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ショップサイト > 焼き豚 > 薪・炭火仕上げ 焼豚

エーデルワイスファーム自慢の逸品

焼豚  Roast Pork
炭火でじっくりと仕上げた焼豚は、甘みを抑えた味付け。さっぱりとしていながらも、噛めば噛むほど旨みがにじみ出てきます。細かくしてチャーハンやサンドイッチの具としてなど、幅広くお使いいただけます。
焼豚

薪・炭火仕上げ 焼豚

商品番号 Y8

当店特別価格2,041円(本体価格:1,890円 + 消費税:151円)

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甘味を抑え、炭火でじっくり焼き上げた自信作。
薄切りにして、きざみネギを挟んでおつまみに。
細かくしてチャーハンやサンドイッチの具としても使えます。
 
商品内容 焼豚 280g
賞味期限 冷蔵14日・冷凍約1ヶ月
配送方法 冷蔵便でのお届け
送料 送料別途:北海道810円、東北・関東1,134円、
信越・北陸・中部・関西1,242円、
中国・四国・九州1,404円、沖縄2,484円
※離島については弊社までお問い合わせお願い致します。
代引き手数料は300円(消費税別)です。

他には変えられない、
炭火から生まれる美味しさー。

醤油ベースの独自のタレに漬け込み、
熟成すること約1ヶ月。
型崩れを防ぐためにネットに入れ
串を打ち込む…ここからが難しい。
それが「火加減」。
電気やガスと異なり、炭火の火力調整は
すぐには出来ません。
炭を増やしても温度が
上がるのには時間がかかる。
しかし、難しい炭火ならではの
味があるので、
これは他には変えられません。
なにより炭火による焼きたての
焼豚の美味しさは最高なのです。
 お客様からの声
★ 忙しい朝はちょっと切ってお弁当のおかずになるので便利!
  お肉の代わりに炒め物に入れても美味しい。
  ふちのちょっと焦げたところも美味しかったです!

★ ほどよい甘さでとても食べやすく、子供もファームの焼き豚が大好きです。
  使い勝手の良さもありがたいです!またリピしたいと思います!

★ エーデルワイスファームの焼豚は脂がないし、甘ったるくないし、美味しい!
  急なお客様に、ただ薄く切った焼豚を出したところ
  「美味しい!」と大好評でした。


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