こんにちは
先日、生まれて初めてシシャモのお寿司を
食べたスタッフちゃみです(^O^)／
もしかして本物のシシャモを食べたのも
生まれて初めてだったかも・・・？
スーパーのシシャモは
「ししゃも」ではない！？
「シシャモ」と書かれて
スーパーに売っているお魚はししゃもではなく
「全く違う別の種類の魚」ってご存知でした？
ししゃもの代用品と呼ばれる「カペリン」という
お魚なんですって！
（別名：カラフトシシャモ）
流通している「子持ちシシャモ」の９割以上がカペリンなんだとか。
確かに…「カラフトシシャモ」ってラベルに書いてあったかも…。
ちなみに、
ししゃもは北海道太平洋沿岸だけに生息する
「日本固有の貴重な魚」だそうです。
…ということは、もしかして「ししゃも」だと思って
今まで食べてきた「ししゃも」は
「ししゃも」ではなかったかもしれない・・・！(°Д°)笑
むかわ町
カネダイ大野商店の「ししゃも寿司」
生まれて初めてのししゃも寿司♪
わくわく、ドキドキしながらオーーーープン！！
スーパーで販売されているししゃもは
焼く前だと独特のニオイがあるので
「どんな感じなのかな～(-_-)」ってちょこっと不安だったものの…
ししゃもがキラキラ…輝いていました…(´ω｀人)。+°＊
美味しそう～～～！
もう、食欲が爆発寸前♪♪♪
いっただっきまーーーす＼(^O^)／
・・・パクっ、もぐもぐ・・・
「 °(Д° )!!!! 」
むかわ町といえばししゃもの町！
新鮮だからこそできるししゃも寿司。
上品な甘み、程よい脂感…
生まれてはじめてのししゃもは
最高の味わいでした～♪
○○○といえば
エーデルワイスファーム
むかわ町といえばししゃも！というように、
「北広島」といえば
「北海道」といえば
「ハム・ベーコン」といえば
「お歳暮・ギフト」といえば・・・・？
エーデルワイスファームでしょ！！
と、たくさんの人に言っていただける
親しみある「エーデルワイスファーム」に
なりたいなぁ～(^ω^)
お見逃しなく！！
今だけの「冬季限定品」が続々
オードブルに大活躍間違いなし！
・冬季限定品
クリスマスまであと１カ月を切り、
楽しみすぎて待ちきれない！という方は
このセットで豪華に楽しむのもいいかも？
いやいや、もっと豪快にドーーーンと
ハムやベーコンを楽しみたいんだ！という方へ
ぜひ皆さんで、北海道北広島市エーデルワイスファームの
ハム・ベーコンを楽しんでみては？^^