食品のミシュランと呼ばれる国際コンクールで国内で唯一ハムベーコンが最高ランク『最優秀味覚賞三つ星』受賞!
支笏湖は札幌から車で小一時間。湖の周りは山々で囲われており、晴れると恵庭岳や樽前
昨年好評を博したベーコンと白菜のミルフィーユ鍋。今年は数カ所で開催の予定です。
長期熟成のハムやベーコンを作っている弊社ならではの企画。 今年春に、テスト的に札