®に替えてみてください。のせ方は同じです。醤油をかければ...

2026-09-20

冷やしトマトのベーコン節®がけ｜塩をかけずに食べる、夏の副菜

冷やしトマトのベーコン節®がけ｜塩をかけずに食べる、夏の副菜

塩をかけずに食べる冷やしトマトです。よく冷やしたトマトを切って、ベーコン節®をの...

2026-09-20

ベーコン節®のぶっかけうどん｜卵黄と黒こしょうで作る冷やしカルボ風

ベーコン節®のぶっかけうどん｜卵黄と黒こしょうで作る冷やしカルボ風

ベーコン節®のぶっかけうどんは、フライパンを出さずに作るカルボナーラ風です。茹で...

2026-09-20

冷製カッペリーニベーコン節®仕立て｜トマトとバジルに削りたてを後がけする夏の一皿

冷製カッペリーニベーコン節®仕立て｜トマトとバジルに削りたてを後がけする夏の一皿

冷製カッペリーニにベーコン節®をのせる、ソースを加熱しない冷製パスタです。湯むき...

2026-09-20

日本橋高島屋大北海道展 2026｜9/30〜10/12 エーデルワイスファーム出店

イベント・催事情報

日本橋高島屋大北海道展 2026｜9/30〜10/12 エーデルワイスファーム出店

2026年9月30日（水）〜10月12日（月・祝）、日本橋高島屋S.C.本館8階...

2026-09-18

阪急うめだ本店『秋の北海道物産大会』出店（9/22〜10/5）

イベント・催事情報

阪急うめだ本店『秋の北海道物産大会』出店（9/22〜10/5）

2026年9月22日（火・休）〜28日（月）の前半と、9月30日（水）〜10月5...

2026-09-15

ベーコン節という名前を、なぜ商標にしたのか。

社長ブログ

ベーコン節という名前を、なぜ商標にしたのか。

模倣品のリスクが高まるなか、エーデルワイスファームが「ベーコン節®」という名前を...

2026-09-12