STVどさんこワイド朝で「ベーコン節®」をご紹介頂きました！

11/1　STVどさんこワイド朝の番組中で「ベーコン節®︎」をご紹介頂きました。...

• 2023-11-01

ベーコン節取り扱い店舗紹介

ベーコン節取り扱い店舗紹介 この度、新しくベーコン節を使用される飲食店さんをご紹...

• 2023-08-25

【信念を形にした4年間】驚愕のベーコン節®︎アナザーストーリー

話題のベーコン節®︎。私たちのこだわりと熱い想いが詰まったこの一品、実はその誕生...

• 2023-07-29

絶妙の風味、エーデルワイスファームのベーコンが国際味覚審査賞4年連続三つ星受賞を達成”

我がエーデルワイスファームから、喜び溢れる優れたニュースをお伝えすることになりま...

• 2023-07-16

革新的な食材登場！ベーコン節で新たな食文化を創造！ついに明日7/6より販売開始！

4月の大阪うめだ阪急百貨店での試験販売は、用意した限定200個が全て完売。 ベー...

• 2023-07-05

【ベーコン節®︎が楽しめる飲食店】

ベーコン節®︎の量産体制が出来るのは、早くても来秋以降。そこまでは、10店舗程度...

• 2023-07-02

【ベーコン節®︎開発物語ー最終章】

私たちのベーコンは、脂身の微細な熟成変化に注目を集めるとともに、その研究と長い時...

• 2023-07-02

【ベーコン節®︎開発秘話 語られなかった冒険の途中】

話は2019年の初冬に進みます…氷温熟成を経たベーコンをさらに熱燻し...

• 2023-07-02

北海道・北広島で挑戦！ハムベーコンメーカーによるワインづくり

弊社、関連会社のフロンティア・ヴァレーの取締役でもある「家島さん」が昨年よりワイ...

• 2023-04-17