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ギフトセット
単品商品
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商品番号 Y2
直売価格1,360円(＋税：108円)
[14ポイント進呈 ]
この商品の平均評価： 5.00
兵庫県/女性 投稿日：2018年11月29日
厚切りロースハムをいただきました！脂身がとても美味しいのでフライパンにクッキングシートを敷いて、染み出した脂もキャベツを炒めて全部いただきました！とても美味しかったです！ 注文の時も別送の商品や送料についてご丁寧にご連絡をくださり、ありがとうございました！ 実は昨年7月に北海道のお店にもお邪魔してまして、2日でレストラン、自宅発送、サンドイッチ購入、と3回お邪魔してしまいました笑 今後ともよろしくお願いします！
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5.00
美味しさが広がるハムが食べたい!
クセになるハムに出逢いたい!
お肉のようなハムを食べてみたい!
そんなハムがここに!!
他では決して味わえない美味しさがあります。
1カ月にわたり、長期氷温漬け込みによる肉と脂肪の熟成したとろける旨味は、通常のハムでは決して味わうことのできない美味しさ。一本一本綿布を手で巻き、薪と炭火でじっくりと仕上げます。時間・手間をかけて造られた製品は他では真似のできない、やわらかな燻煙の香りとなり、肉本来の旨味と、とろけるような食感に仕上がるのです。
燻煙が終わるまで職人たちは気を抜けません。
あまり感じることはないのだけど、焼いたハムのとろりとした脂身がとても
美味しかった。
★ このハム、脂身が甘くてとてもおいしいんです。
口に入れると、しっとり柔らかくジューシーな味わいが広がります。
塩味もほどほどで上品な感じが良いです。
★ エーデルさんのハムはジューシーでワインに最適ですし、昼はパンなので、
毎日毎晩食べたく、訪問客にも最適です。
★ 何度目かの購入ですが、このハムの脂に毎回感動します!
今後もずっとこういうおいしいハムを作ってください♪