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手造りハムベーコンおためしセット

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第2回ハムベーコンオリジナルレシピコンテスト結果発表!

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価格帯別ギフトセット

  • 2,000円~3,000円台
  • 4,000円台
  • 5,000円~6,000円台
  • 7,000円以上

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新着情報&お知らせ

2012.05.09  『遅れてごめんね、母の日ギフト』あります(^_^)/
「母の日をうっかり忘れてた~><」という方、ご安心ください!^^ 『遅れてごめんね、母の日ギフト』をご用意しました!母の日当日には間に合いませんが、ありがとうの気持ちと、極上の美味しさをお届けできます★ぜひご利用くださいませ♪
2012.04.19  毎年ご好評頂いている、父の日ギフトが始まりました。
【札幌開拓使麦酒入り】のギフトや【日本酒入り】のこだわりセットが今年も登場。いつも頑張ってくれている大切なお父さんへ、感謝の気持ちと一緒に、とびきり美味しいグルメをプレゼントしませんか?^^ メッセージカードにも対応しております★ぜひファームの父の日ギフトをご利用下さいませ!
2012.04.15  栗山の小林酒造 酒蔵祭りに出店。お陰様で続々完売!!!
昨日から小林酒造の酒蔵祭りに出店しております!ベーコン串、ソーセージ串を両日とも800本(計1600本)ほど持参したのですが、昨日も今日も僅か1時間半ほどで完売しました!来年はもう少し多く用意して伺いたいと思います!お買い上げありがとうございました♪
2012.03.29  母の日・父の日まとめてギフトのご予約開始しました!
ファームでは、お母さんにもお父さんにも「美味しいね!」と喜んでもらえるギフトをご用意いたしました。人気のベーコン・ソーセージと、こだわりの特選スイーツ・プレミアム地ビール。贅沢なギフトセットを特別な贈り物にしませんか?ついつい忘れがちな父の日も、母の日ギフトとセットで注文しておくことをオススメいたします♪
2012.03.29  母の日ギフトのご予約受付開始しました!
母の日ギフトのご予約受付がスタートです。今回は、極上ベーコン・ソーセージにプレミアム地ビールや本格マカロンをご用意しました。お母さんへの感謝の気持ちを、ちょっぴり贅沢ないつもと違うこだわりギフトと共に贈ってみませんか?カーネーション、ご希望に応じて母の日カードも付いてきます!
2012.03.06  春の大北海道展に出店します
横浜高島屋で行われる「第9回 春の大北海道展」に 4/11(水)~4/23(月)の13日間、出店いたします!【営業時間は10:00~20:00(17日・23日は18:00まで)】お近くにお越しの際は、ぜひご利用ください!北海道から美味しいハム・ベーコンを持ってまいります♪
2012.03.05  まかないソーセージプレゼント!
本日より、3つの条件を満たしたお客様に、まかないソーセージをプレゼントいたします!普段じゃ手に入らないソーセージです!ぜひこの機会にGETしてくださいね♪まずは企画ページより、詳細をご確認くださいませ!^^
2012.03.02  新入学内祝いギフト特集!
今年も内祝ギフトの受付が始まりました♪春ならではの「新入学」を取り上げておりますが、もちろん通常の内祝ギフトとしてもご利用可能です^^ぜひ、ファームこだわりの長期氷温熟成&薪・炭火で仕上げた美味を大切な贈りものとしてご利用くださいませ♪のし紙も対応しております!
2012.02.20  横浜高島屋に参ります!
2月23日(木)~2月28日(火)まで、横浜高島屋「グルメのための味百選」に出店いたします!北海道から、レギュラー製品はもちろん、数量・期間限定品もご用意してお待ちしております♪時間はAM10:00~PM8:00まで!(最終日の28日はPM6:00に閉場予定)
2012.02.03  ファーマーズカフェのブログが出来ました。
ファーマーズカフェでの出来事を、タイムリーにお届け出来たらと思っています!ブログを通じて、皆様にとって、もっと身近なお店になりますように…★メニューやカフェのお話も載っています。ぜひ、覗いてみてくださいね♪
2012.01.17  とっておきのバレンタインギフトをお届けします☆
今年もエーデルワイスファームからバレンタインギフトが登場!北広島市【パティスリーモンタンベール】の本格チョコレート&マカロンショコラが入った可愛らしいセットや、札幌開拓使麦酒まで入った大満足な内容も!贈り物にはもちろん、自分のご褒美にも♪この時期だけのコラボレーションをぜひお楽しみ下さいませ^^
2012.01.11  手造りハムベーコンのお試しセット、3か月ぶりに受付再開♪
お待たせしました。繁忙期に伴い、しばらくお休みさせて頂きました「ハム・ベーコンお試しセット」の受付を再開しました。初めての方など、ちょっと楽しみたいというお客様にお薦めいたします。
2012.01.01  明けましておめでとうございます!
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。旧年中は、予想を遥かに上回るご利用を頂き、心から感謝申し上げます。

デパートや空港などからの出店の要請を全て断り、工房直送または直売店による販売を本格化させて、早4年が経過しましたが、ここでしか買えない特別な美味しさとのことで、確実にお客様が増えていること嬉しく思います。
今後、生産から加工、販売、飲食、食育などをテーマに、よりお客様と一緒にワクワクするような企画を本格化させてまいりますので、ご期待下さい。

これからもよろしくお願い申しあげます。
2011.12.13  北海道新聞紙上にて当店をご紹介いただきました
12/9の北海道新聞紙上でエーデルワイスファームが紹介されました。また、JAL「旅プラスなび」にて12月中旬ごろご紹介頂きます♪
2011.12.09  【福袋受付開始】1年に1度のBIGチャンス!
「こんなに入っていていいんですか!?」と、毎年喜びのお声を頂いている、エーデルワイスファーム福袋が今年も登場♪一流シェフにも絶賛して頂いた美味しさがお得に楽しめるBIGチャンス♪完売必至!この機会に是非どうぞ!
2011.11.24  いよいよイベリコ豚のロースハム受付開始!
当店のイベリコ豚は「ベジョータ」という、どんぐり肥育の最高級品を原料としています。上質なイベリコ豚を4週間にもわたり氷温でじっくり熟成させたロースハムは、「一度口にすると忘れられない美味しさ」。限定50本・完全受注生産でお届け致します!
2011.11.24  冬のカタログがダウンロードできます
この冬のカタログが完成しました。アイテムや金額別でわかりやすく掲載されていますので、プリントアウトしてご利用いただいてもOK。少し重いですがぜひご利用くださいね。
2011.11.14  豪華クリスマスセットが今年も登場!
メリークリスマス♪毎年大好評のフランス産チーズ「モンドール」を組み合わせたセットが今年も登場!濃厚な味わいで、香り高いモミの木の風味が美味しいチーズと、ファームの極上ハムなどが詰まった豪華な内容^^このほか、今年も有名チョコレート専門店のクリスマスケーキをご用意!クリスマスを楽しむにふさわしいグルメが勢ぞろいです♪
2011.11.08  冬の特別セット&冬季限定商品の受付がいよいよスタート!
【冬季限定商品】では、今年新発売の「カナディアンベーコン」が登場!もちろん、毎年人気のシチリアソーセージやチョリソもご用意^^期間限定のギフトセットもありますので、この機会にぜひどうぞ!さらに、【冬の特別セット】は、特大ロースハム&特大ベーコンをお楽しみ頂けます♪豪華な食卓や贈り物にオススメです。
2011.10.20  ファームのお歳暮ギフト受付が開始致しました。
お歳暮特集ページではとっておきのギフトを種類豊富にご用意いたしました。オススメの厳選ギフトや、ご予算に合わせて価格別にお選びいただけます。大切な人への贈り物にぜひご利用下さいませ。
2011.10.18  今秋も高島屋横浜店に参ります!
今年も高島屋のイベント「大北海道展」の季節となりました。こだわりの人気商品のほか、特別商品(数量限定)もご用意しております!皆様のお越しをお待ちしております♪【開催期間】10月26日(水)~11月6日(日)
2011.09.22  【限定50セット】おつまみパック付き!秋の夜長を楽しむセットが登場★
季節の移り変わりを感じながら、大切な人と濃い味わいの熟成古酒と肴。北海道栗山町 小林酒造の「秘蔵純米酒」をファーム製品と共にお届け致します。ゆっくりと贅沢なひとときを過ごしませんか?♪50セット限定の【おつまみパック付き】です!
2011.09.20  9/26(月) HBCテレビ 「グッチーの今日ドキッ!」で【究極のハム作り】をご紹介頂きます♪
北海道の夕方の人気番組 グッチーの今日ドキッ!で「イベリコ豚のロースハム」の製造現場を取材。氷温熟成ハムやベーコンの仕込みや仕上がり風景のほか、実際のイベリコ豚の熟成状態などを取材されていきました。十数分にわたって、ご紹介いただく様なのでぜひ北海道内の方は要チェック♪
2011.09.07  秋の味覚満喫セット受付開始★
ファームこだわりの長期氷温熟成&薪・炭火仕上げベーコン、ソーセージと共に、千歳市にあるファーム梅村のジャガイモ3種(インカのめざめ・十勝コガネ・キタアカリ)と、興部町ノースプレインファームの発酵バターをお届けします♪ 北の大地で育まれた「秋の味覚」をご堪能ください^^
2011.07.30  ファーマーズカフェのご案内
7/25 こっそりとファーマーズカフェをプレオープンいたしました。お客様に更に楽しんでもらえると幸いです。
#お客様のブログなどでのご紹介で沢山のお客様がお立ち寄り下さっております。お休みの問い合わせが多いので、ご案​内します。
●カフェのお休み
7/31(日) 8/2(火) 8/7(日) 8/8(月)
8/12​(金)~8/18(木) - 夏季休業
8/26(金)~8/29(月) - フロンティアフェスタ開催により休店
2011.07.22  フロンティアフェスタ2011ブログ公開です!
今年も、旬の海・農産物や道産の貴重なお酒、こだわりの職人達が腕を奮う話題のグルメなど、北海道の魅力あふれるフロンティアフェスタを開催!本日からブログを公開します(^^)★随時情報を更新するのでチェックしてくださいね♪
2011.07.21  第二回レシピコンテスト開催します!
今年もエーデルワイスファームの製品を使った、オリジナルレシピコンテストを開催!!今年のレシピコンテストの食材は【ハム】。「これは美味しい!」という、とっておきのレシピを教えてください♪もちろん、入賞者には豪華賞品も♪皆様のご応募をお待ちしております~。
2011.07.13  【世界最高峰の黒豚】イベリコ豚のロースハム 完全受注生産!
最高級素材と幻の製法が夢のコラボレーション♪上質なイベリコ豚を4週間にもわたり氷温でじっくり熟成。口の中でとろける熟成された極上の脂身と、薪・炭火の芳醇な風味は、一度口にすると決して忘れられない美味しさです☆30本限定販売!
2011.07.13  日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて♪ハムの日企画スタート!
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、毎年ご好評いただいているキャンペーンを今年も開催♪まかないソーセージプレゼント企画や、特大サイズのロースハムや店頭でしか販売していなかった200gのロースハム販売など!今しか手に入らない贅沢な美味しさをお楽しみください☆
2011.07.08  お待たせしました♪お試しセットご予約受付スタート!
先月は繁忙期のためお休みをいただいていました、お試しセットのご予約がスタートしました。ファームのハムやベーコン、ソーセージ等、気になるけど、本当に美味しいの?という初めての方に特におすすめ!お試しセット予約受付スタートしました!通常販売よりもサイズは小さめですが、8種類の人気アイテムが詰ったお得なセットです★ぜひご利用くださいね♪
2011.06.21  お中元に、ハム・ベーコン・ビールなどのセットはいかが?
父の日が終わったと思ったら、いよいよお中元シーズンが到来!今年もハムやベーコン、ビールセットなど多彩なご贈答用セットをご用意しました。大切なお客様に、ご友人への贈り物にぜひご利用ください。
2011.06.07  大好評!【父の日ギフト】皇室献上ビール&鉄人も美味絶賛ベーコン&ソーセージセット
お陰さまで、今年も父の日ビール&ベーコン・ソーセージセット大変ご好評頂いております。予想を遥かに上回るペースでご利用頂いております事、大変嬉しく心から御礼を申し上げます。お陰さまで早期に品切れの可能性も出始めました。御入り用の際は、お早めにご利用下さいますよう心からお願い申し上げます。
2011.06.01  大人気!中屋農園こだわりアスパラ受付スタート★
6月末から7月収穫分の受付がスタートしました!ふうわりと柔らかく、旨みがぎゅっと詰まった中屋農園のこだわりアスパラ。この機会にぜひ味わってみてください♪数量限定ですので、お早めにどうぞ★
2011.06.01  お中元にもピッタリな、夏のギフトの受付開始しました!
本日から夏のギフトの受付スタートです!夏季限定のパテ入りセットも★いつもお世話になっている方へ贈って嬉しい、もらって嬉しいギフトを数多く取りそろえております。札幌開拓使麦酒のセットもあるので、お好みに合わせてお選びください♪
2011.05.11  毎月恒例お試しセットの受付が始まりました
お試しセット受付がスタートしました。ファームのおいしさを少しずつ楽しめるお得なセットです★初めてのお客様はもちろん、まだ食べたことがないけれど、試してみたいという商品があればぜひお試しを!期間限定ですのでお早めに。6月・7月はお試しセットをお休みいたしますので、今がチャンス!ぜひこの機会にお買い求めくださいね♪
2011.05.10  いよいよ父の日ギフトの受付スタート!
毎年大人気の父の日ギフトがいよいよ受付開始!今年は開拓使麦酒のセットにくわえて、こだわりの燻製と日本酒が一緒になったセットも新登場☆ファームでしか手に入らない貴重な黒ビールもご用意しております!「旨い!」と笑顔になってくれること間違いなし♪
2011.05.02  母の日ギフトの受付が終了いたしました。本日より「遅れてごめんね母の日ギフト」の受付が開始となっております♪
本日10時より「遅れてごめんね母の日ギフト」のご予約受付となります。遅れてもお母さんにはとびきりのギフトを…。極上のベーコン&ソーセージにプレミアビールをセットにしました。また、父の日ギフトとのセット商品もご用意しております。ついつい忘れがちな父の日ギフトもこの機会にぜひご注文くださいね♪
2011.04.27  アスパラセット完売しました
お陰さまで、【初物】こだわりのアスパラ&ベーコンセットが予定数量完売となりました。次回は5月末~6月頃にシーズン只中(6~7月初旬お届け)のアスパラセットの受付を行う予定です。お楽しみに♪
2011.04.20  お待たせしました!いよいよ中屋農園のアスパラご予約開始です!
毎年大人気!中屋農園さんがこだわりぬいて育てた極上のアスパラ&ベーコンセットが、本日よりご予約開始です。ご要望にお応えして特大ベーコンのセットも新登場!
2011.04.15  まかないソーセージプレゼントキャンペーンが終了しました。
たくさんのご注文ありがとうございました!大好評につき、まかないソーセージプレゼントキャンペーンが終了しました。また次回を(いつになるかは未定ですが…)お楽しみに!!
2011.04.12  催事のお知らせ at 高島屋横浜店
高島屋横浜店にて、平成23年4月13日(水)~4月19日(火) 「北の味便り大北海道展」に出店いたします!お近くのかたはぜひお越しくださいね♪ 詳しくは本タイトルをクリックしてください★
2011.03.31  母の日・父の日まとめてセットのご予約受付スタート♪
ファームでは、お母さんにもお父さんにも「美味しいね!ありがとう」と喜んでもらえる、こだわり満載のギフトをご用意いたしました。味にはちょっとうるさい、そんなふたりにも満足してもらえること間違いなしの内容です♪甘党のお母さんにはたまらない特選スイーツとのセットや、昨年も大好評いただいた、札幌開拓使麦酒のプレミアムビールセットを特別にご用意できました!ついつい忘れがちな父の日のプレゼント。母の日ギフトと一緒にセットで注文しておくことをおすすめします♪
2011.03.18  タカ&トシ、蛍原さんたちが来ました! 
「地元応援バラエティー このへん!トラベラー」でご紹介頂きます♪
2月某日、タカアンドトシさんたちと雨上がりの蛍原さんが私どものところに立ち寄られ、終始大爆笑。3人は私どものハムベーコンを試食して大絶賛して帰られました♪他にも…w

放映予定日は
HTB「地元応援バラエティー このへん!!トラベラー」
2011年3月23日深夜0:50~1:20

2011.03.17  母の日ご予約受付開始致しました。
母の日ギフトのご予約受付がスタートしました。ファームの人気ベーコンソーセージとの組合せを、お母さんのお好みに合わせて、スイーツセット・ビールセットのどちらかがチョイスできます★札幌の人気ショップがファームとコラボしたスペシャルセットです♪いつも頑張っている奥さん、お母さんへの感謝の気持ちを、ちょっと贅沢なこだわりギフトと共に贈ってみませんか?カーネーション、ご希望に応じて母の日カードも付いてきます!
2011.03.08  先着100名様★まかないソーセージキャンペーン開催中!!
直売店オープン4周年企画!まかないソーセージプレゼントキャンペーンが開催中です☆4000円以上(消費税込・送料別)ご自宅用にご購入いただいた方には、先着100名様にもれなく「まかないソーセージ」をプレゼント!(※ただし、プレゼントには条件があります。詳しくは→http://www.someplace-else.com/user_data/makanai_spring.php)
2011.02.08  明日は【直売店限定】お得なサービスデー★肉の日★です!!
肉の日は毎月一回、エーデルワイスファームがお客様への感謝の気持ちを込めて開催するサービスデー!3150円以上お買い上げの方には、通常お渡ししている切り落としのサービス品が何と!!!二倍になります~♪ぜひこの機会に直売店へお越しくださいね。

2011.01.28  新卒採用について
22年度卒業の方向けの採用のご案内を掲載しております。なお、21年度卒業の方も新卒扱いにて受け付けております。奮ってご応募ください。
2011.01.27  直売店限定のハム&ベーコン福袋大好評!緊急追加しました
日頃のご愛顧に感謝してご提供しているハム&ベーコンの福袋。10500円相当の中身がなんと7777円でご購入できる、年に一度のチャンス!ご来店頂けると中身の確認も出来ます。ご用意した100セットは僅か数日で完売。少し追加しましたが、これが最後ですのでお早めに(今日明日には、完売となりそう)
2011.01.21  バレンタインギフトのご予約受付スタート!
お待たせしました!バレンタインギフトご予約受付スタートいたしました!今年は昨年以上に充実した内容です。
札幌で人気のチョコレート専門店「ショコラティエマサール」の生ショコラやマカロンのほか、札幌開拓使麦酒などがファームの人気商品とコラボ!
グルメなバレンタインにぴったりの内容となっております★
2011.01.21  お試しセットの予約受付が終了いたしました
たくさんのご予約ありがとうございました!月末発送となりますので到着までもうしばらくお待ちくださいね!
次回のお試しセットの販売は来月10日ごろを予定しております。
2011.01.11  望来豚ベーコンブロック・イベリコ豚のロースハムの予約受付が終了いたしました
たくさんのご注文をありがとうございました!望来豚ベーコンブロック・イベリコ豚のロースハムの予約受付を終了いたしました。3月上旬以降順次発送となりますので、到着までしばらくお待ちくださいね♪
2011.01.07  あけましておめでとうございます
旧年中は沢山のご愛顧、ありがとうございました!
今年も色々な企画はもちろんですが、ファームのものづくりの原点を今一度再確認してよりよいものを造ってまいりたいと思っております!本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2010.12.21  年内受付終了商品のご案内
年末に入り、品切れ商品が多数増えてまいりました。ご迷惑をおかけして申し訳ありません。12/21現在の品切れ商品についてのご案内ページを作成いたしました。ご参考下さいませ。
また、年末年始の発送についてもお知らせを掲載しておりますのであわせてご覧ください。
2010.11.26  最新カタログが出来上がりました♪注文書も一緒にプリントアウトして申し込めます♪
日本はもとより本場ドイツでも見られなくなった1920年代の古いドイツ製法と独自の長期氷温熟成によってハムやベーコンを作り上げます。一流ホテルシェフの要請によって商品化された美味しさを、ぜひお歳暮やお年始、内祝いなどにご利用くださいませ。
2010.11.24  本日【イベリコ豚のロースハム】のご予約受付がスタート!
人肌で溶けてしまうオレイン酸豊富な脂質は、まさに「絶品」といわれ、世界の食通をもうならせる肉質です。この「イベリコ豚」を私ども独自の技術と長期氷温熟成でロースハムにしました!お届けは3月初旬~順次発送となります。完全受注生産・数量限定ですのでお早めに!
2010.11.08  『日糧製パン「絹艶」で北海道を食べようキャンペーン』商品として採用頂きました♪
数ある北海道産品の中から私どものベーコン&ソーセージを厳選して頂きました!今月一杯、絹艶を買うとキャンペーンタグに当社のベーコンやソーセージがご紹介頂いております。沢山のご応募お待ちしております。詳細は、リンク先で。
2010.11.07  沢山のご来場ありがとうございました♪
横浜高島屋へ沢山のお客様がお越しくださりました。ネットをご覧になってきて下さったお客様も多数いらっしゃって本当に感謝。年明けは2月に、「グルメのための味百選」でまた訪問の予定です!
2010.11.02  お歳暮ギフト受付開始いたしました
こだわりのファーム厳選ギフトほか、冬季限定商品や特大ベーコン・ハムのセットなど豊富なラインナップでご用意。
大切な方への贈り物にぜひお買い求めください!
2010.10.12  今年の秋も横浜高島屋に参ります!
今年も横浜高島屋のイベント「大北海道展」の季節となりました!!ウェブと直売店でしかご購入いただけない当店の商品が
横浜高島屋にてご購入できるまたとないチャンス!ぜひご来場ください!!
開催期間は10/27(水)→11/7(日)となっております。
2010.10.12  ありがとうございます!【秋の夜長セット】【人気ソーセージ限定復刻セット】は完売いたしました。
数量限定で販売しておりました【秋の夜長セット】【人気ソーセージ限定復刻セット】が規定数に達したため完売しました!たくさんのご注文ありがとうございました。
2010.10.09  今年は今月が最後!!毎月限定【お試しセット】販売が開始となりました!!
お試しセット販売が開始となりました!!ファームの商品がいろいろ入ったお試しセットが販売開始となりました。様々な商品が入っていますので、初めての方や一度試してみたいけど量が多いかも…という方にはぴったりの内容です!お値段もお手頃価格ですので是非この機会にお買い求めください!
2010.09.28  無農薬&有機栽培じゃがいもとファームの人気NO.1ベーコンブロックのセットが復活!
お待たせしました!【北海道秋の味覚満喫セット】が完売し、再度追加対応し、数量限定ではありますが、内容・金額を変えて復活いたしました!
前回ご購入いただけなかったお客様もぜひお買い求めくださいませ!
2010.09.28  秋の夜長セット&人気ソーセージ限定復刻セットが登場!
秋の夜長にぴったりの、ファーム厳選【小林酒造秘蔵純米酒】&おつまみに最適!ファームのベーコン・ソーセージがセットになりました!さらに、期間限定ソーセージ歴代ベスト4がセットになった「人気ソーセージ限定復刻セットも登場!!
2010.09.24  ありがとうございます!北海道秋の満喫セットが好評につき売り切れとなりました。
ありがとうございます!北海道秋の満喫セットが好評につき売り切れとなりました。ただいま、追加対応可能かどうか確認中です。しばらくお待ちください。
2010.09.08  オリジナルレシピコンテスト大開催♪
エーデルワイスファームのレシピコンテストが始まります。今回の食材はベーコン。日頃から当ファームの製品をご愛用のお客様の、ご家庭でのとっておきレシピを教えてください。入賞者には豪華賞品をプレゼント!!たくさんのご応募をお待ちしております。
2010.09.04  ついに登場♪北海道秋の味覚満喫セット
無農薬・有機肥料で育った採れたてじゃがいも&コクのあるこだわり発酵バターにエーデルワイスファームのベーコン・ソーセージをセットにした秋の味覚満喫セットを販売開始いたします。ご自宅用はもちろん、ギフトとしてもおすすめです♪
2010.08.30  フロンティアフェスタでベーコン串&大きなソーセージ串登場!
2日間、1700本用意したベーコン串と特別製造したソーセージ串(ボロニアとチリ味)がすべて完売となりました♪予想外だったのはベーコン串の大ヒット。800本が僅か2時間で完売とは。。。
2010.08.12  期間延長決定♪まかないソーセージプレゼント
今年のハムの日企画でも大好評だった「まかないソーセージ」プレゼント
お客様のお問い合わせがあまりにも多いので、急遽、特別増産を決定♪
8月18日までプレゼント企画を延長させていただきます!
当ファームの「まかないソーセージ」、是非この機会にご賞味ください!!
2010.08.10  【フロンティアフェスタ】ページ新設!
今年で3年目となるフロンティアフェスタ。北海道の名店が一同に会するちょっと大人のグルメなお祭りです!毎年規模が拡大し、多くのお客様にご来場いただいている当ファームのビッグイベントです!
出店店舗の情報やイベント情報などコンテンツも増やしていく予定です。ぜひご覧くださいね。
コメントもお待ちしております!!
2010.09.28  本日秋の夜長セット&人気ソーセージ限定復刻セットが販売となりました!
北海道直送!秋の2大企画。秋の夜長のおともにおすすめ!小林酒造の秘蔵純米酒とおつまみにぴったりのファームのベーコン&ソーセージのセットが新発売!さらに、季節限定ソーセージ歴代人気ベスト4が限定復刻!!
2010.07.31  8月限定!『バジルソーセージ』が登場!
『バジルソーセージ』が8月限定で登場です!!
先月大好評だったカントリーソーセージに続く第2弾
バジルとレモンを使った夏らしい爽やかなソーセージ。
ビールのおつまみにもぴったりですよ。ぜひ、お試しください!
2010.07.20  大好評 ハムの日特別企画実施中!!
毎年ご好評のハム(86)の日企画がついにスタートしました!
さっそくたくさんのご注文いただいております。
日ごろのご愛顧に感謝の気持ちを込めての特別企画です。
あの『まかないソーセージ』のプレゼントや、ハムの日企画だけの限定商品もご用意。お見逃なく♪
2010.07.02  あの大人気のレバーペーストがいよいよ再販開始!
レバーが苦手なお客様が「このパテは特別!」とおっしゃってくださるパテ・ア・ラ・カンパーニュがいよいよ再販開始となりました!直売店では唯一、年中お求めになれますが、人気がありすぎるので、通販では期間限定でお出ししております。様々なパテがネット上でお買い求めできますが、美味しさもコストパフォーマンスも恐らく当社が一番!?(苦笑)本当は値上げしたいのですが、お客様に喜んで貰いたい一心で今夏も頑張ります!
2010.06.26  お中元ギフトコーナー開設!
この夏も大人気のハム&ベーコン、国産ビールの原点!130年前のサッポロビールの味を再現した開拓使ビールとのコラボセットもご用意♪他では買えないプレミアムビール&ソーセージセットをぜひお中元にご利用下さい。
2010.06.11  お陰様で今年も父の日セット大好評♪
父の日セットへ注文が急増しております。夏限定の国産初の110余年前の黒ビールを特別に提供しております。こちらは当社だけの完全オリジナル商品です。父の日まであと9日。今年も沢山のお父さんに喜んでもらえたら幸いです。
2010.05.19  直売店 新装オープンしました!
直売店をオープンして、早3年。特に昨年のスマートICが目前に出来てからというもののお客様の流れが大きく変化しました。お客様によりお買い物しやすいお店として、内装レイアウトやオペレーションを大きく変更の上、本日リニューアルオープンしましたことご案内申し上げます。また近いうちに、大人気の夏の軽食サービス(平日限定)も再開します。こちらもお楽しみに♪
2010.05.13  望来豚ベーコンの話題です。
昨年初登場以来、大変な人気を頂いている望来豚ベーコン。「トロトロに美味しいベーコン」とか、「甘味・旨味・薫り。全て最上のベーコン」というような身に余るような声まで頂き、職人冥利に尽きる限りです。さて、その望来豚ベーコンの次回受付の日程が間もなく決まりそうです。決まりましたら、またメルマガでご案内しますので楽しみにしていて下さいね。
2010.05.12  直売店のリフレッシュに伴い、臨時休業のご案内
大変恐れ入りますが、直売店の改修工事を行う事になりました。誠に勝手ながら、5/18(雨天時は5/19に変更)は臨時休業とさせて頂きますことご了承願います。新しく生まれ変わる直売店をお楽しみに~♪
2010.05.12  父の日特集ページをリニューアルします。
父の日は今年も国産初130年前のサッポロビールの味を再現した地ビールと、鉄人シェフも絶賛するベーコンやソーセージをご紹介致します!今年も国産初の110余年前の黒ビールも限定復刻。今年は昨年以上にハムやソーセージの内容を充実しました。毎年父の日に沢山のお客様がご利用下さることとても嬉しく思います。今年も期待して下さいね。
2010.05.10  数量限定・お試しハム&ベーコンセット受付開始しました
いつもありがとうございます!今月のお試しセットの受付開始しました。なお、6~7月は繁忙期となるため、お試しセットの受付は休止しますので今回が夏前のラストチャンスです。ぜひ、初めてのお客様はこのチャンスをお見逃しなく♪
2010.05.07  今年も父の日は特別なソーセージ&特別な地ビールを
110余年前の国産初の黒ビールと、130余年前の国産初の昔のサッポロビールの味を再現。毎年頂くお客様の声をもとに、新商品のソーセージを加えて、ラインアップ。ご予算に合わせて、ぜひご利用下さい。なお、昨年よりも内容を充実させるため、父の日までにご提供できるセット数は大幅に減らしました。早期割引を行っている来月初めまでが特にお買い得です。ぜひご利用下さい。
2010.05.05  母の日、お陰さまで大好評!
5/6の9時頃までなら母の日当日にお届け可能です。お早めに!父の日セットも早期割で受付中です。今年も特別な父の日セットをお届けしますよ♪
2010.04.30  アスパラ&ベーコンセット受付終了のお知らせ
沢山のご注文ありがとうございます。
アスパラの注文受付を終了させて頂きます。
ありがとうございました♪
2010.04.27  アスパラ&ベーコンセット受付再開♪
一昨日から注文が集中しておりましたが、ようやく復旧できる見通しとなりました。一番ものなどは間もなく受付終了となります。お早めに~♪
2010.04.24  中屋さんのアスパラ!お陰さまで大・大・大好評です♪
ありがとうございます!本日夕方にご案内したメルマガによって、沢山のご注文頂いております。今年も美味しいアスパラをぜひ楽しんで下さいね。
2010.04.23  中屋さんのこだわりアスパラと超長期氷温熟成ベーコンセット
中屋さんとのコラボも12年目に突入。大人気のこの企画。今年も美味しいアスパラ、楽しみにして下さいね。
2010.04.23  サイトオープンいたしました!
商品の中には一部リンク切れもあるかもしれません。鋭意修正中のほど、何卒ご容赦のほどお願い申し上げます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

新着商品

【父の日ギフト】もっと楽しみたいセットB

5,250 円
父の日の贈り物に★スタッフおすすめの「もっと楽しみたいセット」はいかがですか?季節限定のチョリソや、幻の黒ビールも入っている特別なギフトです!

【父の日ギフト】[黒ビール入]芳醇な味を楽しんでねセット

4,200 円
お客様のリクエストから、今年初登場したギフトがこちら♪人気の「ちょっぴり楽しんでねセット」に黒ビールを入れました!芳醇な味わいをじっくりと楽しみたい方にはコチラがオススメ!

【父の日ギフト】北海道贅沢逸品セットC

10,500 円
ボリュームたっぷりな贅沢ギフトもご用意。ファームの人気製品と、札幌開拓使麦酒3種をたっぷり楽しめるのがコチラ。グルメなお父さんにぜひオススメ。心をこめてお届けいたします。

【父の日ギフト】北の大吟醸とうまい肴

5,000 円
日本酒党のお父さんにはコチラをどうぞ^^小林酒造の「我が家の大黒柱」と、南保留太郎商店の海の幸の燻製がセットに☆日本酒好きにはたまらない極上の味わいです。

【父の日ギフト】札幌開拓使麦酒セットA

3,150 円
札幌開拓使麦酒をじっくりと楽しみたい方にオススメ。アルト、ピルスナー、ブラックを詰め合わせ♪お父さんの仕事帰りの一杯に、贅沢なプレミアムビールはいかがですか?^^

【父の日ギフト】札幌開拓使麦酒BLACKセット

3,150 円
当店だけの特別企画で復刻した、幻の黒ビール。いつも頑張っているお父さんに、贅沢な味わいを思いっきり楽しんでほしい!という方にオススメです◎

【進学や出産の内祝い等に】薪・炭火仕上げスペアリブ・ソーセージ・ジャーキーギフトセット(CS-8)

5,145 円
まさに、ビールのためのセット!ニクの旨みとスパイスが美味しいスペアリブやジャーキーはもちろん、ビールソーセージのビアブルストまで入っています!ビールをお楽しみの際にはぜひオススメのセット内容です★

【進学や出産の内祝い等に】薪・炭火仕上げベーコン・ソーセージギフトセット(BS-6)

3,450 円
イタリア料理に合うイタリアンソーセージ、ローテンブルストや、人気のボロニアタイプソーセージ、ベーコンなどが入ったセットです。

【進学や出産の内祝い等に】薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージ豪華ギフトセット(OS-2)

10,250 円
人気ベスト4(ロースハム・ベーコン・焼豚・スペアリブ)が入ったおすすめギフト。人気のソーセージ4種も入り贅沢三昧な内容です。
ハムベーコンのエーデルワイスファームが日経新聞者社長賞受賞 ハムベーコンの歴史とスローフード&スローライフに憧れて

ハムベーコン直売店

ハムベーコン等を楽しめるファーマーズカフェご案内

私どものハムベーコンがウェブマガジン旅色のグルメ&観光特集に紹介されました

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