おはようございます！
先月28日、横浜高島屋での催事も無事終了いたしました！
多くの方に足をお運びいただき感謝しております。
また次回を楽しみにしていてくださいね♪
さてさて、今日は雪模様。相変わらず北海道は冬です。
明日は雛祭り。もう暦では春なんですけどね～。
本州では花粉症の症状がでて困っているなんて話もちらほら。
今年はかなりの量らしいので、かかってない人も花粉症になる可能性もあるとか。
栄養・休息しっかりとって乗り切りたいところです！！
話は変わって…
先日工場長のKさんがポークジャーキーの試作品を持ってきてくれました。
こちらは、試作に試作を重ね、あーでもない、こーでもない、
長～い道のりをへて、ようやく「完成」のふた文字が見え始めたジャーキー。
私も少し味見をさせてもらいました。
香ばしい薫りと口の中で噛めば噛むほどじゅわ～っと広がっていくお肉の旨み！
そしてピリリと効いたスパイス。
美味しかったです…
でも、まだ若干の改良の余地ありとのことで、
皆さんにご紹介できる時にはさらに美味しくなって登場予定。
いつ発売になるかなど、まだはっきりしないのですが
皆さん、気長に待っていてください（笑）