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4 件中 1-4 件表示  北海道 エーデルワイスファーム 内祝い 詰合せ 結婚内祝 引出物 ハム ギフト 【完全受注生産】イベリコ豚のロースハム
予約販売価格21,600円(本体価格：20,000円 + 消費税：1,600円) 予約受付終了いたしました。 世界で最も高級な生ハムといわれる「ハモン・イベリコ」は余りにも有名ですが、その生ハムの原料として使用されるのがこの「イベリコ豚」。この「イベリコ豚」を私ども独自の技術と長期氷温熟成でロースハムにしました!肉質は最高ランクのベジョータを使用。口の中でとろける 熟成された極上の脂身と、薪・炭火の芳醇な風味をお楽しみ下さい。 
 一流ホテルで使われている最高級品。ひとまわり脂がのったステーキ用のハム北海道 エーデルワイスファーム 母の日 父の日 内祝い 詰合せ 進学 快気内祝い 入学 出産祝い 結婚内祝 薪・炭火仕上げ ロースハム ステーキ用当店特別価格1,987円(本体価格：1,840円 + 消費税：147円) 一流ホテルで使われている最高級品。ひとまわり脂がのったステーキ用のハム
 約4週間にも及ぶ長期氷温熟成により赤身・脂身ともに旨味が凝縮。格別の美味しさをお楽しみいただけます。北海道 エーデルワイスファーム 母の日 父の日 内祝い 詰合せ 進学 快気内祝い 入学 出産祝い 結婚内祝 薪・炭火仕上げ 厚切りロースハム当店特別価格1,468円(本体価格：1,360円 + 消費税：108円) サンドウィッチなどにも便利な、スライスされたロースハム
 約4週間にも及ぶ長期氷温熟成により赤身・脂身ともに旨味が凝縮。格別の美味しさをお楽しみいただけます。北海道 エーデルワイスファーム 母の日 父の日 内祝い 詰合せ 進学 快気内祝い 入学 出産祝い 結婚内祝 薪・炭火仕上げ ロースハム 当店特別価格2,829円(本体価格：2,620円 + 消費税：209円) 長期氷温熟成による熟成したとろける旨みが自慢のロースハム
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美味しさが広がるハムが食べたい！
クセになるハムに出逢いたい！
お肉のようなハムを食べてみたい！
そんなハムがここに！！
他では決して味わえない美味しさがあります。
1カ月にわたり、長期氷温漬け込みによる肉と脂肪の熟成したとろける旨味は、通常のハムでは決して味わうことのできない美味しさ。一本一本綿布を手で巻き、薪と炭火でじっくりと仕上げます。時間・手間をかけて造られた製品は他では真似のできない、やわらかな燻煙の香りとなり、肉本来の旨味と、とろけるような食感に仕上がるのです。
燻煙が終わるまで職人たちは気を抜けません。
あまり感じることはないのだけど、焼いたハムのとろりとした脂身がとても
美味しかった。
★ このハム、脂身が甘くてとてもおいしいんです。
口に入れると、しっとり柔らかくジューシーな味わいが広がります。
塩味もほどほどで上品な感じが良いです。
★ エーデルさんのハムはジューシーでワインに最適ですし、昼はパンなので、
毎日毎晩食べたく、訪問客にも最適です。
★ 何度目かの購入ですが、このハムの脂に毎回感動します！
今後もずっとこういうおいしいハムを作ってください♪