阪急うめだ 出店のお知らせ

1月21日(水)から1月27日(火)までの期間、
阪急うめだ本店 B1階『デリカイベント』に催事出店いたします。

催事出店情報

阪急うめだ 催事出店 エーデルワイスファーム 薪炭直火燻製

会場では、定番商品をはじめ、期間限定の商品もご用意しております。
普段は店舗やオンラインショップでしかお求めいただけない商品を、実際に手に取ってご覧いただける機会です。

薪炭直火燻製による深い香りと、とろけるような脂の旨み。
これは、長年技を磨いてきた職人だからこそ生み出せる味わいです。

温度や煙の状態を見極めながら仕上げるこの製法は、
大量生産では決して再現できないからです。

さらに、時間をかけて氷温熟成させることで、肉本来の旨みが一層引き立ちます。
そのため、一口ごとに奥行きのある味わいを感じていただけます。

この機会にぜひ、こだわりが詰まったエーデルワイスファームの製品をお試しください。


スタッフ一同、皆さまにお会いできることを、心より楽しみにしております。

国内外で数々の賞を受賞しているエーデルワイスファームのハム・ベーコン

会場にお越しいただけない方も、オンラインショップからエーデルワイスファームの商品をお取り寄せいただけますので、ぜひご利用ください。