こんにちは！スタッフちゃみです^^
先日、スタッフゆーまの記事でも紹介がありましたが
８月２９・３０日に我らがエーデルワイスファームにて
「フロンティアフェスタ」が開催されました～♪
今回は、イベントで発見した
北海道グルメをちょこっとご紹介しちゃいます★
boulangerie coron
イベントの初日、朝早くから人だかりが。
そこは、今年イベントに初出店の「ブーランジェリーコロン」が。
coronは、北海道小麦100％使用のパンを販売するおしゃれなパン屋さん。
小麦以外の材料も極力北海道のものを使用しているようです。
イベントでもおしゃれにパンが陳列されており…
ず～っと食べたかったcoronのパンをパクっと(^ω^)
こちらのスティックパンセット、３種類のパンを楽しめるセットになっていて
・トマト＆バジル
・ブラックペッパー＆チーズ
・枝豆
と、どれも美味しそう～(^q^)
しっかりめの生地なのに
硬すぎず、食べやすい。
噛むたびにパンの美味しさが出てくる感じ。
そこに、アクセントのブラックペッパーや、バジルの香り、
枝豆の食感など、どれもそれぞれ面白い。
しかも、美味しい!(^^)!
お食事としても、アルコールのお供としても
ピッタリ合うに違いない(^o^)／
（お仕事中だったので、ワインと食べたいところを我慢、我慢…笑）
こちらのスティックパンセットと一緒に購入したのが
イベント限定で販売していた「チリビーンズサンド」。
エーデルワイスファームのベーコンを使って考案してくださった
フロンティアフェスタ限定パンです。
想像よりもピリ辛で、本格的なチリビーンズ。
旨みのあるパン生地とピッタリ。これまた感動！
味わいながらも、あっという間に完食してました(^o^;)
イベントで発見した北海道グルメは、
他にもい～っぱいあったのですが本日はここまで(^ω^)♪
こうして、当店のベーコンを使って
美味しいものが出来上がり、
食べた人が笑顔になる・・・・
とっても幸せなことだな～と改めて感じることができました。
みなさんの「美味しかったよ！」などのエピソードが
わたしたちスタッフの励みになります(*^_^*)
「エーデルのベーコンでこんなもの作りました！」
「我が家ではコレがお気に入りです！」
というお料理があればドシドシお寄せくださいね♪