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北のハイグレード食品2017にて2商品受賞
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エーデルワイスファーム自慢の逸品

スペアリブ Spare Ribs
お肉の凝縮された旨みと絶妙なスパイスが美味のファームオリジナル商品。食べ応えたっぷりのボリュームが人気。そのままでも、オーブンで焼いても美味しく召し上がれます。シチューで煮込んでも相性抜群。
スモークスペアリブ

北海道 エーデルワイスファーム 遅れてごめんね父の日 プレゼント内祝い 詰合せ 快気内祝い 出産祝い 結婚内祝 薪・炭火仕上げ スモークスペアリブ

商品番号 Y7

当店特別価格2,041円(本体価格:1,890円 + 消費税:151円)

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お肉の凝縮された旨味と絶妙なスパイスが美味! スモークしたスペアリブはファームのオリジナル商品。
お肉を骨から外し、そのまま薄切りにしておつまみに。
オーブンで焼いたり、シチューで煮込んでも美味しく召し上がれます。
 
商品内容 スモークスペアリブ 280g
賞味期限 冷蔵14日・冷凍約1ヶ月
送料 送料別途(税別価格です):北海道750円、東北・関東1,050円、
信越・北陸・中部・関西1,150円、
中国・四国・九州1,300円、沖縄2,300円
※離島については弊社までお問い合わせお願い致します。
代引き手数料は300円(消費税別)です。
配送方法 冷蔵便でのお届け

炭火による乾燥具合と薪を使用してのスモークは
長年の経験でつちかった職人技。
絶妙なバランスが美味しさを生み出すスパイスのひとつです。
一度食べたくなると
また食べたくなる忘れられない美味しさ

骨付き肉をスパイスの効いたタレに約1ヶ月漬け込み、
熟成した肉を薪と炭火でじっくりとスモークした
ファームのオリジナル商品。
骨を外し薄くスライスしただけで古今無双の美味しさ。
さらに、外した骨でダシをとるのもオススメです。
スペアリブだけを買いに来る常連様が多数居るほど、
一度味わうと忘れられなくなる美味しさです。
 お客様からの声
★ スライスしてお酒のおつまみに頂きました。
  スパイスの効いた一風変わった味がお酒に合いますね。
  これはちょっと他店では味わえないと思います。

★ 「スペアリブ」というと、チョットお肉が固いイメージがありましたが、
  骨からするりとお肉がはがれ、ジューシーかつ柔らかくとても
  美味しかったです。家族で奪い合いになり、あっという間に無くなりました。

★ ちょっと高いなーと思ったらデカイです!
  身がたくさん付いてますので一人1本でも多すぎるくらいです。
  めちゃくちゃおいしかったですよ。


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