日: 2010年9月3日

ちょっぴり遅くなりましたが、望来豚のベーコンを北海道新聞さんでご紹介頂きました。

このベーコン、普通じゃないんです。
エーデルワイスのベーコンもとんでもないくらい美味しいですが、
本当に美味しい豚肉と最高の技術が出会うと
こんなに美味しいものが出来るの！？っていうくらい美味。

パスタを作ったり、軽くあぶってでた脂身で炒め物や
ドレッシングの隠し味にしてしまったりと、最高の具材です。

次は、望来豚のソーセージとか、ハンバーグ計画も。。。
もう今から、楽しみですよ♪