百貨店や高級店でも大好評

ベーコン節®誕生秘話 完結編｜5年の苦闘を救った「ハムとベーコンの違い」

【全3話】ベーコン節® 開発物語シリーズ 第1話：【ベーコン節®開発秘話】　序章...

• 2023-07-02

【ベーコン節開発記】「不味い」からの逆転劇。職人を悩ませた脂の苦味・中編

1920年代の伝統製法を守り続けるエーデルワイスファームが、新たな領域へと踏み出...

• 2023-07-02

クラウドファンディング、お陰様で目標額の141％到達。ありがとうございました！

お陰様で200名を超える支援者の皆様より、達成率141%425万円ほどのご支援を...

• 2023-06-02

そごう広島（5／2〜5／7※後半会期）、玉川高島屋（5／24〜5／30）の催事に出店いたします。

エーデルワイスファームが美味しいハムやベーコンを持って広島と東京へ参ります！ ◆...

• 2023-04-20

北海道・北広島で挑戦！ハムベーコンメーカーによるワインづくり

弊社、関連会社のフロンティア・ヴァレーの取締役でもある「家島さん」が昨年よりワイ...

• 2023-04-17

【ベーコン節®︎の誕生物語-序章】

【全3話】ベーコン節® 開発物語シリーズ 第1話：ベーコン節開発秘話　前編（本記...

• 2023-04-15

ベーコン節®︎ 飲食店情報　カンティネッタ・サリュ

札幌イタリアンの名店のカンティネッタ・サリュ。道内外から多くのファンが訪れるお店...

• 2023-04-13

世界初登場　ベーコン節®︎

札幌や東京など、様々な飲食店でテストしていただいております。この「ベーコン節®︎...

• 2023-04-12

Piccola Foresta 4月の営業とGWのおしらせ

４月から土日祝は18：00まで営業しております！ ■2023年ゴールデンウィーク...

• 2023-03-31