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北のハイグレード食品2017にて2商品受賞
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ショップサイト > 冬季限定商品

今年もこの季節がやってきました。毎年この時期をお楽しみにしているお客様も多いはず。1年間、大変お待たせいたしました!
今年もエーデルワイスファームの「冬季限定商品」の受付がスタートです!ぜひ、楽しい冬をお過ごしください。
フレッシュリオナソーセージ
色鮮やかな生パプリカと、程よい酸味がアクセントのオリーブ入り。基本のレシピは、フランスのリオン地方起源のスモークソーセージで、豚肉と牛肉を原料として作る、太めのソーセージです。お肉の旨味がギュっと詰まっていながらも、優しい味わいのソーセージに仕上がっています。
チョリソ
スペインの代表的なソーセージ。本場スペインの家庭で作られていたレシピをもとに作り上げました。独特のスパイスが効いていて、ビールや度数の高い洋酒と相性が良いサラミタイプのソーセージです。温めると辛味がさらにUPするので、辛いもの好きな方は軽く温めるのもいいかもしれません♪
パテ・ア・ラ・トスカーナ
鶏レバーを使って作る、トスカーナの田舎風レバーペースト。タマネギをフランベして赤ワインをたっぷり加える、ちょっぴりリッチなパテです。パンやクラッカー、野菜にのせてお楽しみください♪パーティー料理やオードブルにも大活躍します!
販売期間中は、レギュラーギフトに同梱することも可能でございます。この季節だけの特別な組み合わせは、大切な方への贈り物としても最適です。冬の贈り物として、ファームが心を込めて格別な美味しさをお届け致します。

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特別セットB

お歳暮やクリスマスオードブルに!この時期限定の特大ロースハムが入ったセット!お歳暮 ハムギフト 特別セットB

当店特別価格14,612円(本体価格:13,530円 + 消費税:1,082円)

販売を終了しました。

ファーム自慢のロースハム&ベーコンを特大サイズで贅沢に楽しめます!
新年のご挨拶などの贈り物にもおすすめです♪

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特別セットA

お歳暮やクリスマスオードブルに!この時期限定の特大ロースハムお歳暮 ハムギフト 特別セットA

当店特別価格10,260円(本体価格:9,500円 + 消費税:760円)

販売を終了しました。

クリスマスや年末年始のご馳走に★
風味豊かな薫り高きロースハムを特大サイズで。
ステーキやあらゆるお料理にお使いいただけます

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パテ・ア・ラ・トスカーナ

タマネギと鶏レバーのコクが広がる!【冬季限定】【数量限定】パテ・ア・ラ・トスカーナ

当店特別価格972円(本体価格:900円 + 消費税:72円)

販売を終了しました。

良質な鶏レバーとイタリアのお酒をたっぷり使って造る、とても贅沢なパテ。

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チョリソ

旨辛な大人のソーセージ【冬季限定】【数量限定】チョリソ

当店特別価格1,058円(本体価格:980円 + 消費税:78円)

販売を終了しました。

スペインの代表的なソーセージ。独特の辛さとスパイスがお酒に良く合います。そのまま薄くスライスして食べるサラミタイプのソーセージです。

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フレッシュリオナソーセージ

パプリカが創り出す絶妙なアクセント!【冬季限定】【数量限定】フレッシュリオナソーセージ

当店特別価格1,296円(本体価格:1,200円 + 消費税:96円)

販売を終了しました。

オリーブの実とフレッシュパプリカを加えた優しい味わいのソーセージ。

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望来豚ベーコン

お年始 北海道 お年賀 ご挨拶 ギフト 【完全受注生産】望来豚ベーコンブロック

予約商品

予約販売価格2,916円(本体価格:2,700円 + 消費税:216円)

予約受付終了いたしました。

幻の素材と幻の製法が夢のコラボ★
上質な肉質と柔らかな脂身が絶品の究極ベーコン!
<内容量:300g><賞味期限:冷蔵14日/日持ちのしない商品ですのでお早めに召し上がるか、冷凍での保存をおすすめいたします>

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イベリコ豚のロースハム

お年始 北海道 お年賀 ご挨拶 ハム ギフト 【完全受注生産】イベリコ豚のロースハム

予約商品

予約販売価格21,600円(本体価格:20,000円 + 消費税:1,600円)

予約受付終了いたしました。

世界で最も高級な生ハムといわれる「ハモン・イベリコ」は余りにも有名ですが、その生ハムの原料として使用されるのがこの「イベリコ豚」。この「イベリコ豚」を私ども独自の技術と長期氷温熟成でロースハムにしました!肉質は最高ランクのベジョータを使用。口の中でとろける 熟成された極上の脂身と、薪・炭火の芳醇な風味をお楽しみ下さい。

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