イナウディ・アンチョビ・フィレ(小) acv-001【簡易包装】
商品番号
acv-001
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エーデルワイスファームの製品は、1920年代のドイツ文献に基づく伝統製法をもとに、素材ごとに最適な熟成・燻煙で仕上げた逸品です。国際味覚審査機構（iTi）やドイツ農業協会（DLG）など、国際的な賞を数多く受賞しています。1933年の創業以来、ガスや電気に頼らず、薪と炭火による直火式燻煙にこだわり続けています。効率を重視せず、職人の手仕事で仕上げる。それが変わらないものづくりの姿勢です。
国内外の超有名レストランにも多数納入されていることでもお墨付きの「最高級アンチョビ」。
一般的なものは塩辛く、生臭ささが強いものが多いのですが、イナウディ社のアンチョビはそれらとは全く違います!程良い塩加減とまろやかな熟成のこの製品は、多くの有名シェフから絶賛の評をいただいており、また一般消費者の間に根強いファンを獲得しております。 |
| ■商品名 |
| イナウディ・アンチョビ・フィレ(小) |
【商品内容】イナウディ・アンチョビ・フィレ(小) 内容量:80g
【保存方法】冷暗所(開栓後は要冷蔵10度以下)
【配送方法】冷蔵便
【備考】ギフト包装可・のし紙可・メッセージカード可 |
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