【うわさの逸品（ファームオリジナル製品）にいただいたお言葉】
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★軽くあぶっていただきました。スペアリブと言うとチョットお肉がかたいイメージがありましたが、骨からするりとお肉がはがれ、ジューシーかつ柔らかくとても美味しかったです。家族で奪い合いになり、あっという間になくなりました。
（スペアリブ）
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★そのままスライスして食べましたが、スモークの香りがとてもいいです！2ブロック入っていたので2日間に渡り楽しめました。価格的に悩みましたが買って良かったです。
（スペアリブ）
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★ちょっと高いなーと思ったらデカイです！身がたくさん付いてますので一人１本でも多すぎるくらいです。めちゃくちゃおいしかったですよ。
（スペアリブ）
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★美味しくて市販のハムやベ－コン食べることが出来ません。以前、Bと言う多分本社はK県の会社のスペアリブ。ここのが一番美味しいと思っていました。
凧糸にガチガチに巻かれ、凄いスモ－クで茶色になった小さなスペアリブが美味しかったのですが流石にエ－デルワイスファ－ムさんのは別格ですね。
肉にボリュ－ムがあって、口に入れたときの薫りが良いのです。
美味しいスペアリブを自分でも作ってみようと、スモ－カ－購入したのですが、挫折してしまいました。
素人には、無理ですね。今回、友達がスペアリブ1本食べさせてと言うので、プレゼントしました。明日、感想を聞くのが楽しみです。
美味しかったので、感謝のメ－ルです。北海道は白銀の世界ですね。こちらは、雪が積らなくなりました。羨ましいような…。
（スペアリブ）
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★ここの商品はどれも美味しいですが、特にこれが好きです。全体量に対する骨は小さめですから、ボリュームもあります。美味しい食べ方は、少し熱を加えると油分が溶けて身離れも良くなるし、香りも立ちますのでお勧めです。炒めずに温める感じで、フライパンで焼いているポテト等の上にこれを置いて蓋をすると、蒸されて丁度良い感じです。
（スペアリブ）
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★前回購入してとてもおいしかったのでリピです。千切りにしたキュウリなどをただ巻くだけで最高においしいです。来客がある時などにこれがあると気の利いた一品になってくれそうです。ただ我が家には高級です･･･
（ロースベーコン）
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★すごくおいしかったです。特にロースベーコンは珍しがられました。生ハムより塩分も控えめで食べやすいと大評判でした。パテもおいしいのですが、パンなどにつける以外に何かいい食べ方はないですか？せっかくなので、料理などにも使ってみたいのですが、新米主婦なので思いつきません^^;
（ロースベーコン）
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★まずは晩酌にロースベーコンからいただきました。
美味しい！ちょっとスモークされてるのかな？香りがいいですね。さらしたタマネギと一緒にあっ！という間に平らげてしまいました。＾＾；（ロースベーコン）
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★焼豚もリピートです。忙しい朝はちょっと切ってお弁当のおかずにもなるので便利です。
お肉の代わりに炒めものに入れてもおいしい。
ふちのちょっと焦げたところがまた何とも言えずおいしかったです。
（焼豚）
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★スモークジャーキー我が家にはかなり贅沢ですが、でも試したくって注文しました。
味は間違いないので安心です。
（スモークジャーキー）
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