秋の夜長にぴったりの新商品のお知らせ♪

こんにちは!
昨日はこちらはものすごい雨・風でしたが、
今日は空気も澄んで秋らしい晴天です!

今日は天気も良いうえに、29(ニク)の日ということもあり、
たくさんのお客様がいらっしゃっています。
(ニクの日はサービス品が2倍になる毎月一回のお得な日なんです♪)

さてさて本日は新商品のお知らせです!
ようやく秋のラインナップが出揃い始めました。

まずは宅飲みにおすすめのセットから。

【秋の夜長セット】

小林酒造さんの秘蔵純米酒と
「日本酒に合う」ファームのベーコン・ソーセージをセットにしました!

こちらの商品のテーマはズバリ!
「夫婦で楽しむ秋の夜長」でございます♪

いつもよりも少し贅沢な宅飲みにぴったり。
ロースベーコンやオードブルソーセージなど
そのままでも召し上がっていただける商品をセレクトしました!

日本酒は程よい辛口でお肉と好相性。
さらに、北海道米100%の純米酒。

自称酒にはうるさいスタッフたちが選んだ【旨い酒】と【旨いつまみ】です(笑)。
同梱される大葉ソーセージとポーランドクラコウは
この企画のためにわざわざ復刻させてしまうほどのこだわりようです。

さらにさらに

お酒の飲めない方用に
【人気ソーセージ限定復刻セット】もご用意!

こちらは、かつてファームで期間限定商品として販売されていた
ソーセージの中でもとりわけ人気の高い4品を集めた
美味しいセット。

復活リクエストも多く寄せられている中、ようやく実現できて
正直ほっとしていたりします…(笑)

しかも!
上記の2アイテム限定ですがご自宅お届けに限り
望来豚ベーコンの切り落としをもれなくプレゼント!

こちらは、ファームでも発売後即完売となる人気商品!
ぜひ、この機会にお買い求めくださいね♪

◆◆◆お知らせ◆◆◆

完売となっておりました【秋の味覚満喫セット】が
追加対応調整中となっておりましたが、
【秋の味覚セット】として復活しました!

今回も数量限定での販売となっておりますので
前回ご購入いただけなかった方は今がチャンスです!
北海道の秋の味覚をぜひともご堪能くださいね。

(※商品構成が異なりますので、ご注文の際にはお気を付けください。)

Web編集スタッフ募集

只今、求人募集を行っております。

エーデルワイスファームがこれから行おうとしているのは、レシピやブログ、Twitterを利用して、お客様を交えたサイト作りやモノづくりを行っていきたいと願っております。

また、将来、お客様と交流が出来る体験施設の運営やカフェ、農業体験施設等などもと考えている社長のもとで、楽しく運営を行ってもらえたらと思います。

Web編集スタッフ ~ アルバイト&パート募集要項

[人員] 1~2名
[期間] 2011/4迄(更新有り)
[内容] 「エーデルワイスファーム」サイト管理・運営に関わるデザイン・編集のお仕事。レシピやグルメ情報の撮影や更新等の業務です
[資格] HTMLの知識が有る方、Illustrator、Photoshopのデザイン作業が出来る方
[時間] 9:00~17:00の間で実働6h
週3~5日で時間・日数応相談
[休日] 完全週休2日(土・日・祝)
[給与] 時給900円~
(試用期間1か月有/時850円)
[待遇] 交通費一部支給(月5,000円迄/車通勤の場合実費全額精算)社員登用制度有
[応募] 写真付き履歴書・作品を郵送下さい。書類選考の上、追ってご連絡致します

申込・問い合わせはinfo-ma@someplace-else.com または電話 011-377-6656まで

レシピコンテスト開催中です!

こんにちは!
今日も北海道北広島はよい天気です。
というわけで週末のお出かけ計画で頭がいっぱいだったり(苦笑)。

最近は新商品の撮影などでバタバタとしておりますが、
いろいろな企画もスタートし始め、忙しくも楽しく毎日動き回っております。

さてさて、先日のブログでもちょこっとお知らせしましたが、
今週の頭からレシピコンテストの募集がスタートいたしました!

エーデルワイスファームの製品を使った
アイデア満載でとびきり美味しいレシピを募集するこの企画。

まずは第一弾!当ファームのベーコン(スライス&ブロック)を使った
レシピを募集しております♪
まだまだ周知されてない企画なのですが、
回を追うごとに多くの方にご参加いただければ、と思ってます。

いつもご利用いただいているお客様、
今回秋のおいもセットで初めて当ファームの商品をご購入いただいたお客様、
みなさまふるってご応募ください!
もちろん!入賞者の方には豪華賞品もご用意。

詳しくはこちらをご覧くださいね!!
http://shop.someplace-else.com/user_data/recipe.php

秋仕様の看板に変わりました

夕方になったのでちょっと暗いのですが…。
お店の店頭も秋仕様になりました★

もう朝夕は気温も下がって、秋だな~としみじみ。
夏が終わって、なんとなくさみしい気持ちもしますよね。
でも日中の高い空を見上げると本当に気持ちいいんです!

さてさて、今日はお知らせをひとつ!

ホームページにも掲載しました、
レシピコンテスト。
ベーコンを使ったアイデア満載のレシピ大募集です!
料理大好きな方は、ここでその腕前を披露してみてくださいね!

詳しくはこちらまで★
http://shop.someplace-else.com/user_data/recipe.php

お店の商品もそろそろ秋一色になる予定です。
皆様楽しみにしていてくださ~い!

お待たせしました!【秋の味覚満喫セット】が発売!

収穫の秋到来!

こんにちは!ようやく北海道も少し涼しくなってきたような?
ウェブスタッフのyoshikoです!

さてさて今日は新登場のセット商品のご紹介です。

四季を通じて当ファームの製品を更に美味しく楽しんでほしい!!
そんな想いを叶えてくれるこの季節のベストパートナーは
北海道生まれの採れたて「おいも」と極上「バター」。

もちろんすべて北海道産。お取り寄せにぴったりの内容で
北海道の秋の味覚を存分に楽しんで頂ける内容です★

■□■□ セ ッ ト 内 容 ■□■□

●約一カ月にも及ぶ長期氷温熟成と職人の技による燻煙によって
とろける美味しさを堪能できる当ファーム人気No.1のベーコン&
厳選したスパイスと天然塩を加え手作業で腸詰めした
薪・炭火仕上げの本格粗挽きソーセージ

●北海道北広島市にある、安全・安心な無農薬有機栽培にこだわる
「野村園」さんが作るこだわりのジャガイモ

●ほのかに香る酸味と、やさしいミルクの味わいが爽やかな、
北海道興部(おこっぺ)町「ノースプレインファーム」さんの
醗酵バター

実はこの前スタッフでお先に試食させていただきました★

ジャガイモはシンプルにふかしただけで、ほのかな甘ーい香りが!

その上にファームのベーコンと醗酵バターをのせてパクリ!
ほっくほくのジャガイモに
ベーコンの旨みとバターのコクと酸味があいまって
「うわ!美味しい!!」と一同が感動!
至福のひと時でした♪

↑ ね?美味しそうでしょ(自画自賛)。

ぜひ皆様にもこのお味を楽しんでいただければと思います!!
詳しくはこちらをどうぞ。限定100セットなのでお早めに。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

https://www.someplace-else.com/products/detail401.html

今回新登場のノースプレインファームさんの醗酵バターは、
北海道産のもののなかでも、とりわけ美味しく
スタッフ一同自信を持ってオススメしたい逸品です。
ぜひお試しくださいね!

望来豚のベーコン~北海道新聞にて

望来豚のベーコンちょっぴり遅くなりましたが、望来豚のベーコンを北海道新聞さんでご紹介頂きました。

このベーコン、普通じゃないんです。
エーデルワイスのベーコンもとんでもないくらい美味しいですが、
本当に美味しい豚肉と最高の技術が出会うと
こんなに美味しいものが出来るの!?っていうくらい美味。

パスタを作ったり、軽くあぶってでた脂身で炒め物や
ドレッシングの隠し味にしてしまったりと、最高の具材です。

次は、望来豚のソーセージとか、ハンバーグ計画も。。。
もう今から、楽しみですよ♪