失われた1920年代の古いドイツ製法と長期氷温熟成・薪・炭火仕上ハムは鉄人シェフも絶賛！話題の手作りハム・ソーセージ専門店です。

• ■2008/08/12毎年大好評の産地直送【秋の味覚満喫セット】の受付を開始いたしました。おいしいじゃがいもとファームの人気商品をセットにしてお届けします♪この機会をお見逃しなく！
• ■2008/07/22お待たせいたしました！【夏の特別企画】８月の限定ソーセージの受付がスタートしました！８月だけの数量限定商品となります。ぜひお試しください♪
• ■2008/07/178/6はハムの日。ハムの日特別企画商品の受付がスタートしました！人気のまかないソーセージプレゼントキャンペーンもありますので、この機会をお見逃しなく！
• ■2008/06/20お中元などの贈り物に最適な【夏のギフト】をご用意しております。【札幌開拓使麦酒が入った夏季限定ギフト】もご用意しておりますので、ぜひご利用ください。
• ■2008/06/13完売していた【中屋農園の二番採りアスパラ＆ベーコンセット】少量ですが追加分のご用意ができました！只今、ご注文受付中です。※商品品切れの節は、ご了承願います。
• ■2008/06/10父の日ギフトは完売いたしました。ありがとうございました。　父の日のお届けには間に合いませんが、ただいま【遅れてごめんね 父の日ギフト】の受付中です。こちらも数に限りがございますのでお早めに。
• ■2008/05/07中屋農園のアスパラ＆ベーコンセットと母の日ギフトはご好評により完売しました。
  ありがとうございました。
• ■2008/05/02二番採りアスパラセットの注文受付中です。ご注文はお早目にどうぞ。
  一番採りアスパラはご好評により完売いたしました。
• ■2008/04/17中屋農園のアスパラ＆ベーコンセットの受付を開始いたしました。
  数量限定の大人気商品ですので、ご希望のお客様はお早目のご注文をお願い致します。
• ■2008/04/112008父の日ギフトの受付を開始いたしました。只今早期割引にて受付中。
  今年は、【当店限定販売】日本初の黒ビール復刻版が初登場！
• ■2008/04/042008母の日ギフトの受付を開始いたしました。只今早期割引にて受付中。
  父の日ギフトもご一緒に申込ができます。
　　
• ■2008/03/25サイトをリニューアルしました。
  以降作業中にアクセスしていただいたお客様にはご不便をおかけして申し訳ありませんでした。
　　
• ■2008/03/13直売店オープン１周年記念企画。「まかないソーセージ」プレゼントが始まりました。
　　
• ■2008/03/03読売新聞（夕刊）北海道発「Monday 食ものがたり」でご紹介頂きました
　　
• ■2008/02/21チラシ掲載（札幌近郊限定）のお試しセットについては直売店及び電話での受付のみとなります。
　　
• ■2008/02/16FMノースウェーブ「STATION　DRIVE　SATURDAY」にエーデルワイスファーム社長が出演いたしました
• ■2008/02/17 横浜高島屋に参ります
  第28回「グルメのための味百選」に出店いたします
  皆様のご来店を心よりお待ちしております。
• ■2007/10/04横浜高島屋 第48回大北海道展に出展することになりました！
• ■2007/10/022007年11月1日より商品価格を改定することに致しました。
• ■2007/09/199/20北海道新聞社発行「北海道百科Vol.14」貫田シェフおすすめの逸品としてご紹介頂きました！

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