敬老の日の贈り物に迷ったら、量の少ないセットを選んでください。食べきれない量を贈ると、相手の負担になります。
敬老の日は、9月の第3月曜日です。エーデルワイスファームは、北海道北広島市で薪・炭火仕上げのハム、ベーコン、ベーコン節®を製造しています。この記事では、贈るときに迷いやすい「量」と「日持ち」の2点について書きます。
量を減らすほうが、喜ばれることがあります
一人暮らしや二人暮らしのご家庭には、ボリュームの小さいセットのほうが向いています。
贈り物は、多いほど良いとは限りません。ハムやベーコンは、当ファームの製品の場合、賞味期限が最短5日間、最長でも14日間です。保存料を使っていないため、常温での保存も持ち歩きもできません。食べきれない量を贈ると、相手に「早く食べなければ」という負担を渡すことになります。
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| 世帯 | 向いている量 | 理由 |
|---|---|---|
| 一人暮らし・二人暮らし | 少量のセット | 賞味期限内に食べきれる量におさまります |
| 三世代同居 | 詰め合わせ | 一度の食卓で使い切りやすくなります |
| 冷凍庫に余裕がある | ブロックの単品 | 未開封のまま冷凍すれば約2ヶ月もちます |
※賞味期限と保存方法は商品ごとに異なります。商品パッケージの表示を優先してください。
保存と持ち歩きについては「ハムは常温保存できる?」にまとめています。
うちのハムは、家族で食べるために作りはじめたものです
エーデルワイスファームのハムとベーコンは、売るために作りはじめたものではありません。
家族が自分たちで食べるために作りはじめて約90年になります。1985年に一人のシェフから「店で出したい」と請われ、1986年に製品として売り始めました。つまり、敬老の日を迎える世代の方が子どもだったころから、同じものを同じ作り方で続けていることになります。薄く切って口に入れると、脂身が体温でほどけて、後から塩気が追いかけてきます。祖父母の世代に、子どものころの食卓の話を聞くきっかけになるかもしれません。
のしとメッセージ
オリジナルカードにメッセージを入れられます。
贈り物に添えるカードは、お好きな文面でお入れいただけます。電話でのご注文も承っています。ご不明な点はお問い合わせください。
保存と加熱についてのご注意
豚肉を原料とする製品です。加熱してお召し上がりになる場合は、中心部まで十分に加熱してください。
保存方法と賞味期限は商品ごとに異なります。ご購入いただいた商品のパッケージ表示を優先してください。
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ハムの焼き方は「ハムステーキの焼き方」、保存については「ハムは常温保存できる?」で解説しています。
贈り物にお選びいただくことが多いのが、プレミアムベーコンセットA です。
詰め合わせなので、一度の食卓で使い切りやすい構成です。のしとメッセージカードをお付けできます。
