エーデルワイスファーム催事出店のお知らせ

北海道・北広島市の食肉加工専門店エーデルワイスファーム催事出店のご案内です。
本場ドイツの伝統製法を守り、氷温でじっくり熟成させたハム・ベーコンを、期間限定で百貨店催事にて販売いたします。

福島県初出店となります。

1月16日（金）〜1月25日（日）

薪炭直火燻製による深い香りと、とろけるような脂の旨み。
これは、長年技を磨いてきた職人だからこそ生み出せる味わいです。

温度や煙の状態を見極めながら仕上げるこの製法は、
大量生産では決して再現できないからです。

さらに、時間をかけて氷温熟成させることで、肉本来の旨みが一層引き立ちます。
そのため、一口ごとに奥行きのある味わいを感じていただけます。

そして今回のエーデルワイスファームの催事出店では、
ご自宅用としてはもちろん、
また、失敗できない大切な方へのギフトとしても選ばれている商品を中心にご用意いたします。

保存料を極力使用していないため冷蔵での日持ちは短めですが、
冷凍保存で約1ヶ月、美味しさを保ったままお楽しみいただけます。

その点も、安心して贈れる理由のひとつです。

※数量限定の商品もございます。売り切れの際はご容赦ください。
皆さまに直接お会いできることを、心より楽しみにしております。
どうぞこの機会に、エーデルワイスファームの“本物の味”をご体験ください。

スタッフ一同、皆さまにお会いできることを、心より楽しみにしております。

会場にお越しいただけない方も、オンラインショップからエーデルワイスファームの商品をお取り寄せいただけますので、ぜひご利用ください。

エーデルワイスファーム 催事出店のお知らせ