・・・それが、「スープカレー」です。

「北海道グルメ」といえば、ラーメン・ジンギスカン・スープカレーでしょ！
（※あくまでも個人的な意見ですが。笑）

そんなスープカレーですが
食べると本っっ当に元気になる気がするんですよね～

スープカレーには「漢方薬」として
使われるスパイスもたっぷり。

例えば
レッドペッパー（トウガラシ）には、
辛味成分のカプサイシンが胃腸を刺激し、食欲を増進させる働きのほか
脂肪燃焼効果、血行促進効果があったりします。

世界４大スパイスのひとつとされるシナモンは
ポリフェノールが多く含まれている注目のスパイスなんだとか。
健胃・整腸などの効果も…！？

他にもたくさんのスパイスが合わさり、
独特の美味しいスープカレーが出来上がっていきます。
さらに、ゴロゴロお野菜がたっぷり。
お肉も入っているので、栄養バランスが◎ですし
一度にいろいろな種類のお野菜を楽しむことが出来ちゃいます！

しかも、自分が好きな具を
オプションで追加だってできちゃいます。

北海道グルメで、残暑も乗り越えられるかも。

食べ比べるとスパイスの感じや、カレーの風味など
同じスープカレーでも結構異なって面白いですよ！

余談ですが
ちなみに、わたしはお肉のチョイスはその日の気分ですが
必ずといっていいほどにオクラを追加します。笑
みなさんも、お気に入りを見つけてみてください～♪

ここ最近ではご自宅でも作れる
スープカレーの素なども販売されているので
ご自宅でお好みの食材をいれて作るのもＧＯＯＤ♪

エーデルワイスファームのスモークスペアリブを骨ごと焼いて
トッピングするのも贅沢でいいかもしれません～♪