HTB イチオシの中継が入ることになりました♪
いつもありがとうございます！ 先日、お話しておりましたテレビは北海道の夕方の人気番組「イチオシ」の生中継でした♪ 今回、イベントのために作りましたソーセージ串（ボリューム満点）や初登場のベーコン串、 大行列の望来豚の串焼きに、礼文島の焼ウニ、焼エビ＆焼きカニ（？）、ジンギスカンに、 3年越しの交渉の末、イベントだけ提供が可能となった「未ろ過」のビール、 日本酒のカクテルに、アイスにかける日本酒（こ […]
テレビの取材が！
フロンティアフェスタ開催日前日に、テレビの取材が入ることが決定しました。 各店舗のおススメ、お楽しみ袋、教室の内容など、どれも気になる内容が事前にチェック出来るかも！？ 放送時間、番組名はまだ発表できませんが、人気番組であることは間違いありません。 久しぶりに、私も出演となるのかな？ 詳しくは26日に！お楽しみに～♪
フロンティアフェスタ2010、いよいよ来週末です！
フロンティアフェスタ2010、いよいよ来週末です。 当社、スタッフがここのところブログを連日更新してくれておりますが、 今年も珍しくて美味しい商品が多数ラインアップ。 「ここ」でしか、味わえない美味しさ！「いま」だけの美味美酒も！ フロンティアフェスタのブログはこちら 毎年大好評のフロンティアフェスタ、小さなイベントですが来客数は年々増加の一途。 （昨年は２日間で延べ５０００名のご来場） 本当に喜 […]
「望来豚のベーコン」 ご紹介頂きました♪
大変な反響を呼んでいる「望来豚のベーコン」 「たかがベーコン・・・」と侮るなかれ。 「ブランド豚だから、美味しいベーコンが出来るんでしょう」と思われる方もおられますが、 実際はそうとも限りません。 私どもの70余年の歴史の中で、過去に幾度となく国内外のブランド豚を用いて、 ハムやベーコンづくりをしてきましたが、本当に『加工に適した』ブランド豚というのは、 本当にまだまだ少数です。 実際 […]
NHKテレビでご紹介頂きました
3/10 NHK北海道 「ほっからんど北海道」という番組でご紹介頂きました。 北広島のこだわりベーコンを紹介するとして、2月末に取材に来られ、 当初、私が出演する予定でいたのですが、 残念なことに録画撮りが私の横浜出張と重なってしまいまして、 当社会長とお店のスタッフ2名、それと製造部長の出演となりました。 どんなふうに出ているのかなと思ったら、スローライフなトーンが出ていて、 楽しそうにスタッフ […]